terug naar zoeken

Restaurant le CHAI - Sainte-Marie-de-Ré, 5 Pl. d'Antioche

Place d'Antioche 5, 17740 Sainte-Marie-de-Ré

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchformule
Dagmenu + dessert van de dag
19.00
Plat du jour + dessert du jour ( Uniquement en semaine hors jour férié ) — Alleen op weekdagen, exclusief feestdagen
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Voorgerechten
Oesters n³ van Zely-Haye
12.00
Huîtres n³ de chez Zely-Haye
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Snelkokkels met aïoli
10.00
Assiette de Bulots et aïoli
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnalenplateau
8.00
Assiette de Crevettes
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeevruchtenplateau
17.00
Assiette de la Mer — 3 oesters, snelkokkels en garnalen
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm- en avocadotartaar
13.00
Tartare de Saumon et avocat
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemarineerde octopussalade
14.00
Salade de Poulpe Mariné — rucola, paprika, olijfolie
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rillons op de wijze van Le Chai
10.00
Rillons à la façon du Chai
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Acras de Morue met sauce chien
12.00
Acras de Morue et sauce chien
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Wilde merluza
22.00
Merlu sauvage — gestoofd in kokos met zomergroenten, Kalamata olijven
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saffraanrisotto met gamba's
29.00
Risotto de Gambas safrané — schaalvruchtenreductie en houtskoolcrumble
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Vegetarisch bordvegetarian
17.00
L'assiette végétarienne — risotto en seizoensgroenten
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 72
Beef Tartare du Chai
22.00
Tartare de Boeuf du Chai — piquillos, chorizo, Baskische kaas, augurken en geconfiteerde eieren
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dagerecht
Le Plat du jour — Zie krijtbord
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Bavette d'aloyau
22.00
La Bavette d’aloyau — geroosterde aardappeltjes van Adèle, huisgemaakte gerookte BBQ-saus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Entrecôte (2 garingen) gerookt met dennennaalden
58.00
Entrecote en 2 cuisoon et fumé aux épines de pin — voor 2 personen
schatting≈ 1600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Gemarineerde octopussalade
22.00
Salade de Poulpe Mariné — rucola, paprika, olijfolie en geroosterde aardappeltjes
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Kaasselectie van crèmerie Mariannevegetarian
9.00
Fromage sélectionné par notre Fromager « crèmerie Marianne »
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Chocolade met Tonkaboon
12.00
Le Chocolat la Fève de Tonka
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Appel en kiwivegetarian
11.00
La Pomme et le Kiwi
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Ijsbeker van het Moment
10.00
La coupe de glace du Moment
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Koffie met huisgemaakte Mendiant
4.00
Un Café et son Mendiant maison
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kindermenu
Vis van de dag of gelakte worst + 1 ijs
14.00
Poisson de la Criée ou Saucisse laquée + 1 glace — geserveerd tot 12 jaar
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

41veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de vegetarische schotel met risotto en seizoensgroenten. Voor het dessert zijn er kaas van de crèmerie Marianne of appel en kiwi. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

82dia
scoreschatting

Franse keuken met veel eiwit

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten. De biefstuk en beef tartare zijn geschikt voor koolhydraatarme maaltijden.

15 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place d'Antioche 5, 17740 Sainte-Marie-de-Ré
Uren
ma12:00–13:30, 19:00–20:30
di12:00–13:30
wogesloten
do12:00–13:30, 19:00–20:30
vr12:00–13:30, 19:00–20:30
za12:00–13:30, 19:00–20:30
zogesloten
Fermé le Dimanche, Mardi soir et Mercredi
Contact
+32546300355
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlechai.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Restaurant le CHAI - Sainte-Marie-de-Ré, 5 Pl. d'Antioche? Claim je zaak.