terug naar zoeken

Le Comptoir de la Font des Peres

12 Pl. Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer

openingsuren nog niet bekend

FransItaliaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voor starters
Wagyu rundercarpaccio
25.00
Carpaccio de bœuf Wagyu — geitenkaascrème met chorizo, pecorino schilfers en rucola
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken foie gras
19.00
Foie gras poêlé — Solliès vijg met porto-reductie, krokante foie gras crumble
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekoelde Provençaalse tomatenvelouté
13.00
Velouté glacé de tomates de Provence — met knoflookcroutons
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Om van te genieten
Signature biefstuk
37.00
Filet de bœuf signature — Argentijnse 'Premium' Angus, bier-béarnaise, zomer truffelaardappeltjes
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten
Geconfijte varkensbuik
22.00
Poitrine de cochon confite — krokante sperziebonen, geroosterde hazelnoten, reductiesaus
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Moment van de zee
24.00
Instant de la mer — geparfumeerde olie uit het achterland, mediterrane groentenvierge
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pasta Verde
21.00
verse basilicumpesto, ultra romige burrata
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Zoetigheden
Valrhona Caraïbe 66% chocoladefondant
12.00
Fondant au chocolat Valrhona Caraïbe 66 %, cœur coulant Gianduja, caramel au fruit de la passion (temps de cuisson : 10 min). — vloeibare Gianduja kern, passievruchtkaramel (bereidingstijd: 10 min)
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
Île flottante
10.00
Île flottante du comptoir au praliné de pop corn — met popcornpraliné
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Solliès vijg
12.00
Figue de Solliès, madeleine au citron, namelaka vanille, glace au yaourt — citroenmadeleine, vanille namelaka, yoghurtijs
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Sluier van gerijpte Tomme
11.00
Voile de Tomme affinée, condiment au sésame noir, cébette, tomates confites — zwarte sesamcondiment, lente-uitjes, geconfijte tomaten
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ZEE
Tarama degustatie (90g)
10.00
DEGUSTATION DE TARAMA (le pot de 90gr) accompagnée de 6 blinis — met 6 blinis. Keuze uit: zomertruffel, zee-egel koraal, tobiko wasabi
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
Extra blinis (6 stuks)
5.00
Supplément blinis (6 pièces) — ideaal om de degustatie te verlengen
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
CAVIARS (Selectie Dauricus Shrenki van Comptoir du Caviar)
Caviar Sélection (20g)
24.00
geserveerd op ijs met 6 blinis
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vodka / Caviar Duo
39.00
Le Duo Vodka / Caviar — Voor 2 personen: 2 shots ijskoude vodka (4cl), 20g caviaar op ijs met 6 blinis
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caviar Sélection (120g)
150.00
geserveerd op ijs met 12 blinis
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
LAND
Picanha rundvleesham
19.00
JAMBON DE BOEUF PICANHA, BRIOCHE TOASTEE — met getoaste brioche. Smakelijk vlees met een smeltende textuur en gerookte smaken
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundvleesham van de ENTREcote
19.00
JAMBON DE BOEUF FAUX-FILET, BRIOCHE TOASTEE — met getoaste brioche. Langzaam gerijpt met een geheime kruiden- en koffiemix
schatting≈ 430 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cabcenso de Lomo
15.00
CABECENSO DE LOMO — Adelstuk van de lomo, natuurlijk gemarmerd, smeltende textuur en intense smaak
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lunchmenu
Voorgerecht + hoofdgerecht of Hoofdgerecht + dessert
26.00
Entrée + plat ou Plat + dessert — Lunchmenu van woensdag tot vrijdag
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Comptoir Menu
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
39.00
Entrée + plat + dessert
schatting≈ 1650 kcal140 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse en Italiaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De hoofdgerechten op basis van vlees en vis zijn van nature laag in koolhydraten.

11 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
12 Pl. Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
Uren
nog niet bekend
Contact
+33465406508
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafontdesperes.com/fr/restaurant-sanary-proche-port/

Eigenaar van Le Comptoir de la Font des Peres? Claim je zaak.