terug naar zoeken

Sarl La Diligence Sagraniere

Rue du Beffroi, 15140 Salers

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

TERROIR CANTALOU
Gemixte plank (om te delen)
20.00
Planche mixte (à partager)
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bord met drie kazenvegetarian
9.00
L'assiette de trois Fromages
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuterieplank
13.00
Planche de charcuterie
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Truffade saladevegetarian
12.00
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Patranque salade
12.00
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pontard
16.00
gehakt van varkensvlees en groenten uit de oven
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Jambon d'Auvergne met truffade
18.00
Jambon d'Auvergne avec truffade
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tripoux met patranque
20.00
Tripoux avec patranque
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ONZE SALADES
Salade van de dag
16.50
La salade du jour
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Grote Auvergnate salade
16.50
La grande salade Auvergnate — Sla, jambon d'Auvergne, Salers kaas, bleu d'Auvergne, krieltjes, ei, walnoten, tomaat
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
ONZE VLEESGERECHTEN
Dili burger bœuf Salers
20.00
Le Dili burger bœuf Salers — gehaktsteak 150g, gekonfijte uien, St-Nectaire kaas, tomaat, sla en sauzen (vierge + barbecue)
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Pavé de boeuf Salers
20.00
Le Pavé de boeuf Salers
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte de Salers
28.00
L'Entrecôte de Salers
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Tartare
20.00
Le Tartare de Boeuf
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Magret de Canard
20.00
Le Magret de Canard
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Extra's en Sauzen
Extra saladevegetarian
4.00
Supplément salade
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Extra huisgemaakte frietjesvegetarian
4.50
Supplément frites maison
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Extra truffadevegetarian
8.60
Supplément truffade
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra patranque
8.60
Supplément patranque
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauzen
1.00
Sauces — peper (1), bleu (1), vierge, barbecue
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PANCAKES
Crêpe suiker
3.00
Crêpe sucre
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydraten
Crêpe jam
4.00
Crêpe confiture
schatting≈ 320 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Crêpe Nutella
4.00
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Crêpe bruine suiker en citroen
4.50
Crêpe sucre roux et citron
schatting≈ 310 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Crêpe suiker
4.00
Crêpe sucre
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydraten
Crêpe honing
4.00
Crêpe miel
schatting≈ 330 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Crêpe gezouten karamel
4.50
Crêpe caramel beurre salé
schatting≈ 420 kcal46 g koolhydratenzwaar 38
Crêpe kastanjecrème
4.50
Crêpe crème de marron
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Crêpe huisgemaakte chocolade
5.00
Crêpe chocolat maison
schatting≈ 410 kcal44 g koolhydratenzwaar 42
Crêpe chocolade, kokos en slagroom
6.50
Crêpe chocolat, noix de coco et chantilly
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Crêpe chocolade, vanille-ijs en slagroom
6.50
Crêpe chocolat, glace vanille et chantilly
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Crêpe bruine suiker geflambeerd met rum
7.00
Crêpe sucre roux flambée rhum
schatting≈ 360 kcal46 g koolhydratenzwaar 39
Crêpe bruine suiker geflambeerd met Grand Marnier
7.00
Crêpe sucre roux flambée au Grand Marnier
schatting≈ 360 kcal46 g koolhydratenzwaar 39
Extra slagroomvegetarian
2.00
Supplément chantilly
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BOURRIOLS
Bourriol suiker
4.00
Bourriol sucre
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Bourriol gezouten karamel
5.00
Bourriol caramel beurre salé
schatting≈ 400 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Bourriol jam
4.50
Bourriol confiture
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Bourriol Nutella
5.00
schatting≈ 440 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Bourriol huisgemaakte chocolade
5.50
Bourriol chocolat maison
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
DESSERT VAN DE DAG
DESSERT VAN DE DAG
7.00
DESSERT DU JOUR
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
GOURMET KOFFIE
CAFE GOURMET
6.50
1 bol zwarte vanille-ijs + Biscuit Salers
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
IJS
1 bol ijsvegetarian
3.00
1 boule de glace
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
2 bollen ijsvegetarian
5.50
2 boules de glace
schatting≈ 280 kcal36 g koolhydratenzwaar 41
3 bollen ijsvegetarian
6.60
3 boules de glace
schatting≈ 420 kcal54 g koolhydratenzwaar 38
IJSCUP
Dame Blanchevegetarian
8.00
2 bollen vanille, warme chocolade en slagroom
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Dame Rougevegetarian
8.00
2 bollen bosbes, rode vruchten coulis en slagroom
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Chocolat Liégeoisvegetarian
9.00
2 b. chocolade, 1 b. vanille, warme chocolade en slagroom
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 22
Café Liégeoisvegetarian
9.00
2 b. koffie, 1 b. vanille, warme chocolade en slagroom
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 23
Digestivevegetarian
10.00
2 bollen verbena, verbena likeur
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Colonelvegetarian
10.00
2 bollen citroen, wodka
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Banana Dili
11.00
1 b. banaan nuty, 1 b. bosbes, 1 b. vanille, banaan, huisgemaakte chocolade, slagroom
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 26
TERROIR MENU
MENU TERROIR
26.00
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 40
Kleine Auvergnate salade
Petite salade Auvergnate
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schijf pontard
Tranche de pontard
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuterie schotel
Assiette de charcuterie
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pavé de bœuf Salers
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Plattelandsham
Jambon de pays`
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tripoux
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geserveerd met Truffadevegetarian
Accompagné de Truffade
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydraten
DESSERT VAN DE DAG
DESSERT DU JOUR
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse regionale gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vlees en kaas opties. De focus ligt op lokale producten uit Auvergne.

24 diabetesvriendelijk · 60 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Beffroi, 15140 Salers
Uren
nog niet bekend
Contact
+33471407539
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladiligencesalers.com/

Eigenaar van Sarl La Diligence Sagraniere? Claim je zaak.