Auberge du Viaduc
La Roche, 42470 Saint-Symphorien-de-Lay
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Les fromages
Fromage blanc fermier et ses petits pots gourmandsvegetarian
3.50
Farmhouse fromage blanc
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Assiette de fromages secs fermiersvegetarian
3.90
Farmhouse hard cheese platter
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Nos desserts maison
Salade d'oranges et sa boule de glacevegetarian
5.90
Orange salad with ice cream
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Ile flottantevegetarian
6.50
Floating island
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Crème brulée au chocolatvegetarian
6.90
Chocolate crème brûlée
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratenzwaar 38
Coupe domaine du viaducvegetarian
8.50
Viaduc ice cream sundae
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Café gourmand
7.90
Gourmet coffee
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Thé/ Infusion gourmand
8.90
Gourmet tea or infusion
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Digestif gourmand
10.90
Gourmet digestif
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Nos entrées
Foie gras poêlé à la framboise et sa brioche maison
16.90
Pan-seared foie gras with raspberry and brioche
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade gourmande façon César
11.90
Caesar salad
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plat
17.90
Platter
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine traditionnelle du chef
10.90
Chef's traditional terrine
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartare de patates douces style terre & merpescatarian
11.50
Sweet potato tartare land & sea
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nos plats chauds
Souris d'Agneau confite maison au thym
28.90
Slow-cooked lamb shank with thyme
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Cuisses de grenouilles poêlées et persillées
22.90
Sautéed frog legs with parsley
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Magret de canard français rôti sur peau
24.90
Roasted duck breast
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Entrecôte “Angus” au beurre maître d’hotel
29.90
Angus ribeye with maître d'hôtel butter
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Filet de rouget à l’huile viergepescatarian
20.90
Red mullet fillet with virgin oil
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Menu grenouilles
38.00
Frog legs menu — Entrée composée, Cuisses de grenouilles et son accompagnement, Fromage fermier et Dessert maison
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Menu enfant
12.50
Children's menu — Sirop au choix, Mise en bouche, Nugget's /frites maison /salade, Mini gaufre
schatting≈ 1100 kcal130 g koolhydraten
Nos Plats
Corolle de saumonpescatarian
Salmon corolle
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade croquantevegetarian
Crunchy salad
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bavette Angus
Angus flank steak
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- La Roche, 42470 Saint-Symphorien-de-Lay
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33981223803
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdomaineduviaduc.fr/