terug naar zoeken

Restaurant Le Saint Nicolas - Saint Nicolas la Chapelle, le Marteray

le Marteray, 73590 Saint Nicolas la Chapelle

openingsuren nog niet bekend

brasserie€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

HOOFDGERECHTEN
Forelfilet met artisjookemulsie
FILET DE DE TRUITE ET SON EMULSION D¡ARTICHAUDS
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Stoofpot van het moment
PLAT MIJOTE DU MOMENT
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gestoofde Angus runderwang
JOUE DE BOEUF ANGUS BRAISEE
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Blanquette de veau
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Slagersstuk van het moment
PIECE DU BOUCHER DU MOMENT
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfslont met cannellejes
FILET DE VEAU AUX CHANTERELLES
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Angus met Roquefort
ANGUS AU ROQUEFORT
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenborst met lokale honing
MAGRET DE CANARD AU MIEL DE PAYS
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lamsouderse (7 uur gestoofd)
SOURIS D¡AGNEAU DE 7H
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Plateau du Berger
schatting≈ 900 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
SAVOIE SPECIALITEITEN
Ronde de fromage de Savoie en Racletinne
26.00
Gesmolten Savoie kaas met charcuterie, groene salade en aardappelen.
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
Berthoud de "Dédé"
24.00
Gesmolten Abondance kaas met Madeira, geserveerd met charcuterie en groene salade.
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Crémeux du val d'Arly
24.00
In de oven geroosterde Crémeux du Val d'Arly kaas met charcuterie, groene salade en aardappelen.
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
Mont d'or au lait cru
26.00
Boîte chaude "Mont d'or au lait cru" — In de oven geroosterde Mont d'Or raummelkkaas met charcuterie, groene salade en aardappelen.
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
Tartiflette Fermière du St-Nicolas met spek en uien
20.00
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Aux lardons et oignons — Gesmolten boeren-Reblochon uit Savoie met groene salade en aardappelen.
schatting≈ 1200 kcal55 g koolhydraten
Tartiflette Fermière du St-Nicolas met pruimen
20.00
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Aux Pruneaux — Gesmolten boeren-Reblochon uit Savoie met groene salade en aardappelen.
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydratenzwaar 40
Tartiflette Fermière du St-Nicolas Forestière
20.00
Gesmolten boeren-Reblochon uit Savoie met groene salade en aardappelen.
schatting≈ 1200 kcal55 g koolhydraten
Tartiflette du St-Nicolas met milde geitenkaas
23.00
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au fromage de chèvre doux — In de oven gesmolten met gedroogd vlees, groene salade en aardappelen.
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
Tartiflette du St-Nicolas met Morbier
23.00
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au morbier — In de oven gesmolten met spek en uien, groene salade en aardappelen.
schatting≈ 1200 kcal45 g koolhydraten
Croziflette
19.00
Crozets, spek, uien en boeren-Reblochon met groene salade.
schatting≈ 1000 kcal60 g koolhydraten
Tartiflettes du St-Nicolas Au Tamié
20.00
In de oven gesmolten met preesfondue, geserveerd met groene salade en aardappelen.
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Crique
19.00
Aardappelpannenkoekjes geserveerd met charcuterie en groene salade.
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Farcement du val d'arly
28.00
Aardappel-charlotte gevuld met spek en geconfijte vleeswaren, groene salade.
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Savoyarde Fondue Suisse à la tomate
22.00
Fondues savoyardes SUISSE à la tomate — Met aardappelen, charcuterie en groene salade.
schatting≈ 1100 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Savoyarde Fondue Traditionnelle
20.00
Fondues savoyardes Traditionnelle — Geserveerd met charcuterie en groene salade.
schatting≈ 980 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Savoyarde Fondue Au bleu ou au pétillant de Savoie
22.00
Fondues savoyardes Au bleu ou au pétillant de Savoie — Geserveerd met charcuterie en groene salade.
schatting≈ 1020 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Savoyarde Fondue Aux morilles
30.00
Fondues savoyardes Aux morilles — Geserveerd met charcuterie en groene salade.
schatting≈ 1050 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Savoyarde Fondue fribourgeoise
28.00
Fondues savoyardes fribourgeoise — Gruyère en Vacherin Suisse, geserveerd met charcuterie en groene salade.
schatting≈ 1080 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Savoyarde Fondue A la tomme de Savoie ou à l'abondance
22.00
Fondues savoyardes A la tomme de Savoie ou à l'abondance — Geserveerd met charcuterie en groene salade.
schatting≈ 1000 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Savoyarde Fondue Aux cèpes
25.00
Fondues savoyardes Aux cèpes — Geserveerd met charcuterie en groene salade.
schatting≈ 1050 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERTS
Fondant au chocolat coeur framboises
Chocoladefondant met frambozenkern.
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Fondant au marron
Kastanjefondant.
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Mousse au chocolat
Chocolademousse.
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Crème brûlée au Grand Marnier
CREME DE BRULEE AU GD MARNIER — Crème brûlée met Grand Marnier.
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Crumble aux fruits de saison
Crumble met seizoensfruit.
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Gratin de fruits rouges
Gratin van rode vruchten.
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Tarte aux fruits de saison
Taart met seizoensfruit.
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Fraisier
Aardbeientaart.
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Glaces des Alpes
Smaak: cassis, braam, bosbes, framboos, aardbei, kastanje, perzik, zure kers, viooltje.
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart bevat geen vegetarische hoofdmaaltijden. Regionale specialiteiten zoals de Tartiflette en Fondues worden altijd geserveerd met charcuterie of lardons. Je kunt kiezen uit desserts zoals Mousse au Chocolat of een fruitcrumble.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 39

71dia
scoreschatting

Koolhydraatarme brasserie keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en kaasgerechten. De vleesgerechten zijn over het algemeen laag in koolhydraten.

20 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
le Marteray, 73590 Saint Nicolas la Chapelle
Uren
nog niet bekend
Contact
+330479317155 contact@restaurant-lesaintnicolas.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaintnicolas.fr
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaurant Le Saint Nicolas - Saint Nicolas la Chapelle, le Marteray? Claim je zaak.