Hôtel restaurant La tour
quai Général De Gaulle 24, 83110 Sanary sur Mer
Nu gesloten
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
De Oesterbar
Le Plateau Royal (2 personen)pescatarian
118.00
Le Plateau Royal (2 personnes) — Dubbele schaal met kreeft, oesters, kokkels, Venuschelpen, mosselen, whelks, amandelschelpen, clams, garnalen, ½ krab
schatting≈ 1200 kcal40 g koolhydraten
Le Plateau (1 persoon)pescatarian
38.00
Le Plateau (1 personne) — Oesters, kokkels, Venuschelpen, mosselen, whelks, amandelschelpen, clams, garnalen, ½ krab
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
L’Assiette du Pêcherpescatarian
24.00
Afhankelijk van aanvoer: oesters, mosselen, clams, kokkels, Venuschelpen, garnalen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Tamaris GIOL Méditerrée n° 2pescatarian
14.00
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Tamaris GIOL Méditerrée n° 2pescatarian
21.00
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tamaris GIOL Méditerrée n° 2pescatarian
28.00
schatting≈ 200 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spéciale Gillardeau n° 2pescatarian
23.00
Combineert zachtheid en ziltigheid
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Spéciale Gillardeau n° 2pescatarian
34.50
Combineert zachtheid en ziltigheid
schatting≈ 165 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spéciale Gillardeau n° 2pescatarian
46.00
Combineert zachtheid en ziltigheid
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Caviar Selection Kaviaripescatarian
55.00
Kaspische Zee, subtiele smaak, marien, zeer delicate hazelnoottonen, 20 g
schatting≈ 200 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
4 Gillardeau n° 2 + 20 gr caviar Osciêtre Prestigepescatarian
72.00
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnalencocktailpescatarian
21.00
Ronde de crevettes sauce cocktail – 200g — 200g
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
12 Tamaris mosselen – Maison GIOLpescatarian
8.00
12 moules de Tamaris – Maison GIOL — Rauw geserveerd
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
6 kokkelspescatarian
16.00
6 praires — Afhankelijk van het seizoen
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
6 Venuschelpenpescatarian
14.00
6 palourdes
schatting≈ 90 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zoutwaterreservoir
Blauwe Kreeftpescatarian
15.00
Homard Bleu — Gegrild, geflambeerd met pastis en aan tafel gefileerd
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Langoustinepescatarian
19.00
Langouste — Gegrild, geflambeerd met pastis en aan tafel gefileerd
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Homard bleu en Bellevuepescatarian
15.00
Gekookt in court-bouillon, koud geserveerd met huisgemaakte mayonaise en groentemacedoine
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pâtes aux Langoustespescatarian
21.00
Bereid met een hele langoustine (800g-1000g) voor 2 personen
schatting≈ 1200 kcal140 g koolhydraten
Onze Klassiekers
Bouillabaissepescatarian
75.00
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bourride de Toulonpescatarian
79.00
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Onze Lunchformule
Dagschotel
30.00
Plat du jour
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Dagschotel + Dessert
33.00
Plat + Dessert du jour
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 41
Onze Voorgerechten
Wolfsvis tartare met kokosmelkpescatarian
27.00
Tartare de loup au lait de coco — Noten van combava, granaatappel, frambozen en verse koriander
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte eendenfoie gras
28.00
Foie gras de canard maison mi cuit — Gegaard op lage temperatuur, mangochutney en warm broodje
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Asperge- en morieljesveloutévegetarian
25.00
Velouté d’asperges et de morilles — Selerieslaagje, krokante parmezaantuile (pompoen- en zonnebloempitten)
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Friture royalepescatarian
26.00
Snoeksprieten, rode stekelbaarzen, canthrellen, garnalen met tartaresaus (volgens aanvoer)
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydraten
Rotsvissoeppescatarian
25.00
Notre fameuse soupe de poissons de roche — Geserveerd met croutons en huisgemaakte rouille
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Onze Visgerechten
Vis in zoutkorstpescatarian
13.00
Le poisson en croête de sel — Ongeraffineerd wit Mediterraans zout, voor een malse en authentieke smaak
schatting≈ 500 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde vis met venkelpescatarian
12.00
Poisson grillé au Fenouil — Bereid op de plancha met olijfolie van Domaine de Souviou
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Gegrilde octopustentakelspescatarian
37.00
Tentacules de poulpe snackées — Hummus, kleine groenten en sauce vierge
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kabeljauwrug op linguinepescatarian
34.00
Dos de cabillaud sur son lit de linguine — Pistache-pesto en geroosterde pistachenoten
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Onze Vleesgerechten
Charolais rundvleesfilet
38.00
Filet de bëëf Charolais — Groene pepersaus, gratin dauphinois en seizoensgroenten
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Trio lamskoteletten
37.00
Trio de côtelettes d’agneau — Gestampte aardappelen met olijfolie en garrigue-jus
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Traditionele Charolais beef tartare
29.00
Le traditionnel tartare de bëëf charolais au couteau — Met gepaneerde zoete aardappel-frietjes en groene salade, bereid aan tafel
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch bordvegetarian
27.00
L’assiette végétarienne — Vegetarische steak en seizoensgroenten
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Onze Kazen
Kaasplankvegetarian
13.00
Le plateau du fromager — 4 stukken naar keuze
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze Huisgemaakte Desserts
Pavlova met rode vruchtenvegetarian
13.00
Pavlova aux fruits rouges — frambozensorbet
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Céleste chocolade-hazelnootvegetarian
13.00
Céleste chocolat-noisette — chocolademousse, croustillant en geroosterde hazelnootstukjes
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Gourmand crème brûléevegetarian
13.00
Crème brûlée gourmande — op lage temperatuur gebakken, abrikozen en pistachestukjes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Traditionele café gourmandvegetarian
14.00
Notre traditionnel café gourmand
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Snoepje van de dag van onze banketbakkervegetarian
12.00
La douceur du jour de notre chef pâtissier
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Ijs- of sorbetcoup (3 bollen)vegetarian
10.00
Coupe de glaces ou sorbets (3 boules) — vanille, chocolade, koffie, pistache, citroen, peer, aardbei
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Coupe Colonelvegetarian
15.00
citroensorbet met QVT vodka uit Cotignac
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Coupe Colonel Rivoryvegetarian
15.00
citroenijs met meringue en QVT vodka uit Cotignac
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- quai Général De Gaulle 24, 83110 Sanary sur Mer
- Uren
- ma—digeslotenwogeslotendo—vr—za—zo—
- Contact
- +33494741010
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanary-hoteldelatour.com/hotel-restaurant-sanary
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %