Restaurant Le Saint Nicolas - Saint Nicolas la Chapelle, le Marteray
le Marteray, 73590 Saint Nicolas la Chapelle
openingsuren nog niet bekend
brasserie€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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PLATS
FILET DE DE TRUITE ET SON EMULSION D¡ARTICHAUDS
trout fillet with artichoke emulsion
PLAT MIJOTE DU MOMENT
stew of the day
JOUE DE BOEUF ANGUS BRAISEE
braised angus beef cheek
BLANQUETTE DE VEAU
veal blanquette
PIECE DU BOUCHER DU MOMENT
butcher's cut of the day
FILET DE VEAU AUX CHANTERELLES
veal fillet with chanterelles
ANGUS AU ROQUEFORT
angus beef with roquefort
MAGRET DE CANARD AU MIEL DE PAYS
duck breast with local honey
SOURIS D¡AGNEAU DE 7H
slow cooked lamb shank
PLATEAU DU BERGER
shepherd's platter
SPECIALITES SAVOIE
Ronde de fromage de Savoie en Racletinne
26.00
Savoie cheese raclette — Fromage de Savoie fondu sur assiette accompagne de charcuterie, salade verte et pommes de terre.
Berthoud de "Dédé"
24.00
Berthoud de Dédé — Fromage d'abondance fondu avec du madère accompagne de charcuterie et salade verte.
Crémeux du val d'Arly
24.00
roasted Val d'Arly creamy cheese — Fromage le crémeux du Val d'Arly rôti au four accompagne de charcuterie, salade verte et pommes de terre
Boîte chaude "Mont d'or au lait cru"
26.00
roasted Mont d'Or cheese — Fromage mont d'or au lait cru rôti au four accompagne de charcuterie, salade verte et pommes de terre.
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Aux lardons et oignons
20.00
farmer's tartiflette — Reblochon fermier de Savoie fondu accompagne de salade verte et pommes de terre.
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Aux Pruneaux
20.00
tartiflette with prunes — Reblochon fermier de Savoie fondu accompagne de salade verte et pommes de terre.
TARTIFLETTE FERMIÈRE DU ST-NICOLAS Forestière
20.00
forestière tartiflette — Reblochon fermier de Savoie fondu accompagne de salade verte et pommes de terre.
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au fromage de chèvre doux
23.00
goat cheese tartiflette — fondu au four avec viande séchée accompagne de salade verte et pommes de terre.
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au morbier
23.00
morbier tartiflette — fondu au four avec lardons, oignons accompagne de salade verte et pommes de terre.
CROZIFLETTE
19.00
Crozets, lardons, oignons ,reblochon fermier accompagne de salade verte .
TARTIFLETTES DU ST-NICOLAS Au Tamié
20.00
Tamié cheese tartiflette — fondu au four avec fondue de poireaux accompagne de salade verte et pommes de terre.
CRIQUE
19.00
potato cakes (Crique) — Galettes de pommes de terre accompagnees de charcuterie salade verte.
Farcement du val d'arly
28.00
Val d'Arly farcement — Charlotte de pommes de terre garnie de lard et fruits confits de charcuterie, salade verte.
Fondues savoyardes SUISSE à la tomate
22.00
tomato cheese fondue — accompagne de pommes de terre ,charcuterie et salade verte
Fondues savoyardes Traditionnelle
20.00
traditional cheese fondue — accompagne de charcuterie, salade verte.
Fondues savoyardes Au bleu ou au pétillant de Savoie
22.00
blue cheese or sparkling Savoie fondue — accompagne de charcuterie, salade verte.
Fondues savoyardes Aux morilles
30.00
morel mushroom fondue — accompagne de charcuterie, salade verte.
Fondues savoyardes fribourgeoise
28.00
Fribourgeoise fondue — (gruyère et vacherin SUISSE) accompagne de charcuterie, salade verte.
Fondues savoyardes A la tomme de Savoie ou à l'abondance
22.00
Tomme or Abondance fondue — accompagne de charcuterie, salade verte.
Fondues savoyardes Aux cèpes
25.00
cepe mushroom fondue — accompagne de charcuterie, salade verte.
DESSERTS
FONDANT AU CHOCOLAT COEUR FRAMBOISES
chocolate fondant with raspberry
FONDANT AU MARRON
chestnut fondant
MOUSSE AU CHOCOLAT
chocolate mousse
CREME DE BRULEE AU GD MARNIER
Grand Marnier crème brûlée
CRUMBLE AUX FRUITS DE SAISON
seasonal fruit crumble
GRATIN DE FRUITS ROUGES
red fruit gratin
TARTE AUX FRUITS DE SAISON
seasonal fruit tart
FRAISIER
strawberry cake (Fraisier)
GLACES DES ALPES
alpine ice creams — Cassis, mure, myrtille, framboise, fraise, châtaigne, pêche, griotte, violette
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Praktisch
- Adres
- le Marteray, 73590 Saint Nicolas la Chapelle
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- 04 79 31 71 55
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaintnicolas.fr
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