terug naar zoeken

Le Refuge du Goulet

All. du Clos Thorel 1, 85520 Saint-Vincent-sur-Jard

Nu gesloten · opent vr 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Raclettes & Fondues
Raclette nature
25.00
Geserveerd met een schotel charcuterie en aardappelen.
schatting≈ 1150 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raclette Fumée au Bois de Hêtre
27.00
Beukenhout-gerookte raclette, geserveerd met charcuterie en aardappelen.
schatting≈ 1170 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Raclette à l'ail des ours
29.00
Raclette met knobllookskruid, geserveerd met charcuterie en aardappelen.
schatting≈ 1160 kcal47 g koolhydraten
Fondue Savoyarde
28.00
Comté, Emmental, Beaufort en Abondance. Geserveerd met charcuterie en brood.
schatting≈ 1250 kcal55 g koolhydraten
Fondue aux cèpes
32.00
Comté, Emmental, Beaufort, Abondance en cèpes. Geserveerd met charcuterie en brood.
schatting≈ 1280 kcal58 g koolhydraten
Reblochade (2 pers.)
54.00
Half Reblochon (per pers.) gesmolten onder de raclette-lamp. Geserveerd met bijgerechten.
schatting≈ 1300 kcal50 g koolhydraten
Overbakkazen
Berthoud
22.50
Abondance kaas, bereid met Savoie witte wijn en Madeira.
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Matouille
22.50
Tome des Bauges kaas, bereid met Savoie witte wijn.
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vacherin de montagne
28.00
Vacherin (330g) in de oven gesmolten, omringd door sparrenhout.
schatting≈ 950 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Om te delen, of niet...
Planche de Charcuterie
18.00
Assortiment charcuterie: landham, coppa, worst, bosbessenterrine...
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Planche Mixte
24.00
Assortiment van charcuterie en kazen uit Savoie.
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Assiette du Refuge
21.50
Gevulde aardappel gegratineerd met Reblochon AOP, tartiflette-stijl, charcuterie en salade.
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Tartines
Tartine du Goulet
19.50
Tomaatcompote, gekonfijte uien, landham en Tome des Bauges kaas.
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartine Savoyarde
19.50
Aardappelpuree, spekjes, witte ham en in de oven gesmolten Reblochon AOP.
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
Salades
Salade Saint Marcellin
18.50
Salade "Saint Marcellin" — Romige Saint Marcellin kaas op tomatentoast, pancetta, spiegelei en walnoten.
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade Gourmande
19.90
Gekonfijte eendenlevertjes en gerookte eendenborst, huisgemaakte foie gras, croutons, hazelnootvinaigrette.
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Vleesgerechten
Diots
21.00
Savoie worstjes, bereid met witte wijn en sjalotensaus, met frietjes en salade.
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Andouillettes savoyardes
19.50
Savoie andouillettes met mosterdsaus, geserveerd met frietjes en salade.
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Confit de Canard
23.00
Eendenconfit met Sarladaise aardappelen (knoflook/peterselie), champignons en salade.
schatting≈ 920 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burger Savoyard
21.50
Burger Savoyard (steak de boeuf angus) — Angus rundvlees, Reblochon AOP, pancetta, gekonfijte uien, spiegelei, landham.
schatting≈ 1350 kcal85 g koolhydraten
Pièce du boucher
Pièce du boucher (viande bovine - origine France) — Rundvlees (herkomst Frankrijk), geserveerd met frietjes, salade en saus van het moment
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Kindermenu
Kindermenu
12.00
Menu Enfant (Plat + Boisson + Glace) — Gerecht naar keuze (ham met friet, gehaktsteak met friet of mini-raclette), drankje en ijs
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten
Desserts
Mousse au chocolat
9.00
70% VALRHONA pure chocolade
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Crème brûlée
9.00
Getrokken met echte biologische vanille uit Madagaskar
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Panna Cotta
8.00
Met rode vruchten coulis of huisgemaakte gezouten karamel coulis
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Dessert van het moment
Dessert du moment — Zie de leisteen voor het dessert van het moment
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

10veggie
scoreschatting

Kaasgerechten en desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor de Fondue Savoyarde of desserts zoals de mousse au chocolat.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 26

68dia
scoreschatting

Koolhydraatarme kaas en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel proteïnerijke gerechten met kaas en vlees. De meeste opties worden geserveerd met aardappelen of brood.

11 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
All. du Clos Thorel 1, 85520 Saint-Vincent-sur-Jard
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–21:00
di12:00–14:00, 19:00–21:00
wo12:00–14:00
dogesloten
vr12:00–14:00, 19:00–21:00
za12:00–14:00, 19:00–21:00
zo12:00–14:00
Contact
+33251956708 lerefugedugoulet85@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerefugedugoulet.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Refuge du Goulet? Claim je zaak.