terug naar zoeken

Odette Saint-Tropez

Avenue Augustin Grangeon 10, 83990 Saint-Tropez

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU TAPAS
Libanese Mezzevegetarian
14.00
Mezze libanais — Houmous, auberginekaviaar, pistou van confit tomaten, verse tijm en citroen
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Truffel Focaccia en Burratavegetarian
12.00
Focaccia truffe et burrata
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Iberisch Plateau
22.00
Plateau ibérique — Iberico bellota ham, lomo iberico, chorizo iberico
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Halloumivegetarian
15.00
Gegrilde Griekse kaas, eikenhoning, verse oregano
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ENTREES • VOORGERECHTEN
Gekoelde Erwtenvelouté & Ricottavegetarian
19.00
Velouté glacé de petit pois & ricotta — Chilled pea velouté & ricotta
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Gegrilde Octopus Tentakelpescatarian
25.00
Tentacule de poulpe grillée, roquette, sauce Gremolatta — Rucola, Gremolatta saus
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Langoustine Raviolipescatarian
29.00
Ravioles de langoustines au piment d'Espelette, émulsion de crustacés — Met Espelette peper, schaaldier-emulsie
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeebaars Gravlaxpescatarian
25.00
Gravlax de loup, yaourt au zeste de citron et œufs de saumon — Yoghurt met citroenrasp en zalmkaviaar
schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfstartare
23.00
Tartare de Veau Primeur, Vierge de Légumes, et Caviar d'Aubergine — Groentevierge en auberginekaviaar
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Blauwvintonijnpescatarian
95.00
Thon rouge, caviar Golden Imperial Casparian, huile d'olive vierge & ciboulette — Golden Imperial Casparian kaviaar, extra vierge olijfolie & bieslook
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GERECHTEN • HOOFDGERECHTEN
Filet van Dorade Royalepescatarian
42.00
Filet de daurade royale au citron, ratatouille & vierge provençale — Citroen, ratatouille & Provençalse vierge
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfslende met Salie
39.00
Pavé de veau à la sauge, crémeux de céleri & épeautre — Romige knolselderij & spelt
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippen supreme met Truffel
42.00
Supréme de volaille à la truffe, jus corsé & purée maison — Krachtige jus & huisgemaakte puree
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamslende Chaud-Froid
39.00
Canon d'agneau chaud-froid, fèves, épinards & roquette, jus tiède — Tuinbonen, spinazie & rucola, lauwwarme jus
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Black Tiger Gambaspescatarian
56.00
Gambas Black Tiger, courgette & tomate cœur de bœuf, écume de crustacés — Courgette & beefsteak tomaat, schaaldierschuim
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Linguine met Golden Imperial Casparian Kaviaar (50g)pescatarian
120.00
Linguine au caviar golden impérial Casparian (50g), beurre blanc au champagne — Champagne beurre blanc
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Hele Gegrilde Zeebaars (1 kg)pescatarian
110.00
Loup entier grillé (1 kg) — Whole grilled sea bass (1 kg)
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Turbot Beurre Blanc Champagne (1,5 kg)pescatarian
145.00
Turbotin beurre blanc au champagne (1,5 kg) — Whole young turbot with Champagne beurre blanc (1.5 kg)
schatting≈ 1100 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Puree
140.00
Chateaubriand (600g), sauce marchand de vin & os à moelle — Chateaubriand (600g), shallot and red wine jus & bone marrow
schatting≈ 1400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BIJGERECHTEN
Purée maisonvegetarian
10.00
Mashed Potatoes — Homemade mashed potatoes
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte truffelpureevegetarian
14.00
Purée maison à la truffe — Truffled Homemade mashed potatoes
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geconfitte ratatouillevegan, vegetarian
12.00
Ratatouille confite — Slow-cooked ratatouille
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sla van tros-tomatenvegan, vegetarian
10.00
Salade de tomates grappes — Vine tomato salad
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde saladevegan, vegetarian
8.00
Salade melée — Mixed salad
schatting≈ 90 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige knolselderij & speltvegetarian
10.00
Crémeux de céleri & épeautre — Creamy celery root & spelt
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
DESSERTS
Vanille-geroosterde perzikenvegetarian
14.00
Pêches rôties à la vanille, crème de mascarpone & crumble amande, sorbet pêche — met mascarponecrème, amandelcrumble & perziksorbet
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Citroen meringue tartelettevegetarian
14.00
Tartelette citron meringué — Lemon meringue tartlet
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Warme Jivara chocolademoussevegetarian
14.00
Mousse chaude au chocolat Jivara, glace vanille pécan caramel — met vanille pecan karamelijs
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenzwaar 25
Aardbeiensoepvegetarian
16.00
Soupe de fraises, glace basilic, huile d’olive & crumble amande — met basilicumijs, olijfolie & amandelcrumble
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Tiramisu om te delenvegetarian
19.00
Tiramisu à partager — Tiramisu to share
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenzwaar 36
Rijpe kazen van Marie Quatrehommevegetarian
32.00
Fromages affinés par Marie Quatrehomme, Meilleur Ouvrier de France — Meilleur Ouvrier de France
schatting≈ 700 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische tapas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit vegetarische tapas zoals focaccia met truffel en burrata of gegrilde halloumi. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel bijgerechten zoals ratatouille en aardappelpuree. De kaart biedt diverse desserts zoals tiramisu.

16 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 31

79dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groentebegeleiding. De keuze aan vis en vlees is groot.

24 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue Augustin Grangeon 10, 83990 Saint-Tropez
Uren
nog niet bekend
Contact
+33494972828 contact@hoteldeslices.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldeslices.com/fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Odette Saint-Tropez? Claim je zaak.