Le Plessis
3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ONTCKEUTFORMULE
MIDDAGFORMULE Voorgerecht en dessert naar keuze
32.00
FORMULE MIDI Entrée et dessert au choix sur la carte — Voorgerecht + Slagersstuk / Dagerecht OF Slagersstuk / Dagerecht + Dessert
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 25
MIDDAGFORMULE Voorgerecht of Dessert naar keuze
27.00
FORMULE MIDI Entrée ou Dessert au choix — Voorgerecht + Slagersstuk / Dagerecht OF Slagersstuk / Dagerecht + Dessert
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
MIDDAGFORMULE Dagerecht of Slagersstuk
20.00
FORMULE MIDI Plat du midi ou Pièce du boucher — Snelle formule
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
TUINMENU
TUINMENU - VOORGERECHT naar keuze
43.00
MENU DU JARDIN — Plattelandsterrine van eendenlever met tuinchutney, Bladerdeeg van kalfskalfniertjes met peper-cognacsaus
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
A LA CARTE - VOORGERECHTEN
Bladerdeeg van kalfskalfniertjes
16.00
Feuilleté de ris de veau sauce poivre et cognac — Met peper- en cognacsaus
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plattelandsterrine van eendenlever
15.00
Terrine campagnarde au foie gras de canard & chutney du jardin — Met tuinchutney
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis- en groenteterrine
14.00
Terrine de poissons et légumes
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Eendenlever
19.00
Foie gras de canard cuisson basse température — Gegaard op lage temperatuur
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundcarpaccio
14.00
Carpaccio de bœuf, parmesan et graines — Met parmesan en zaden
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm tartare
14.00
Tartare de saumon, Label rouge — Label Rouge
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
A LA CARTE - HOOFDGERECHTEN
Sologne steurfilet
24.00
Filet d'esturgeon de Sologne sauce à l'oseille du Jardin — Met zuurkruidsaus uit de tuin
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rumpsteak met Maître d'Hôtel boter
26.00
Faux-filet beurre Maître d'Hôtel, gratin dauphinois ou frites — Met gratin dauphinois of frietjes. Vlees uit Frankrijk
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
Eendenborst
24.00
Magret de canard sauce à l'orange — Met sinaasappelsaus
schatting≈ 700 kcal25 g koolhydraten
Rund tartare
21.00
Tartare de bœuf au couteau préparé par nos soins, servi avec frites et salade — Met frietjes en salade. Charolaise rundvlees uit Frankrijk
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Varkensrug
24.00
Carré de "cochon" laqué au miel du jardin et épices — Gelakeerd met tuin honing en specerijen. Gegaard op lage temperatuur
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Frisse salade
22.00
Salade fraîcheur — Gravlax zalm, aardappelsalade, tomaten, sla
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
A LA CARTE - DESSERTS
Huisgemaakte cake
13.00
«Gâteau Maison» — Cake met walnoten, kaneel en wortels met suikerglazuur
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Aardbeientartelette
12.00
Tartelette aux fraises
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Vanille Crème Brûlée
11.00
Crème brûlée à la vanille
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Chocolate fondant
12.00
Moelleux au chocolat, boule glace caramel au beurre salé — Met een bol gezouten karamelijs
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Cappuccino verrine
12.00
Verrine de cappuccino
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Dessert van de dag
12.00
Dessert du jour
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Ambachtelijke sorbets en ijs «Palais de la Glace», 3 bollen naar keuze
11.00
Sorbets et glaces artisanales «Palais de la Glace», 3 boules au choix — Antilliaanse rum-rozijn, intense koffie, pure chocolade, klassieke vanille, gezouten karamel
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydraten
Vegetarisch voorstel
Ratatouillevegan, vegetarian
16.00
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Broccoli- en geitenkaas tourte "Trèfle" met saladevegetarian
18.00
Tourte brocolis et fromage de chèvre "Trèfle" avec salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
KINDERPORTIE
Kip of rundvleesgehaktballetjes met frietjes of groenten
12.00
Poulet ou boulettes de bœuf avec frites ou légumes
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met koolhydraatopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten variëren in impact op de bloedsuikerspiegel.
12 diabetesvriendelijk · 26 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33254828733
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leplessis-restaurant.fr/