O Loup Saint-Michel
Rte de Carolles, 50530 Sartilly-Baie-Bocage
openingsuren nog niet bekend
Frans
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Menu de L’amitié
Wrap jambon italien et roquette
Italian ham and rocket wrap — Amuse-bouche
Toast à l’andouille
Andouille toast — Amuse-bouche
Cuillère chinoise saumon/pommes
Salmon and apple Chinese spoon — Amuse-bouche
Terrine de poisson
Fish terrine — Entrée froide
Assiette de wraps froids jambon italien et roquette
Italian ham and rocket wraps — Entrée froide
Tomates farcies au thon, mayonnaise
Tuna stuffed tomatoes — Entrée froide
Gâteau de crêpes
Crêpe cake — Entrée froide
Wrap au saumon et sa crème citronnée ciboulette
Salmon wrap with lemon chive cream — Entrée froide
Feuilleté de poisson accompagné d’une sauce armoricaine
Fish puff pastry with Armoricaine sauce — Entrée chaude
Feuilleté savoyard accompagné de sa salade verte
Savoyard puff pastry with green salad — Entrée chaude
Koulibiac de poisson, sauce armoricaine
Fish Koulibiac with Armoricaine sauce — Entrée chaude
Velouté ou soupe du jour
Soup of the day — Entrée chaude
Nem de volaille, curry, légumes
Chicken curry spring rolls — Entrée chaude
Noix de joue de porc, puré Grand Mère et tomates provençales
Pork cheek with mashed potatoes and Provençal tomatoes — Plat
Sauté de porc au curry, à la Thaï ou au Porto, riz et petits légumes
Pork curry sauté with rice — Plat
Rougail saucisses, riz
Rougail sausage with rice — Plat
Sauté de volaille au curry ou à la mexicaine, riz et petits légumes
Chicken curry sauté with rice — Plat
Escalope à la normande, gratin dauphinois et tomates provençales
Normande scallop with gratin dauphinois — Plat
Poisson du jour, pomme de terre grenaille et ratatouille
Fish of the day with potatoes and ratatouille — Plat
Tartelette citron meringuée
Lemon meringue tartlet — Dessert
Bavarois poire/chocolat
Pear and chocolate bavarois — Dessert
Bavarois framboise (selon la saison)
Raspberry bavarois — Dessert
Verrine pommes / caramel
Apple and caramel verrine — Dessert
Verrine fruits rouges
Red fruit verrine — Dessert
Crème brulée
Crème brûlée — Dessert
Menu Gourmand
Toast au saumon
Salmon toast — Amuse-bouche
Toast à la coppa
Coppa toast — Amuse-bouche
Verrine poulet et tomates concassées
Chicken and tomato verrine — Amuse-bouche
Salade folle de crevettes, mangue à la thaï et vinaigrette pamplemousse
Thai shrimp and mango salad — Entrée froide
Salade de saumon et ses rillettes
Salmon salad with rillettes — Entrée froide
Salade de magret de canard et son assortiment de graines
Duck breast salad with seeds — Entrée froide
Nem de crevettes aux légumes
Shrimp and vegetable spring rolls — Entrée chaude
Poisson du jour et sa julienne de légumes
Fish of the day with julienne vegetables — Entrée chaude
Cassolette de gésiers et pommes de terre, salade vinaigrette balsamique
Gizzards and potato casserole — Entrée chaude
Filet mignon de porc sauce camembert, gratin dauphinois et ratatouille
Pork tenderloin with Camembert sauce — Plat
Noix de joue de boeuf, pomme de terre grenailles et ratatouille
Beef cheek with potatoes and ratatouille — Plat (option)
Poisson du jour, riz et ratatouille
Fish of the day with rice and ratatouille — Plat
Plateau de fromage et saladevegetarian
Cheese platter and salad — Plat
Royal chocolat
Royal chocolate — Dessert
Délice fruits rouges
Red fruit delight — Dessert
Menu Froid
Tartelette de rillettes de maquereaux au basilic
Mackerel rillettes tartlet with basil — Cocktail
