terug naar zoeken

Chez l'Ami Fritz

Grand Rue 76, 57400 Sarrebourg

Nu gesloten · opent vr 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Krokante gamba's
18.00
Croustillants de gambas — met Thaise saus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 verse slakken uit Hirschland
12.00
6 escargots frais d’Hirschland — met schneck-boter
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kikkerbillen
16.00
Cuisses de grenouille — met persillade
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gravlax van rundvlees
16.00
Gravlax de bœuf — met kruiden en crunch
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tuimatomatenvegetarian
15.00
Tomates du jardin — olijf-basilicum en burrata-syphon
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Broodtuile
Tuile de pain — Japanse vinaigrette en kruidenolie
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Hoofdgerechten
"Big" kalfscordon bleu
28.00
”Big” cordon bleu de veau — met room en champignons
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Black Angus entrecote
35.00
Noix d’entrecôte ”Bœuf Black Angus” — met pepersaus
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geroosterd lamsvlees
27.00
Quasi d’agneau rôti en croûte d’herbes… — met kruidencorst
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde ribbe van Label Rouge varkensvlees
22.00
Côte grillée ”cochon fermier label rouge”
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Krokante teriyaki gevogelte
22.00
Croustillant de volaille ”teriyaki”
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Züm Fritz
Kalfsnieren
24.00
Rognons de veau — met room, champignons en spaetzle
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Râpés
25.00
bibeleskaes, groene salade, gerookte zalm en duo ham
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Käesknepfles
18.00
spekroom, croutons en groene salade
schatting≈ 710 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote gegrilde hamhiel uit de oven
26.00
Gros jambonneau grillé au four…
schatting≈ 890 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
De onmisbare kalfskop van L'Ami Fritz
27.00
L’incontournable tête de veau de l’Ami Fritz…
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Grumbeereknepfles
18.00
spekroom, croutons en groene salade
schatting≈ 730 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Desserts
Chocoladefondant
13.00
Fondant au chocolat — vanille-ijs, coulis en slagroom
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Citroentaart
13.00
Tarte au citron revisitée… — moderne interpretatie
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Hedendaagse Dame Blanche
11.00
Dame blanche contemporaine
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Crème brûlée Carambar
9.00
Crème brûlée au carambar — met vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Coupe glacée Mr Paul
12.00
Coupe glacée de Mr Paul arrosée au Baileys — met Baileys
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 24
Ijsbeker
2.80
Coupe de glace … parfums au choix…la boule… — smaken naar keuze, per bol
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Île flottante
8.00
Ile flottante…
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Crème caramel
8.00
met slagroom
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Vacherin glacé
12.00
met coulis
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
Café liégeois by Fritz
8.00
Café liégeois by Fritz…
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
KINDERNU
Nuggets, Steak haché of Escalope crème
7.00
Nuggets OU Steak haché OU Escalope crème — met frietjes of spätzle
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Maandag 14 september
Cannelloni
16.00
Cannellonis, salade verte — met groene salade
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 75
Fleischnacka
16.00
Fleischnacka, salade verte — met groene salade
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

18veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch voorgerecht: de tuintomaatjes met burrata. De hoofdgangen bevatten allemaal vlees of vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 30

76dia
scoreschatting

Franse vleesgerechten en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De voorgerechten zijn grotendeels geschikt.

15 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Grand Rue 76, 57400 Sarrebourg
Uren
ma12:00–14:00, 18:30–21:00
di12:00–14:00, 18:30–21:00
wo12:00–14:00
dogesloten
vr12:00–14:00, 18:30–21:00
za12:00–14:00, 18:30–21:00
zo12:00–15:00
Jusqu’au 2 août, le restaurant sera ouvert le mercredi soir et fermé le vendredi (toute la journée).. Nos horaires sur rendez-vous
Contact
+33387031040 ami.fritzpro@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ami-fritz.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Chez l'Ami Fritz? Claim je zaak.