Chez Papou
Rte du Port, 20145 Sari-Solenzara
openingsuren nog niet bekend
Franspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Entrées & Tapas
Rillettes de thon
9.00
Tuna rillettes
Croquettes de porc ibérique
9.00
Iberian pork croquettes
Rabas & sauce aioli
12.00
Fried calamari with aioli — lamelles de calamar panées, servie avec la sauce aioli maison
Foie gras maison au cœur de figue
18.00
Foie gras with fig
Planche de charcuterie
13.00
Charcuterie board — charcuterie Corse Lonzo, Coppa, saucisson & jambon cru
Planche MIX
25.00
Mixed platter — rabas, rillettes de thon, charcuterie & croquettes de porc ibérique
Salades
César
16.00
Caesar salad — romaine, tenders de poulet, œuf dur, copeaux de parmesan, tomate, oignon rouge, croutons, sauce césar maison
Chèvre chaud
15.00
Warm goat cheese salad — salade verte, toast de chèvre rôti au miel, chèvre frais, lardons, oignon rouge, tomate
Tomates Burrata
15.00
Burrata tomato salad — trilogie de tomates d'antan, burrata, pesto
Viandes
Carpaccio de bœuf à l'italienne
18.00
Beef carpaccio — Black Angus (pesto, copeaux de parmesan, tomates cerise, roquette) servie avec frites maison
Tagliata de bœuf
20.00
Beef tagliata — servie avec frites maison & salade
Faux-filet de bœuf
23.00
Sirloin steak — env. 350g servie avec frites maison & salade
Entrecôte de veau
26.00
Veal entrecote — env. 300g basse température sauce chimichurri, frites maison & salade
Côtelettes d'agneau en persillade
24.00
Lamb chops with garlic — servie avec frites maison
Sauce : poivre, gorgonzola, chimichurri
2.00
Sauces
Pâtes
Burratina
17.00
Burratina linguine — Linguine, burrata, jambon cru parmesan & pesto
Poissons
Filet de Saint Pierre
21.00
John Dory fillet — sauce vierge & riz aux petits légumes
Ceviche de cabillaud aux fruits exotiques
22.00
Cod ceviche — mangue, ananas, purée de patates douces au lait de coco, pickles de légumes servie avec riz aux petits legumes
Chipirons à la basquaise
22.00
Chipirons Basquaise — poêlée de chipirons en persillade et chorizo grillé, servie avec frites maison
Soupe de poissons Corse
18.00
Corsican fish soup — rouille maison, gruyère, croûtons à l'ail
Burgers
Cheese
16.50
Cheese burger — steak haché frais 180g, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce burger maison
Chicken
16.50
Chicken burger — tenders de poulet, cheddar, salade, tomate, oignon, sauce burger maison
Corse
18.00
Corsican burger — steak haché frais 180g, tonne home cors, panzetta, oignons confit, roquette, confiture de figue
Double
5.00
Double burger
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Praktisch
- Adres
- Rte du Port, 20145 Sari-Solenzara
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33645947676
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-papou.fr/