Tartelette de rillettes de poulet
Chicken rillettes tartlet — Cocktail
Tapas au magret fumé maison
Smoked duck breast tapas — Cocktail
Tapas boudin Normand et sa compote de pommes
Normand boudin tapas with apple compote — Cocktail
Verrine de crevettes / mangue à la thaï
Shrimp and mango Thai verrine — Cocktail
Toast au saumon fumé
Smoked salmon toast — Cocktail
Toast au foie gras
Foie gras toast — Cocktail
Toast à l’andouille et à la crème de moutarde à l’ancienne
Andouille toast with mustard cream — Cocktail
Cuillère chinoise saumon / pommepescatarian
Salmon and apple cocktail spoon — Cocktail
Cuillère chinoise magret de canard fumé
Smoked duck breast cocktail spoon — Cocktail
1 tranche de rosbeef + 1 tranche de jambon à l’os ou volaille
Roast beef and ham platter — Plat
Julienne de légumes sauce pamplemoussevegan, vegetarian
Vegetable julienne with grapefruit sauce — Plat
Verrine mangue passionvegan, vegetarian
Mango passion fruit verrine — Plat
Salade de boulgour, poivrons, concombres et estragonvegan, vegetarian
Bulgur salad with peppers and cucumber — Plat
Pommes de terre grenaillesvegan, vegetarian
New potatoes — Plat (Option)
Dôme Royal chocolatvegetarian
Chocolate Royal dome — Dessert
Dôme Délice fruits rougesvegetarian
Red fruit delight dome — Dessert
Tiramisu Fruits frais (selon la saison)vegetarian
Fresh fruit tiramisu — Dessert
Crème brulée Pralinévegetarian
Praline crème brûlée — Dessert
Menu des Copains
Tajine de volaille (oignons, carottes, abricots, raisins)
Chicken tagine — Plat
Rougaille saucisses accompagné de son riz
Sausage rougaille with rice — Plat
Columbo de porc, riz et petits légumes
Pork columbo with rice — Plat
Noix de joue de porc miel romarin, gratin dauphinois
Pork cheek with honey and rosemary — Plat
Jambon à l’os, sauce au cidre, pomme de terre grenailles et tomates provençale
Ham with cider sauce — Plat
Poisson du jour, sauce haddock riz et petits légumespescatarian
Fish of the day with haddock sauce — Plat
Escalope à la Normande, champignons et tagliatelle
Normande escalope with tagliatelle — Plat
Tartiflette, saladevegetarian
Tartiflette with salad — Plat
Parmentier de canard aux pleurotes et salade
Duck parmentier with pleurotes — Plat
Gigot d’agneau en rôtissoire possible
Roast leg of lamb — Plat (Option)
Menu Excellence
Toast filet mignon de porc fumé maison
Smoked pork fillet toast — Amuse-bouche
Cuillère chinoise crème de citron, crevette, graines de sésamespescatarian
Shrimp and lemon cocktail spoon — Amuse-bouche
Cuillère chinoise au magret de canard, abricot et figues
Duck breast cocktail spoon — Amuse-bouche
Rouleau de viande de grison à la mangue, roquette
Grison meat roll with mango — Entrée froide
Salade folle de crevette à la thaïpescatarian
Thai shrimp salad — Entrée froide
Verrine avocats, mangues et fromage frais (Végétarien)vegetarian
Avocado and mango verrine — Entrée froide
Nem de canard au foie gras
Duck and foie gras spring roll — Entrée chaude
Cassolette de ris de veau, légumes de saison et sa sauce morilles
Veal sweetbreads with morels — Entrée chaude
Nem de légumes (Végétarien)vegan, vegetarian
Vegetable spring roll — Entrée chaude
Filet de canette rosé, pommes de terre grenailles et petits légumes
Pink duck breast — Plat
Pavé de rumsteck, tomates provençale et gratin dauphinois
Rump steak — Plat (Option)
Poisson du jour, sauce au beurre blanc basilic accompagné de sa puré de patates douces et ses petits légumespescatarian
