terug naar zoeken

Au Bistro - Sainte-Savine, 49 Av. du Général Gallieni

Avenue du Général Gallieni 49-51, 10300 Sainte-Savine

Nu gesloten · opent ma 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen of niet! Salades
Avé César
17.50
Krokante kip, parmezaan, boeren-ei, gouden croutons, César-saus
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Charcuterie, c’est la vie!
9.00
La charcuterie, c’est la vie! — Assortiment ambachtelijke charcuterie, kruidenboter, augurken, biologische croutons
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
La grande "Cheese"vegetarian
17.50
Chaource cromesquis, parmezaan crumble, boerentomme, pesto, salade
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
La grande planche Bistro
23.00
Lokale boerencharcuterie & kazen
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
AAAAh!
Chaource cromesquisvegetarian
9.50
Les cromesquis de Chaource — Gepaneerde Chaource-bechamelsaus, huisgemaakte BBQ-saus
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Rillette van twee zalmen (Vers & Gravlax)pescatarian
12.00
La rillette de deux saumons (Frais & Gravlax) — Citroenricotta, verse kruiden & geroosterd brood
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La p'tite "cheese"vegetarian
9.00
Veldsla, Chaource cromesquis, boerentomme, parmezaan crumble, groene pesto, pickles, cherrytomaten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Biologische ravioli van Quentinvegetarian
9.80
Les ravioles bio de Quentin — Knoflook & fijne kruiden, gebakken oesterzwammen met peterselie, Cussangy-champignonroom
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydraten
Visgerechten!
Fish & Chipspescatarian
24.00
Le Fish & Chips — Kabeljauwrug, huisgemaakte witte saus
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Black Tiger gambas spiespescatarian
26.00
La brochette de gambas Black Tiger — Sauce vierge met zwarte knoflook, gebakken lentegroenten
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vlees & grillades pshiiiit!
Runderonglet spies
24.00
La brochette d'onglet de bëuf — Spies van 200g, saus naar keuze
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mals Bistro-gevogelte
18.00
La volaille fondante du BistrO — Cussangy-champignonroom, zacht gegaard
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Andouillette 5A
22.00
L'Andouillette 5A — Boterpuree, Chaource-room
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Charolais rundertartaar
22.00
Le tartare de bëuf Charolais — Bereid, zelf te bereiden of kort gebakken
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le BistrO, signature burger
19.90
Le BistrO, burger signature — Champagne-rundvlees, gerookte spek, emmentaler, gekarameliseerde uien, cocktailsaus
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Le Panko, krokante burger
19.50
Le Panko, burger croustillant — Krokante kip, cheddar, guacamole, geconfijte rode uien, sriracha mayonaise
schatting≈ 920 kcal52 g koolhydraten
Het laatste woord
Entremet Le Figuier
11.00
Honingfinancier, lichte vanillecrème, vijgen-frambozencompote, honingganache & zeezout, vijgen
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenzwaar 30
Chocolade Brookie & gekarameliseerde pecannoten
9.00
Brookie au chocolat & noix de pécan caramélisées — Slagroom & gezouten botercaramel
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Profiteroles & huisgemaakte warme chocolademelk
11.00
Profiteroles & chocolat chaud maison — Vanille-ijs, huisgemaakte slagroom
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
Tiramisu met rode vruchten
10.00
Tiramisu aux fruits rouge — Mascarponecrème & lange vingers
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Frisse fruitsalade met citroenverbenavegan
9.00
Salade de fruits frais à la verveine citronnée — Met amandeltuiles
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Crème brûlée met Madagaskar vanille
8.00
Crème brûlée à la vanille de Madagascar — Met echte vanillestokjes
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Koffie of thee gourmand
9.00
Café ou thé gourmand — Een assortiment van kleine lekkernijen
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Coupe 2 bollen
6.50
Coupe 2 boules
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Assortiment boerenkazenvegetarian
9.00
Assortiment de fromages fermiers — Chaource, tomme fermière en Champs-sur-Barse
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le Brasero du Bistro
Gepocheerd ei
6.00
Oeuf poché — Peterseliekrème, croutons & spekjes
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tatin van andouillette met Chaource
6.00
Tatin d'andouillette au Chaource
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde zoete aardappelvegetarian
16.00
Patate douce rôtie, feta Vierge à la grenade — Feta Vierge met granaatappel
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tandoori kalkoenstoofpot
16.00
Sauté de dinde tandoori — Gebakken rijst & kleine groenten
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Citrusverrine met meringue & crumblevegetarian
6.00
Verrine agrume meringuée & crumble
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Millefeuille chocolade karamel & pecan
6.00
Millefeuille chocolat caramel & pécan
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Kindermenu
Mini burger OF Kipfilet met champignonroom
15.00
Mini burger Ou Filet de volaille, crème de champignons — Ijsbol met snoepjes OF chocolade brookie met gekarameliseerde pecanen
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

55veggie
scoreschatting

Franse bistro met kaasgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier ravioles bio de Quentin en patate douce rôtie bestellen. De kaart bevat veel kaasgerechten zoals la grande Cheese en cromesquis de Chaource. Voor een gemengde tafel zijn er diverse vleesgerechten en burgers.

8 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 32

75dia
scoreschatting

Franse grillades en diverse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De kaart bevat diverse vleesgerechten en lokale kaasplanken.

15 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue du Général Gallieni 49-51, 10300 Sainte-Savine
Uren
ma12:00–13:30
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo—
The text contains conflicting information for Monday: one part says 12:00-13:30, another says 12:00-13:30 and 19:00-21:30
Contact
+33325746969 info@tousaubistro.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tousaubistro.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Au Bistro - Sainte-Savine, 49 Av. du Général Gallieni? Claim je zaak.