terug naar zoeken

Umami - Saint-Sauveur, 2 Rte de Gaffan

Route de Gaffan 2, 24520 Saint-Sauveur

Nu gesloten · opent wo 12:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Middagmenu
Voorgerecht + Hoofdgerecht Of Hoofdgerecht + Dessert
21.50
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert + Koffie
25.50
Entrée + Plat + Dessert + Cafe
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
Voorgerechten (Middag)
Sardines
Sardines, geroosterde rode paprika, tomaten, kappertjes, geroosterd brood en dragonette.
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Krokant Rundvlees met pepers
Bœuf Croustillant aux piments — Krokant rundvlees, Teriyaki-saus, sesamzaadjes, rode of groene pepers, sla, bieslook en koriander.
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Burrata, meloen & pestovegetarian
Burrata, melon & pesto — Romige burrata, cherrytomaten, meloen, basilicumpesto en parmezeentuile.
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerechten (Middag)
Vis van de Dagpescatarian
Poisson du Jour — Bereid volgens de inspiratie van de Chef en de beste vangst, varieert per seizoen.
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken Kip en Chorizo
Poulet poêlé et Chorizo — Gebakken kip, chorizosaus, chorizo, zoete aardappelen en groenten.
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Thaise rode curry
Curry rouge Thaï — Garnalen of vis, Thaise rode currysaus, seizoensgroenten, jasmijnrijst.
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Desserts (Middag)
Bavarois van Witte Chocolade
Bavarois au Chocolat blanc — Witte chocolade, zwartebescompote, lange vingers met likeur.
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Brownie
Chocoladebrownie, kokossorbet, passievruchtcompote.
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Kaasschotelvegetarian
Assiete de Fromage — Selectie kazen, rode uienconfituur, regionale honing en brood.
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
Avond- en Weekendmenu
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
35.50
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Hoofdgerecht
22.00
Plat
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerechten (Avond/Weekend)
Kinilawpescatarian
Rauwe vis met kokosazijn, limoen, gember, kokosmelk en rode ui.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Camembert uit de ovenvegetarian
Camembert au four — Camembert, rode uienconfituur, rozemarijn- en knoflookolie.
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine van Foie Gras
Terrine de Foie gras — Foie gras terrine, portgelei, gemarineerde groenten, broodplakjes.
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten (Avond/Weekend)
Biefstuk Filet
Filet de bœuf — Rundvleesfilet met aardappelpuree/frieten/zoete aardappel, gesautéerde groenten, pepersaus of chimichurri.
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Eendenborst
Magret de Canard — Eendenborst, aardappelpuree/frieten/zoete aardappel, gesautéerde groenten, pepersaus of chimichurri, compote.
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 68
Tacos van gestoofde varkensvlees adobo
Tacos de porc braisé façon adobo — Geserveerd met salsa, crème fraîche, limoen en frieten.
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Desserts (Avond/Weekend)
Basque Cheesecake
Cheesecake Basque — Smeuïge Baskische cheesecake, gekarameliseerd oppervlak, geserveerd met seizoenscoulis.
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Extras
Frietjesvegan, vegetarian
3.50
Frites
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Slavegan, vegetarian
3.50
Salade — Gemengde salade, balsamico vinaigrette, cherrytomaten.
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rijstvegan, vegetarian
3.50
Riz
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Ijs & Sorbets
1 bolletje
2.50
1 boule — Chocolade / Vanille / Koffie / Kokos / Citroen / Framboos
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
2 bolletjes
4.50
2 boules — Chocolade / Vanille / Koffie / Kokos / Citroen / Framboos
schatting≈ 300 kcal36 g koolhydratenzwaar 41
3 bolletjes
6.50
3 boules — Chocolade / Vanille / Koffie / Kokos / Citroen / Framboos
schatting≈ 450 kcal54 g koolhydratenzwaar 37
Ijsdesserts
Colonelvegan
10.00
3 bollen citroensorbet, Vodka.
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Bailey’s Affogato
10.00
3 bollen koffie-ijs, Bailey’s.
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Coco Malibu
10.00
3 bollen kokosijs, Malibu.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Kindermenu
Kindermenu
10.00
Menu Enfant — Huisgemaakte kipnuggets OF vis met frietjes, bolletje ijs, drankje met siroop
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor burrata met meloen of gebakken camembert als voorgerecht. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar je kunt frietjes, rijst of een salade bestellen. De kaasplank is een vegetarische optie.

8 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 31

73dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes en groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit verschillende bijgerechten zoals gesauteerde groenten.

10 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de Gaffan 2, 24520 Saint-Sauveur
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–14:00
do12:00–14:00, 19:00–20:30
vr12:00–14:00, 19:00–20:30
za12:00–14:00, 19:00–20:30
zo12:00–14:00
Contact
+33983845665
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamisaintsauveur.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Umami - Saint-Sauveur, 2 Rte de Gaffan? Claim je zaak.