terug naar zoeken

Brasserie l'Estaminet

Route de la Vallée 367, 76740 SAINT-PIERRE-LE-VIGER

Nu gesloten · opent di 08:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchmenu van dinsdag tot vrijdag
Voorgerecht/Hoofdgerecht of Hoofdgerecht/Dessert
16.00
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
20.00
Entrée,Plat Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 43
Voorgerechten (Lunchmenu)
Visterrine met huisgemaakte mayonaise
Terrine de poisson et mayonnaise maison
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte eieren met mayonaise en groene salade
Oeufs mayonnaise maison salade verte
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte plattelandsterrine met salade en augurk
Terrine de campagne maison salade et cornichon
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten (Lunchmenu)
Het gerecht van het moment
Le plat du moment
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Groentelasagne met pestosaus en groene saladevegetarian
Les lasagnes de légumes sauce pesto, salade verte
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Andouillette de Troyes, frieten gebakken in rundvet en bistrosaus
L'andouillette de Troyes, frites au gras de boeuf et sauce bistrot
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Desserts (Lunchmenu)
Fromage blancvegetarian
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Rijstpudding met karamelsausvegetarian
Le riz au lait sauce caramel
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Dessert van het moment
dessert du moment
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
De kaart van Vlaanderen
Huisgemaakte visterrine met huisgemaakte mayonaise
8.00
Terrine de poisson maison et mayonnaise maison
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Slakkenprofiteroles met knoflookroom en geroosterde amandelen
8.00
Profiteroles d'escargot a la crème d'ail et amandes torréfiées
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte plattelandsterrine
8.00
Terrine de campagne maison
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakt ei met mayonaise en groene salade
8.00
L'oeuf mayonaise maison salade verte
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Slagersstuk: entrecôte of pareau
25.00
La piece du boucher l'entrecote ou la poire
schatting≈ 800 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Estaminet burger
20.00
L'Estaminet burger steak de bœuf,camembert et sauce bistrot. — Rundvleessteak, camembert en bistrosaus
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Montagnard burger
20.00
le burger montagnard steak de boeuf et jambon de pays — Rundvleessteak en landham
schatting≈ 1150 kcal65 g koolhydraten
Huisgemaakte rundertartaar
22.00
le tartare de boeuf de la maison
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Welsh Royal
20.00
le welsh royal frites maison — Met huisgemaakte frieten
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Geroosterde camembert en charcuterie
23.00
Le camembert roti et charcuteries
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Traditionele gestoofde varkensschenkel
25.00
Le traditionnel jarret de porc braise frites maison au gras de boeuf — met zelfgemaakte frietjes gebakken in rundvet
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Andouillette
20.00
l'andouillette frites sauce bistrot — met frietjes en bistrosaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Geroosterde varkenspoot
20.00
le pied de cochon roti , frites — met frietjes
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Café gourmand
8.00
Le cafe gourmand
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Profiteroles
8.00
Profiteroles glace pop corn et sauce caramel — met popcorn-ijs en karamelsaus
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Profiteroles
8.00
Profiteroles au chocolat et glace vanille — met chocolade en vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Appelcrumble
8.00
Le crumble aux pommes
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Crème brûlée
8.00
créme brulée
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Dame Blanche
8.00
La dame blanche
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Dame Verte
8.00
La dame verte
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Dame Rose
8.00
La dame rose
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Coupes chocolat of café liégeoise
8.00
Les coupes chocolat ou café liégeoise chantilly — met slagroom
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Kindermenu's
3 gepaneerde kipfilets
10.00
3 filets de poulets panés frites + 1 boule de glace — met frietjes en 1 bolletje ijs
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Steak haché
10.00
Steak haché frites + 1 boule de glace — met frietjes en 1 bolletje ijs
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Nuggets of steak haché
10.00
Nuggets ou steak haché frites + 1 boule de glace + 1 sirop à l'eau au choix — met frietjes, 1 bolletje ijs en een siroop naar keuze
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Grote aperitiefplanken
Aperitiefplank voor 2 personen
12.00
les planches apéritif pour 2 personnes
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aperitiefplank voor 4 personen
24.00
les planches apéritif pour 4 personnes
schatting≈ 1200 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

32veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier groentelasagne met pestosaus bestellen. Voor het dessert zijn er fromage blanc en rijstpudding met karamel. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 38

79dia
scoreschatting

Vlees en vis zonder koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De vleesgerechten en voorgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

13 diabetesvriendelijk · 38 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de la Vallée 367, 76740 SAINT-PIERRE-LE-VIGER
Uren
magesloten
di08:00–15:00
wo08:00–15:00
do08:00–15:00
vr08:00–15:00, 19:00–21:30
za09:00–15:00, 19:00–21:30
zogesloten
Réservation uniquement par téléphone
Contact
+32981038537 lestaminet.kristof@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lestaminet.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Brasserie l'Estaminet? Claim je zaak.