Fish of the day with white butter sauce — Plat
Tagliatelle au pesto et tomates séchées (Végétarien)vegetarian
Pesto tagliatelle — Plat
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse — Dessert
Menu Végétarien
Cuillère chinoise tomates, mozzarellavegetarian
Tomato mozzarella cocktail spoon — Amuse-bouche
Cuillère chinoise betterave, concombre et radisvegan, vegetarian
Beetroot and cucumber cocktail spoon — Amuse-bouche
Pics de légumesvegan, vegetarian
Vegetable skewers — Amuse-bouche
Verrine de bulles de melon, pastèque et melon jaune (selon la saison)vegan, vegetarian
Melon and watermelon verrine — Amuse-bouche
Wrap aux légumes grillésvegan, vegetarian
Grilled vegetable wrap — Amuse-bouche
Rouleau de courgette farcie au fromage fraisvegetarian
Zucchini roll with cream cheese — Entrée froide
Salade de tomates à l’ancienne, basilic et pestovegetarian
Old-fashioned tomato salad — Entrée froide
Croustillant de chèvre mielvegetarian
Crispy goat cheese with honey — Entrée chaude
Assiette de pâte au pesto, tomates séchées et basilicvegetarian
Pesto pasta with sun-dried tomatoes — Plat
Riz au curry et petits légumesvegan, vegetarian
Curry rice with vegetables — Plat
Courgette farcie, semoule et petits légumesvegetarian
Stuffed zucchini with semolina and vegetables — Plat
Menu Prestige
Tapas boudin Normand et sa compote de pomme
Normandy blood sausage tapas with apple compote — Amuse-bouche
Cuillère chinoise crème de citron, crevette aux graines de sésames
Chinese spoon with lemon cream and sesame shrimp — Amuse-bouche
Cuillère chinoise au magret de canard / abricots / figues
Chinese spoon with duck breast, apricots and figs — Amuse-bouche
Foie gras maison et ses toasts
Foie gras with toasts — Entrée froide
Carpaccio de poisson, basilicpescatarian
Fish carpaccio with basil — Entrée froide
Gravlax de saumonpescatarian
Salmon gravlax — Entrée froide
Rouleaux de courgette farcie au fromage frais (Végétarien)vegetarian
Stuffed zucchini rolls with cream cheese — Entrée froide
Cassolette de Saint jacques (selon la saison), légumes du moment et purée de céleripescatarian
Scallops with seasonal vegetables and celery puree — Entrée chaude
Cassolette de homard accompagnée de légumes de saisonpescatarian
Lobster with seasonal vegetables — Entrée chaude (Option)
Noix de joue de porc confite au miel et romarin, gratin dauphinois et ratatouille
Honey and rosemary pork cheek with gratin dauphinois — Plat
Magret de canard, pommes de terre grenailles et légumes de saison
Duck breast with baby potatoes and vegetables — Plat
Tournedos de bìeğ sauce morilles, jeunes légumes et purée maison
Beef tournedos with morel sauce — Plat (Option)
Dos de cabillaud, basilic, purée de patates douces et jeunes légumespescatarian
Cod loin with basil and sweet potato puree — Plat
Tartelette aux fraises (selon la saison)vegetarian
Strawberry tartlet — Dessert
Tartelette au chocolatvegetarian
Chocolate tartlet — Dessert
Tiramisuvegetarian
Dessert
Menu Enfant
Assiette Anglaise
English platter — Entrée froide
Assiette de 4 amuse-bouches (Wrap / Club sandwich)
Kids amuse-bouche platter (Wrap / Club sandwich) — Entrée froide
Escalope Normande, gratin dauphinois
Normandy escalope with gratin dauphinois — Plat
Nuggets, purée grand mère
Chicken nuggets with mashed potatoes — Plat
Jambon à l’os, gratin dauphinois
Ham on the bone with gratin dauphinois — Plat
Chou à la crèmevegetarian
Cream puff — Dessert
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