terug naar zoeken

Restaurant Chez François Saint-Péray

Allée Du Mistral 1, 07130 Saint-Péray

Nu gesloten · opent di 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Meloen Ham
16.50
Melon Jambon — seizoensgebonden
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 74
Kippenlever-salade
16.30
Salade de foies de volaille
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Œuf meurette met linzen
13.50
Œuf meurette aux lentilles
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gevulde mosselen met peterselieboter
16.80
Moules farcies au beurre persillé
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme levercake met tomatencoulis
15.00
Gâteau de foie chaud et son coulis de tomate
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfskop met gribichesaus
16.50
Tête de veaux sauce gribiche
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ONZE GERECHTEN
Gegrilde steak met sjalotten
18.70
Steak grillé ou échalotes
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossentong met pittige saus
16.00
Langue de bœuf sauce piquante
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Beef tartare met frietjes
17.80
Tartare de bœuf frites
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kalfsllever
19.50
Foie de veau
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Snoek-quenelle met Nantua-saus
17.00
Quenelle de brochet sauce Nantua
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Koolvis à la meunière
17.60
Dos de lieu meunière
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderlasagne
17.00
Lasagne de bœuf
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Trilogie van tartares
18.50
Trilogie de tartares — 3 mini klassieke tartares met parmesan, kort gegrild op de plancha
schatting≈ 780 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HET NARECHT
Harde kaas, zachte kaas of dessert
Fromage sec ou blanc ou dessert
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydraten
Onze pizza's
Margheritavegetarian
11.50
tomaat, kaas, olijven
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 75
Napoli
14.50
dikke crème fraîche, ham, mozzarella, kaas, ei
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Napolitaine
13.00
tomaat, kaas, ham, olijven
schatting≈ 900 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 65
Reine
13.80
tomaat, ham, champignons, kaas, olijven
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Sicilienne
13.50
tomaat, ansjovis, kappertjes, kaas, olijven
schatting≈ 850 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 73
Royale
14.80
tomaat, ham, champignons, kaas, ei, olijven
schatting≈ 1150 kcal105 g koolhydraten
Neptune
14.00
tomaat, tonijn, persillade, olijven, kaas, ei
schatting≈ 1080 kcal102 g koolhydraten
Orientale
14.30
tomaat, merguez, kaas, olijven
schatting≈ 1120 kcal100 g koolhydraten
Mexicaine
14.50
tomaat, chorizo, paprika, kaas, olijven
schatting≈ 1180 kcal102 g koolhydraten
4 Fromagesvegetarian
13.00
tomaat, mozzarella, geitenkaas, blauwe kaas, kaas, olijven
schatting≈ 1250 kcal98 g koolhydraten
4 Saisonsvegetarian
13.50
tomaat, artisjokbodem, paprika, champignons, kaas
schatting≈ 1020 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 71
Calzone
13.50
gevouwen pizza: tomaat, ham, kaas, ei
schatting≈ 1100 kcal108 g koolhydraten
Savoyarde
16.30
dikke crème fraîche, rauwe ham, reblochon
schatting≈ 1350 kcal95 g koolhydratenzwaar 37
Pizza du chef 1
16.30
dikke crème fraîche, gerookte zalm, kaas, olijven
schatting≈ 1280 kcal92 g koolhydratenzwaar 40
Pizza du chef 2
15.60
dikke crème fraîche, spinazie, gehakt, kaas
schatting≈ 1220 kcal90 g koolhydraten
Pizza du chef 3
14.00
dikke crème fraîche, spekjes, uien, kaas, ei
schatting≈ 1300 kcal92 g koolhydratenzwaar 39
Romanaisevegetarian
16.50
dikke crème fraîche, ravioli, kaas
schatting≈ 1380 kcal115 g koolhydratenzwaar 40
Drômoise
15.20
tomaat, kip, paprika, kaas, olijven, kerstomaatjes
schatting≈ 1100 kcal102 g koolhydraten
Extra
3.50
Supplément
schatting≈ 50 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN
Huisgemaakte foie gras
23.00
Foie gras maison — geserveerd met crème brûlée, brioche, condiment
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Schotel gerookte zalmpescatarian
22.50
Assiette de saumon fumé
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm gravlaxpescatarian
17.80
Saumon gravlax
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ONZE GERECHTEN
Kalfskalfskloofjes met champignons
24.00
Cassolette de ris de veau aux champignons
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filet de Saint-Pierrepescatarian
23.50
Filet de Saint-Pierre sauce morilles — met morillesaus
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kikkerbillen
20.30
Cuisses de grenouilles — à la provençale, 8 stuks
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pavé de bœuf
24.80
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
HET NARECHT
Harde of zachte kaas & Dessert
Fromage sec ou blanc & Dessert
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
VOORGERECHTEN
Italiaanse salade
16.00
Salade italienne — salade van tomaten, mozzarella, rauwe ham, basilicumolijfolie, uien
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaar van verse zalmpescatarian
18.80
Tartare de saumon frais
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade du Périgord
19.50
salade, gerookte eendenborst, tomaat, foie gras
schatting≈ 520 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade du Vercors
15.00
salade, tomaat, schilfers rauwe ham en gefrituurde ravioli
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Noorse saladepescatarian
18.50
Salade Norvégienne — salade van tomaten, garnalen, Nijlbaarsfilets, Sint-Jakobsschelpen, warme rodebaarsfilets, gerookte zalm
schatting≈ 380 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ONZE GERECHTEN
Entrecôte
24.00
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsniertjes uit de oven
21.00
Cassolette de rognon de veau
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Carpaccio
19.50
Carpaccio de bœuf — geserveerd met frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Escalope
21.00
Escalope (milanaise ou forestière) — Milanese of forestière
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Spiesje van het moment
22.00
Brochette du moment
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sanderrug
20.30
Dos de sandre
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sint-Jakobsschelpen en vis uit de oven
25.80
Cassolette de Saint-Jacques et poissons
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kabeljauw met aïoli
19.00
Morue à l'aïoli
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gefrituurde moules marinières
18.60
Moules marinières frites
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Zalmfilet met kruidencorst
19.50
Pavé de saumon en croûte d'herbes
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

32veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt vier vegetarische pizza's, zoals de Margherita en de 4 Saisons. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 57

76dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten op basis van proteïne zijn zeer geschikt.

31 diabetesvriendelijk · 57 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Allée Du Mistral 1, 07130 Saint-Péray
Uren
magesloten
di12:00–14:00, 19:00–21:30
wo12:00–14:00
do12:00–14:00, 19:00–21:30
vr12:00–14:00, 19:00–21:30
za12:00–14:00, 19:00–21:30
zo12:00–14:00
fermé pour congés du 26 Juillet au 25 Août inclus
Contact
+32475405251
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chez-francois.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Restaurant Chez François Saint-Péray? Claim je zaak.