terug naar zoeken

Restaurant l'Escale - Saint-Point-Lac, 1 Rue du Lac

Route petite combe, 25160 Saint-Point-Lac

Nu gesloten

visrestaurant€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Croûte forestièrevegetarian
15.00
Champignons, verse kruiden en roomsaus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde mosselen
13.00
Moules farcies — Twaalf mosselen met knoflook, verse peterselie en goudbruin paneermeel
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratin mosselen lardon comté
13.00
Moules gratinés lardon comté — Mosselen met kleine groenten en spekjes, gegratineerd met Comté
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vis-terrinepescatarian
13.00
Terrine de poissons — Huisgemaakte terrine van zoetwatervis (volgens aanbod) met tartarsaus
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gekookte gerookte landham
12.00
Jambon cuit fumé de pays — Dunne plakjes landham, gerijpt volgens ambachtelijke methoden
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Comtoise "klein"
14.00
Salade Comtoise "petite" — Sla, tomaat, ei, croutons, comté en spekjes
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade Comtoise "groot"
19.00
Salade Comtoise "grande" — Sla, tomaat, ei, croutons, comté en spekjes
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Salade chèvre chaud "klein"
14.00
Salade chèvre chaud "petite" — Sla, tomaat, croutons, spekjes, geitenkaas en honing
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade chèvre chaud "groot"
19.00
Salade chèvre chaud "grande" — Sla, tomaat, croutons, spekjes, geitenkaas en honing
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydraten
Salade de l'Escale "klein"
14.00
Salade de l'Escale "petite" — Sla, tomaat, croutons, morbier, gegrild spek en ei
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade de l'Escale "groot"
19.00
Salade de l'Escale "grande" — Sla, tomaat, croutons, morbier, gegrild spek en ei
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plattelandsterrine uit de oven
12.00
Terrine de campagne cuite au four — Terrine van fijn gekruid gemalen vlees
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Forelfilets "klein"pescatarian
14.00
Filets de truite "petite" — Gerookte forelfilets uit Haut Doubs met garnituur (sla, tomaat, ei, croutons en tartarsaus)
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Forelfilets "groot"pescatarian
17.00
Filets de truite "grande" — Gerookte forelfilets uit Haut Doubs met garnituur (sla, tomaat, ei, croutons en tartarsaus)
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
HOOFDGERECHTEN
Gefrituurde forelfiletspescatarian
21.00
Friture de filets de truite en goujonnettes, frites, salade — Forel-goujonnettes, frietjes, salade
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Snoeksnoekfilet meunièrepescatarian
22.00
Filet de sandre meunière et sa graniture — Snoeksnoekfilet meunière met garnituur
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verse kabeljauwrugpescatarian
20.00
Dos de cabillaud frais, forestier et sa garniture — Verse kabeljauwrug forestière met garnituur
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verse baarsfiletspescatarian
27.50
Filets de perches frais, meunière et sa garniture — Verse baarsfilets meunière met garnituur
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verse forel meunièrepescatarian
20.00
Truite fraîche meunière et sa garniture — Verse forel meunière met garnituur
schatting≈ 640 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pavé d'Omble Chevalierpescatarian
29.00
Pavé d'Omble Chevalier au vin jaune et sa garniture — Omble Chevalier in gele wijn met garnituur
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Magret de canard met honing
28.50
Magret de canard au miel et sa garniture — met bijgerechten
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Warme ham nature
15.00
Jambon chaud nature et sa garniture — met bijgerechten
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Warme ham forestière
19.00
Jambon chaud forestier et sa garniture — met champignons en bijgerechten
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydraten
Runderlende nature
22.00
Faux filet de bœuf nature et sa garniture — met bijgerechten
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydraten
Runderlende forestière
26.00
Faux filet de bœuf forestier et sa garniture — met champignons en bijgerechten
schatting≈ 880 kcal38 g koolhydraten
Assiette campagnarde
19.00
Morteau-worst, salade, geraspte aardappelen, cancoillotte
schatting≈ 950 kcal42 g koolhydraten
Desserts
Coupe Melbavegetarian
8.00
Vanille-ijs, perzik in siroop en slagroom
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Coupe Terroirvegetarian
8.00
Honing-ijs, dennenijs en slagroom
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Coupe Soleilvegan
7.00
Citroen-, limoen- en passievrucht sorbet
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Coupe du Vergervegan
8.00
Perzik-, peer- en meloensorbet met fruit in siroop
schatting≈ 250 kcal52 g koolhydratenzwaar 35
Coupe Fruits des Boisvegetarian
8.00
Frambozen- en bosbessensorbet, slagroom en coulis
schatting≈ 350 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Coupe Terroir met dennenlikeurvegetarian
10.00
Coupe terroir liqueur de sapin — Honing-ijs, dennenijs, slagroom en dennenlikeur
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Coupe Escalevegetarian
9.00
Braam-, frambozen- en bosaardbeieniijs, slagroom en rood fruit coulis
schatting≈ 360 kcal45 g koolhydratenzwaar 44
Coupe Belle Hélènevegetarian
8.00
Vanille-ijs, peer in siroop, slagroom en chocoladecoulis
schatting≈ 440 kcal58 g koolhydratenzwaar 38
Coupe Colonelvegan
9.00
2 bollen citroensorbet met wodka
schatting≈ 310 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Nougat glacé
8.00
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Tarte du jourvegetarian
7.50
Taart van de dag
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Crème brûléevegetarian
6.50
Crème brulée
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Ananas carpacciovegetarian
6.00
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace noix de coco — met een bolletje kokosijs
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Panna cottavegetarian
6.00
Panna cotta au coulis de fruits rouges — met rood fruit coulis
schatting≈ 260 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Fromage blanc in faissellevegetarian
5.00
Fromage blanc en faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges — met room of rood fruitcoulis
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Kaasplateauvegetarian
7.00
Assiette de fromages — Lokale kazen
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische warme opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De enige vegetarische warme voorgerecht is de croûte forestière met champignons. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. De kaart biedt diverse desserts zoals panna cotta en lokale kazen.

16 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 42

74dia
scoreschatting

Visgerechten en lokale salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke voorgerechten en hoofdgerechten. De visopties zijn over het algemeen koolhydraatarm.

19 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route petite combe, 25160 Saint-Point-Lac
Uren
ma—
digesloten
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
A partir du jeudi 22 janvier 2026, ouverture du jeudi midi au lundi midi. Fermeture hebdomadaire lundi soir, mardi et mercredi. ouvre à partir de 18h45 en soirée
Contact
+33381696173
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-l-escale.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant l'Escale - Saint-Point-Lac, 1 Rue du Lac? Claim je zaak.