terug naar zoeken

Jano

promenade de Bellevue 47, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire

Nu gesloten · opent wo 10:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Geroosterde St Marcellinvegetarian
6.00
St Marcellin rôti — Rucola met oude walnootazijn
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine van kippenlever met Armagnac en foie gras
7.00
Terrine de foie de volaille à l'Armagnac et foie gras — Confit van rode ui, huisgemaakte pickles
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verfrissing van witte asperges met amandemelkvegetarian
6.00
Rafraîchi d'asperges blanches au lait d'amandes, petits pois, pignons de pin — Doperwten, pijnboompitten, croutons
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Onglet van rund met sjalot
20.00
Onglet de bœuf à l'échalote — lauzatjes, krachtige jus
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Rouget Petit Bateaupescatarian
22.00
Gestoofde prei met geconfijte citroen
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde Label Rouge varkensnek
17.00
Échine de cochon Label Rouge grillée — Teriyakisaus, geglaceerde groenten
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Desserts
Chocoladetaart
8.00
Tarte chocolat — Gekarameliseerde pinda's
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Mousse van Gariguette-aardbeien en geconfijte rabarbervegetarian
6.00
Mousse fraise gariguette et rhubarbe confite — Coulis van verse aardbeien
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Kaasplankvegetarian
6.00
Assiette de fromages — Groene salade, walnootbrood
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Voorgerechten
Carpaccio van octopus Napolitaanse stijlpescatarian
10.00
Carpaccio de poulpe à la napolitaine — Olijfolie, citroen, verse kruiden
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm gravlax stijlpescatarian
9.00
Saumon façon gravlax — Komkommer tzatziki
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ijskoude doperwtensoep
7.00
Soupe glacée de petits pois — Munt-verbena, chorizo chips en feta
schatting≈ 220 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Geroosterde eendenfilet met specerijen
22.00
Filet de canette rôti aux épices — Pastinaakmousseline, ingekookte jus
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Quenelles de brochet sauce Nantuapescatarian
20.00
Kruidenrijst pilaf
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydraten
Geconfijte Quercy lamsschouder
21.00
Épaule d'agneau du Quercy confite — Cocos de Paimpol, rozemarijn
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Gingembre gepocheerde peervegetarian
6.00
Poire pochée au gingembre — Pure chocoladesaus, karamelschilfers
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Baba au rhumvegetarian
8.00
Baba au vieux rhum — Bourbon vanille slagroom
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Plank met gerijpte kazenvegetarian
7.00
Assiette de fromages affinés — Groene salade
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

85dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan voorgerechten is zeer koolhydraatarm.

10 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
promenade de Bellevue 47, 44980 Sainte-Luce-sur-Loire
Uren
ma10:00–16:00
di10:00–16:00
wo10:00–16:00
do10:00–15:00, 19:00–21:30
vr10:00–15:00, 19:00–21:30
zagesloten
zogesloten
Contact
+33240258560
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-jano.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Jano? Claim je zaak.