L'Ormeau - Sainte-Maxime, 38 Rue Hoche
38 Rue Hoche 38, 83120 Sainte-Maxime
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Plateau APERO
Plateau APERO !!
16.50
Appetizer Platter — plateau apéritif / appetizer platter / Vorspeisenplatte. Inclus : Humus et caviars de légumes du moment, tapenade noire, Noix rôties épices douces, Légumes croquants
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Les Entrées à partager ou pas …
Camembert rôti gelé groseille, échalotes hachées, saladevegetarian
12.50
Roasted Camembert — Roasted Camembert with currant jelly, chopped shallots, salad
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Humus ail-sésame, galette de painvegan, vegetarian
12.50
Garlic-Sesame Hummus — Garlic-sesame humus, flatbread
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Camembert rôti Truffé, saladevegetarian
14.00
Truffle Roasted Camembert — Roasted Camembert with Truffles, green salad
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Moules gratinées beurre persillé ( x12 )
15.00
Stuffed Mussels — Stuffed mussels (x12 )
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade « Bergère » Brique de fromage de chèvre chaud, miel et pesto, noix carméliséesvegetarian
19.00
Goat Cheese Salad — Brick of goat cheese, honey and pesto, caramelized nuts on salad
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydraten
Soupe de poisson de roches excitées , rouille, fromage, croúitons
18.00
Rock Fish Soup — Excited rock fish soup, rouille, croutons
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 70
Salade César au poulet, éclats de parmesan, croutons, sauce maison
21.00
Chicken Caesar Salad — Caesar salad with chicken, parmesan pieces, croutons, homemade sauce
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Céviché de Daurade « Tahitien » lait de coco, citron vert, concombres, tomates, coriandrepescatarian
19.00
Sea Bream Ceviche — Sea bream ceviche with coconut milk, lime, cucumbers, tomatoes, coriander
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Tataki de Boeuf, Meli-Mélo de crudités marinées
19.00
Beef Tataki — Beef Tataki, Mixed Marinated Vegetables
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Viandes
Aiguillette de poulet rôti à la Balinaise
25.00
Balinese Roasted Chicken — Poulet mariné, sauce satay crème de coco, riz parfumé, patate douce
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Magret de canard, jus miel & romarin
28.00
Duck Breast — Duck breast, honey and rosemary jus
schatting≈ 610 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pavé de Boeuf rôtie de race « Piémontaise », beurre à l’ail persillé façon Provence
29.00
Piemonte Beef Steak — Filet of beef (Piemonte) , Provence-style parsley garlic butter
schatting≈ 680 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tataki de Boeuf, Meli-Mélo de crudités marinées
28.00
Beef Tataki — Beef Tataki, Mixed Marinated Vegetables
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Burgers
Burger gourmand, boeuf, oignons confits, Cheddar
23.00
Gourmet Beef Burger — Gourmet burger, beef, candied onions, Cheddar. Avec frites
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Burger végétarien, steak végétal, oignons confits, Cheddarvegetarian
23.00
Vegetarian Burger — Vegetarian burger, vegetable steak, candied onions, Cheddar. Avec frites
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Poissons
Filet Daurade rôtie, sauce viergepescatarian
26.00
Roasted Sea Bream Fillet — Sea bream fillet, virgin sauce
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Céviché de daurade « Tahitien » lait de coco, citron vert, concombres, tomates, coriandre, riz parfumé & patate douce confitepescatarian
24.00
Tahitian Sea Bream Ceviche — “Tahiti” sea bream ceviche, coconut, lime, cucumbers, tomatoes, coriander, rice & sweet potato
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 82
Jus bouillabaisse excitée, soupe de poisson Maison, crème rouille, fromage, pain grillé, poisson du jour, moules & pommes vapeur ..pescatarian
29.00
Bouillabaisse — Excited bouillabaisse juice, homemade fish soup, crème rouille, cheese, toast, fish of the day, mussels & steamed potatoes
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Poîlée de Gambas Flambées en Persilladepescatarian
29.00
Pan-fried Prawns — Pan-fried Prawns Flambéed with Parsley and Garlic
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Plat Végétalien
Marmite de légumes aux épices doucesvegan, vegetarian
22.00
Spiced Vegetable Stew — légumes sautés, citronnelle, riz parfumé, patate douce
schatting≈ 520 kcal78 g koolhydraten
Les desserts
Crumble citron-amandes-basilic éclats de meringue, crème fouettée maisonvegetarian
9.00
Lemon Almond Basil Crumble — Lemon-almond-basil crumble meringue slivers, homemade whipped cream
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Verrine sorbet framboise maison, biscuit crumble, crème fouettée maisonvegetarian
9.00
Raspberry Sorbet Verrine — Verrine with homemade raspberry sorbet, crumble biscuit, whipped cream
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenzwaar 44
Tarte Tatin, glace vanille, crème fouettée maisonvegetarian
12.00
Tarte Tatin — Caramelized apple pie, whipped cream
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 31
Café liègois, crème de glace café et vanille, café froid, crème fouettée maisonvegetarian
9.00
Café Liégeois — coffee and vanilla ice cream, cold coffee, homemade whipped cream
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Dame blanche, Glace vanille, chocolat fondu, crème foutéevegetarian
9.00
Dame Blanche — white lady, vanilla ice cream, melted chocolate, whipped cream
schatting≈ 510 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Profiteroles vanille, chocolat fondu, crème fouettée maisonvegetarian
12.00
Vanilla Profiteroles — Vanille-Profiteroles, geschmolzene Schokolade, hausgemachte Schlagsahne
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
Irish Glacé, glace vanille, café froid, whisky, crème fouettée maisonvegetarian
12.00
Irish Glacé — Irish Glacé, vanilla ice cream, cold coffee, whiskey, homemade whipped cream
schatting≈ 490 kcal35 g koolhydratenzwaar 29
Colonel : sorbet citron, vodkavegan, vegetarian
12.00
Colonel — lemon sorbet, vodka
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse gerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten die van nature arm aan koolhydraten zijn. De keuze aan vlees en vis is groot.
13 diabetesvriendelijk · 30 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 38 Rue Hoche 38, 83120 Sainte-Maxime
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33494491744 ormeau@live.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ormeau3.wixsite.com/ormeau
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van L'Ormeau - Sainte-Maxime, 38 Rue Hoche? Claim je zaak.