Pearl Beach Saint-Tropez
Quartier de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
OM TE DELEN
Le croque ‘n’ truffe
27.00
Truffel croque monsieur
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
L’asiatique
20.00
L’asiatique : nems poulet, samoussas bœuf et crevettes panko — Aziatische selectie: loempia's, samosa's en panko garnalen
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
L’asiatique
27.00
L’asiatique : nems poulet, samoussas bœuf et crevettes panko — Aziatische selectie: loempia's, samosa's en panko garnalen
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Gefrituurde panissesvegetarian
23.00
Panisses frites, sauce au yaourt — Met yoghurtsaus
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Kaas- of charcuterieplank
19.00
Assiette de fromages ou charcuterie — Selectie van kazen of vleeswaren
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kruidige groentemand
28.00
Panier de crudités, sauce tapenade, anchoïade et yaourt épicé — Met tapenade, anchoïade en pittige yoghurtsaus
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
CANTINO
Caesar salad
27.00
Salade césar — Sla, tomaat, parmesan, croutons, gegrilde en krokante kip, Caesar dressing
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef tataki
28.00
Tataki de bœuf aux sésames et avocat, marinade Asiatique — Met sesam, avocado en Aziatische marinade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Poke bowl
29.00
Poke bowl au saumon ou poulet — Zalm of kip, rijst, avocado, kool, wortel, mango, edamame, wakame, tomaat, roomkaas
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
Vis-tartare van de dagpescatarian
26.00
Tartare de poisson du jour et son mesclun — Met mesclunsla
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pearl saladpescatarian
27.00
Salade Pearl — Mesclunsla, wortel, rode ui, octopus, knoflook-peterslie garnalen, citroenolie
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VIS
Geschroeide tonijnpescatarian
37.00
Thon snacké aux éclats de pistache et sauce coco mangue — Met pistache en kokos-mangosaus
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken octopuspescatarian
42.00
Poulpe sauté en persillade et sauce aïoli — Met peterselie, knoflook en aioli
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrild zeebaarsfiletpescatarian
38.00
Filet de daurade snacké et sauce vierge à la grenade — Met granaatappel sauce vierge
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hele gegrilde vispescatarian
55.00
Poisson entier grillé selon arrivage — Afhankelijk van de dagvangst
schatting≈ 520 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
CANTINO
Burratinavegetarian
27.00
Burratina, tomates colorées, betteraves, stracciatella à l’huile de truffe et framboise — Kleurrijke tomaten, bieten, stracciatella met truffelolie en framboos
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zeebaars tartarepescatarian
29.00
Tartare de loup au gingembre, vinaigrette aux agrumes — Met gember en citrusvinaigrette
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VIS
Gegrilde kreeftenstaartenpescatarian
49.00
Queues de homard snackées et sauce écrevisses — met rivierkreeftsaus
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VLEES
Surf and Turf
64.00
Surf and turf : filet de bƪutomaticğ, jus truffé et queue de homard, sauce écrevisses — Ossenhaas, truffeljus en kreeftenstaart met rivierkreeftsaus
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde kipfilet
36.00
Suprême de volaille rôti et sauce stracciatella à la tomate confite — met tomaten-stracciatellasaus
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossenhaas
49.00
Filet de bƪutomaticğ et jus truffé — met truffeljus
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamskoteletten
39.00
Côtelettes d’agneau à la plancha — bereid op de plancha
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dubbele rundertataki
38.00
Double tataki de bƪutomaticğ aux sésames et avocat, marinade Asiatique — met sesam, avocado en Aziatische marinade
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VEGETARISCH
Orzo risottovegetarian
35.00
Risotto d’orzo aux légumes — met groenten
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Groenteschotelvegetarian
33.00
Assiette de légumes — geconfijte groenten, gebakken panisses, geroosterde krieltjes, Little Gem sla met olijfolie en citroen
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Mandje crudités
24.00
Panier crudités, sauce tapenade, anchoïade et yaourt épicé — met tapenadesaus, anchoïade en gekruide yoghurt
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
KINDERMENU
Keuze uit hoofdgerecht
22.00
Plat aux choix (Steak haché, Filet de poulet pané, Cabillaud pané) — gehaktsteak, gepaneerde kipfilet of gepaneerde kabeljauw
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
DESSERTS
Chocolate fondant
17.00
Cƪutomaticğ coulant au chocolat et glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Seizoensfruit schotelvegan, vegetarian
17.00
Assiette de fruits de saison — Seasonal fruits platter
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydraten
Rijstpap met vanillevegetarian
17.00
Riz au lait vanille, caramel au beurre salé et popcorns caramélisés — met gezouten boterkaramel en gekarameliseerde popcorn
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenzwaar 28
Chocolademousse 64% Ecuadorvegetarian
17.00
Mousse au chocolat 64% origine Équateur, pignon de pin et huile d’olive — met pijnboompitten en olijfolie
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Ijs-parfait van het momentvegetarian
17.00
Parfait glacé du moment — Seasonal frozen parfait
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Café gourmandvegetarian
19.00
koffie geserveerd met kleine zoetigheden
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 36
Barbarac ijs en sorbetsvegetarian
16.00
Crèmes glacées Barbarac - Sorbets — keuze uit 3 bollen
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met veel vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De gegrilde vis en vleesgerechten zijn geschikte keuzes.
20 diabetesvriendelijk · 37 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Quartier de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33498127070
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thepearlbeach.com/