terug naar zoeken

Le Bambou Bleu

rue St Eloi 49, 74700 Sallanches

Nu gesloten

Japans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude voorgerechten
Edamame BIOvegan, vegetarian
5.00
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Koolsaladevegan, vegetarian
5.00
Salade de choux
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeewiersaladevegan, vegetarian
5.00
Salade d’algues
schatting≈ 100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Inktvis-saladepescatarian
7.00
Salade de calamars
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Shiki
10.00
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Seizoenscruditésvegan, vegetarian
Crudités de saison
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Onze menu's
Kindermenu Kanji
13.90
Menu enfant Kanji — Voorgerecht: crudités of 3 gyoza. Hoofdgerecht: Karaage op rijst met geroosterde sesam. Dessert: 1 bol ijs
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 65
Menu Su’
20.90
Voorgerecht: Edamame bio, koolsalade, zeewiersalade, inktvis-salade, Shiki of huisgemaakte miso. Hoofdgerecht: Uto yasai
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 68
Ontdekkingsplateaupescatarian
28.90
Plateau découverte — Assortiment van 4 california rolls, 6 maki's, 5 nigiri's en 5 sashimi's
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydraten
Ontdekkingsformulepescatarian
31.90
Formule découverte — Voorgerecht: Huisgemaakte miso soep. Hoofdgerecht: Ontdekkingsplateau 20 stuks
schatting≈ 1500 kcal130 g koolhydraten
Kaiseiki
38.50
Voorgerecht: Koolsalade, zeewiersalade, inktvis-salade, edamame of miso soep. Hoofdgerecht: Shake teriyaki, soep
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydraten
Gastronomische Kaiseiki
99.00
Kaiseiki gastronomique — 5-gangen menu. Aperitief: cocktail met of zonder alcohol. Voorgerecht 1: miso soep. Voorgerecht 2: 3 gyoza
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Japanse opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt alleen koude voorgerechten zoals edamame, koolsalade, zeewiersalade en seizoensgebonden crudités. De hoofdgerechten bevatten vlees of vis.

4 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 12

52dia
scoreschatting

Koude voorgerechten zijn veilig

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De koude voorgerechten hebben weinig koolhydraten. De hoofdgerechten bevatten veel rijst en sushi.

6 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue St Eloi 49, 74700 Sallanches
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr—
za—
zogesloten
Contact
+32973380964
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebamboubleu.fr
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Le Bambou Bleu? Claim je zaak.