terug naar zoeken

Restaurant John Steele - Sainte Mère Church

4 Rue du Cap de Laine, 50480 Sainte-Mère-Église

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Oesters N³ van Vaast la Hougue
Huitres N³ de Vaast la Hougue au vinaigre ’échalotes /Oyster — met azijn en sjalotten
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Normandische salade van de chef
14.00
Salade Normande du chef — Kip, appeltjes tatin, Camembert cromesquis, chips van bocageham
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Huisgemaakte Foie gras
16.00
Foie gras maison — Halfgaar, appel-Calvados chutney en brioche
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Tonijn Tataki met sesam
14.90
Tataki de thon au sésame — Sla en pickles
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Engelse schotel (Charcuterie de la Trappe)
20.00
Assiette anglaise (Charcuterie de la Trappe) — Huisgemaakt plattelandspâté, gerookte ham, andouille, witte ham, Camembert, Livarot, sla, toast en boter
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
8 uur gegaard lamsvlees
27.60
Agneau cuit 8h00 — Hasselback aardappel, wortel-passievruchtpuree, krachtige jus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gerost kabeljauw
25.60
Cabillaud rôti — Zwarte en witte knoflookcrème, peultjes, geëmulgeerde aardappelen
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Biefstuk
31.10
Filet de bæuf — Krokante aardappellaagjes, uiencompote, kappertjes, krachtige jus
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geelstuit
24.60
Lieu jaune — Kikkererwten-cassoulet, hummuspuree, chorizo-saus
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Geroosterde gamba
26.90
Gambas rôtie — Tataki-marinade, courgette cannelloni, guacamole vulling, sauce vierge en bisque
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
KAZEN
Normandisch kaasplateau (3 kazen)vegetarian
6.40
Assiette de 3 fromages Normand — Livarot, Camembert, Pont l'Evêque
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Camembertvegetarian
6.90
Gemarineerd in Calvados, cidergelei
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Koffie/thee gourmand
12.00
Café/thé gourmand — Paris Brest, aardbeiengebak, chocolade
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 26
Paris Brest
9.90
Soes, praliné mousseline en geroosterde hazelnoten
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Tout chocolat
10.00
Le tout chocolat — Praliné crunch, chocoladecrème en mousse
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
Gedestructureerde Fraisier
11.00
Fraisier destructuré — Aardbeien-gaspacho, biscuit joconde, diplomatenroom
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Herziene Normandische taart
9.90
Tarte normande revisitée — Krokante laagjes, appels geflambeerd in Calvados met ijs, vanille-emulsie
schatting≈ 510 kcal50 g koolhydratenzwaar 36
KINDERMENU
KINDERMENU
9.50
MENU ENFANT — Kipfilet (aardappelfrietjes en sla) OF vis van de dag (hummuspuree, aardappelen) + dessert
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
PROEFMENU
LE JOHN STEELE PROEFMENU
40.00
MENU DECOUVERTE LE JOHN STEELE — Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 37
IJS MENU
VANILLE
3.00
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Aardbei
3.00
FRAISE
schatting≈ 140 kcal20 g koolhydraten
Espresso
3.00
EXPRESSO
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten
Rhum Raisin
3.00
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Pistache
3.00
schatting≈ 170 kcal18 g koolhydraten
Chocolade
3.00
CHOCOLAT
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Munt Chocolade
3.00
MENTHE CHOCOLAT
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
SORBET MENU
Passievrucht Mangovegan
3.00
PASSION MANGUE
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Limoenvegan
3.00
CITRON VERT
schatting≈ 110 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
Cassisvegan
3.00
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Citroenvegan
3.00
CITRON
schatting≈ 110 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
Mandarijnvegan
3.00
MANDARINE
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Peervegan
3.00
POIRE
schatting≈ 110 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
Groene Appelvegan
3.00
POMME VERTE
schatting≈ 110 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
Suggestie van het moment
La suggestion du moment — Rundersfilet met English plate
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Menu Trooper
17.00
Menu trooper (Hors saison estivale) — Voor lunches van dinsdag tot vrijdag, het menu verandert wekelijks (buiten het zomerseizoen)
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

71dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met relatief weinig koolhydraten. De kaart bevat goede keuzes voor vlees en vis.

11 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
4 Rue du Cap de Laine, 50480 Sainte-Mère-Église
Uren
nog niet bekend
Contact
+33233414116
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-john-steele.com/

Eigenaar van Restaurant John Steele - Sainte Mère Church? Claim je zaak.