terug naar zoeken

L'Atelier de Guillaume

Lieu Dit Sur Les Prés 1, 68160 Sainte-Marie-aux-Mines

Nu open · tot 13:45

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude & Warme Lunch/Diner Cocktail
Koude & Warme Lunch/Diner Cocktail
31.15
Cocktail « déjeunatoire/dinatoire » FROID & CHAUD, 12 bouchées par personne — 12 hapjes per persoon — 8 hartig + 4 zoet
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydratenzwaar 43
Koude hartige hapjes
Kleine tomaat-rozemarijn broodjes
Le petit pain tomate romarin — Rillettes van Elzasser kip, confit tomaat en olijf
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine bowl biologische rode linzen uit de Elzasvegetarian
Le petit bowl lentilles corail bio d'Alsace — Boulgour, tuinbonen en kleine groenten
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sandwich met Langthai friskaasvegetarian
Sandwich fromage frais du Langthai — Gekonfijte citroen en oosterse specerijen
schatting≈ 130 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mini broodje tijm-citroenpescatarian
Mini pain thym citron — Sardinerillettes, bibalaskas dille
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Courgettevegetarian
Romige friskaas en zwarte knoflook uit Guémar, pijnboompitten
schatting≈ 90 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante Elzasser kip met pretzels
Poulet d'Alsace croustillant aux bretzels — Stukjes oude tomme de la vallée, knapperige ijsbergsla en Hansi-saus
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme hartige hapjes
Elzasser kip cromiques
Cromiques de poulet d'Alsace à picorer — Mozzarella, confit tomaat, Toscaanse paneermeel en paprika-condiment
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydraten
Fougasse om te delen
La fougasse à partager — Auberginecaviar, tomme de la Vallée, gegrilde groenten en gerookte rauwe ham
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zoete hapjes
Zandtaartje met framboosvegetarian
Tartelette sablée à la framboise
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Klassieke kleine Tropéziennevegetarian
La petite Tropézienne traditionnelle
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydraten
Kleine chocolade-soesjevegetarian
Le petit chou chocolat noir — Biologische groene fruitige olijfolie uit Provence
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydraten
Financier vijg-amandelvegetarian
Le financier figue amandes
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Franse hapjes met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier vegetarische hapjes zoals courgette met zwarte knoflook en een sandwich met Langthai-roomkaas. De lentilles corail bowl is ook vegetarisch. De tafel is gemengd met vleesopties zoals kip rillettes.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 12

62dia
scoreschatting

Kleine hapjes en Franse snacks

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bestaat uit kleine hapjes en zoete lekkernijen. Er zijn geen volledige hoofdgerechten beschikbaar.

7 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lieu Dit Sur Les Prés 1, 68160 Sainte-Marie-aux-Mines
Uren
ma—
di12:00–13:45
wo12:00–13:45
do12:00–13:45
vr12:00–13:45
za—
zo—
Les Escapades Temporelles, un vendredi par mois. Uniquement sur réservation.. Privatisation possible du restaurant pour groupes tous les soirs et week-ends.
Contact
+33389223708 contact@atelierdeguillaume.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelierdeguillaume.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'Atelier de Guillaume? Claim je zaak.