terug naar zoeken

Cuvée - Sankt-Vith, Mühlenbachstrasse

Mühlenbachstrasse 3, 4780 Sankt-Vith

Nu gesloten · opent 18:30

€€€€
ReviewBelWebsite
67dia
score

Eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt verschillende proteïnegerichten met een lage koolhydraatwaarde. De keuze aan hoofdgerechten is geschikt voor koolhydraatbewust eten.

5 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

A la carte / Einzelgerichte
Varkensbuik (van Livar kloosterzwijn)
Schweinebauch (vom Livar Klosterschwein) — Courgette | bloemkool | rode ui
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geklopte boter | Zwitsers brood (Bäckerei Kockartz)
Aufgeschlagene Butter | Schweizerbrot (Bäckerei Kockartz)
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Menü
Zalm „Ikejime“pescatarian
Lachs „Ikejime“ — Venkel | kohlrabi | watermeloen
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Risottovegetarian
Rode biet | gekonfijte citroen | pecannoot
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Tortelacci „Carbonara“
14.00
Eigeel | guanciale | pecorino
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pulled Pork
Briocheknödel | kool | rum | rode Kampot peper
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Roastbeef
Bonen | aardappelpuree | gefermenteerde kruidenpasta
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaasselectievegetarian
6.00
Auswahl der Käserei — „le Valet“ & „kleine Milchmanufaktur“, paardenbloemgelei | zuurdeegbrioche
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kersvegetarian
Kirsche — Yoghurt | pistache | Sablé Breton
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
3 gangen: 64€
64.00
3 Gang: 64€ (Risotto | Roastbeef | Kirsche) — Risotto | Roastbeef | Kers
schatting≈ 1670 kcal142 g koolhydratenzwaar 33
4 gangen: 78€
78.00
4 Gang: 78€ (Lachs | Risotto | Roastbeef | Kirsche) — Zalm | Risotto | Roastbeef | Kers
schatting≈ 2090 kcal157 g koolhydratenzwaar 33
5 gangen: 89€
89.00
5 Gang: 89€ [ zusätzlich Pulled Pork) — Inclusief Pulled Pork
schatting≈ 2870 kcal212 g koolhydratenzwaar 33
6 gangen: 98€
98.00
6 Gang: 98€ (zusätzlich Pulled Pork & Käse) — Inclusief Pulled Pork & kaas
schatting≈ 3320 kcal237 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Mühlenbachstrasse 3, 4780 Sankt-Vith
Uren
magesloten
digesloten
wo18:30–00:00
do18:30–00:00
vr12:00–16:30, 18:30–00:00
za18:30–01:00
zo12:00–16:30
Do: mittags auf Anfrage. mittags letzte Annahme um 13.00 Uhr. abends letzte Annahme um 20 Uhr. Jahresurlaub: 04.10.2026-15.10.2026 einschließlich geschlossen
Contact
+3280864636
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cuvee.be/

Eigenaar van Cuvée - Sankt-Vith, Mühlenbachstrasse? Claim je zaak.