Gastmahl des Meeres - Sassnitz, Strandpromenade
Strandpromenade 2, 18546 Sassnitz
openingsuren nog niet bekend
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Regionale Speisen aus Mecklenburg Vorpommern
Kräutermatjesfilet – Die Sassnitzer Spezialität
21.90
Herring Fillet Matjes Style — Heringsfilet nach Matjes Art auf Bohnen und kross gebratenen Speckstreifen deftige Pfannensauce und Petersilienkartoffeln
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kutterdorsch gebraten auf Gartengemüse
25.90
Fried Cod — mit Lauch - Senfschaumsauce und Dillkartoffeln
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Labskaus - Die Küstenspezialität im Norden
21.90
Labskaus — Heringsfilet nach Matjes Art, Spiegelei, Rote Beete und Gewürzgurke
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sassnitzer Pfannfisch vom Dorsch auf Bratkartoffeln
25.90
Pan-fried Cod — Rauchspeckstreifen und Tomaten-Zwiebelbutter
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydraten
Zanderfilet an der Haut gebraten
26.90
Pan-fried Zander Fillet — Sanddornwirsing & Kartoffel – Olivenspieß
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Für den kleinen Appetit
Fischsoljanka „Gastmahl des Meeres“
7.90
Fish Solyanka — tomatiert, delikat gewürzt, mit verschiedenen Fischeinlagen, Zitrone, saure Sahne
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Karotten - Ingwerschaumsuppevegetarian
7.90
Carrot Ginger Foam Soup
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Räucherlachs auf Kartoffelpuffer
17.90
Smoked Salmon on Potato Pancake — mit Sahnemeerrettich und Basilikumsauce
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Würzfleisch
13.90
Seasoned Meat with Mushrooms and Cheese — mit Champignons und Käse überbacken, Baguette
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Zwei Garnelenspieße
18.90
Garlic Shrimp Skewers — Knoblauchdip, frischen Salaten der Saison und warmes Brot
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Grönland – Shrimps - Cocktail „First Lady“
14.90
Shrimp Cocktail — auf grünem Salat mit Fruchtremoulade und Baguette
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Salate
kleiner Gurkensalatvegetarian
7.90
Cucumber Salad — mit Dill Zitronen – Joghurt - Dressing
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
kleiner gemischter Salatvegetarian
7.90
Mixed Salad
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salate der Saison & Puten- oder Lachstranchen
16.90
Seasonal Salad with Turkey or Salmon — French Dressing und warmes Baguette
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Aus der Pfanne
Zanderfilet in der Kartoffelkruste
26.90
Zander Fillet in Potato Crust — auf Orangen – Senfkohl Petersilienschaum Butterkartoffeln
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Scholle „Admirals Art“
28.90
Plaice Admiral Style — mit Garnelen in Knoblauchbutter, Tomaten – Fenchelgemüse und Petersilienkartoffeln
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lachsfilet
25.90
Salmon Fillet on Spinach — auf Blattspinat mit Kräuterschaum und Kartoffelkroketten
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rotbarschfilet „Wiener Art“
24.90
Redfish Fillet Vienna Style — mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
schatting≈ 710 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Seelachsfilet „Holsteiner Art“
25.90
Pollock Fillet Holstein Style — mit Rauchlachsrose & Sardelle, auf Bratkartoffeln
schatting≈ 690 kcal38 g koolhydraten
Dorschfilet „au four“
25.90
Baked Cod Fillet — pikantes Thunfischragout, mit Käse überbacken, Pommes frites
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Scholle „Müllerin Art“
26.90
Plaice Meunière — serviert mit heißer Butter und Petersilienkartoffeln
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lachsfilet in der Sauerkrautkruste
26.90
Salmon Fillet in Sauerkraut Crust — auf Petersilienschaum und Kartoffelrösti
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Aal gebraten
28.90
Fried Eel — mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Heilbutt „Haushofmeister“ gebraten
26.90
Fried Halibut — mit Kräuterbutter, an Blattsalaten, Petersilienkartoffeln
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grosse Fischpfanne „Gastmahl des Meeres“
65.00
Large Mixed Fish Pan — Fischvariationen, unterschiedlich zubereitet, serviert mit diversen Gemüse und Salaten
schatting≈ 1200 kcal50 g koolhydraten
Gedünstetes
Zanderfilet in Weißweinsauce
26.90
Zander Fillet in White Wine Sauce — auf Karotten, Petersilienkartoffeln
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Seehecht gedünstet auf Gemüse - Kräuterbeet
26.90
Steamed Hake — in der Papillote gegart mit gedämpften Thymiankartoffeln
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Dorsch gedünstet
25.90
Steamed Cod — auf Streifen von Wurzelgemüse mit Petersilienrahmsauce und Dampfkartoffeln
schatting≈ 560 kcal36 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Aal „grün“ mit Kräutersauce
28.90
Green Eel with Herb Sauce — Petersilienkartoffeln, Gurkensalat
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebackenes in pikantem Bierteig
„Störtebekerspieß“
25.90
Störtebeker Skewer — mit gebackenen Zwiebelringen, Buttererbsen und Bratkartoffeln
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Heilbutt „Feinschmecker Art“
25.90
Halibut Gourmet Style — mit Pfirsichfrucht auf Remouladensauce, Buttererbsen und Kroketten
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Dorschfilet „Küchenmeister Art“
25.90
Cod Fillet Chef Style — mit Grönlandgarnelen auf Remouladensauce, Buttererbsen und Kroketten
schatting≈ 840 kcal60 g koolhydraten
Forellen Spezialitäten
Forelle „Müllerin“
26.90
Trout Meunière — mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln, Salatgarnitur
schatting≈ 660 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forelle „Strindberg“
26.90
Trout Strindberg Style — in Senf- Zwiebel- Kruste gebraten, mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Pommes frites, Salatgarnitur
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Forelle in Mandelbutter gebraten
26.90
Trout in Almond Butter — Ba silikumsau ce, Kartoffelkroketten, Salatgarnitur
schatting≈ 740 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Unsere Spezialitäten vom Hering
Heringsfilet „Strindberg“
22.90
Herring Fillet Strindberg Style — In Senf- Zwiebel- Kruste gebraten, mit Speckbohnen und Petersilienkartoffeln
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hering gebraten
22.90
Fried Herring — mit Kartoffelpüree, Speck und Zwiebeln
schatting≈ 640 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Heringsfilets, gebacken in Bierteig
22.90
Beer-Battered Herring Fillets — mit Remouladensauce, Pfirsich und Pommes frites
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Hering gebraten - mit Schusterstippe
22.90
Fried Herring with Schusterstippe — Speckbohnen und Petersilienkartoffeln
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Aus der Kalten Küche
Delikatessrollmops
22.90
Rollmops with Apple Remoulade — liebliche Zwiebel- Apfel- Remoulade und Bratkartoffeln
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Heringsfilet nach Matjes Art mit Zwiebelringen
22.90
Matjes Herring Fillet with Onion Rings — Kräuter- Sahne- Stippe, Petersilienkartoffeln
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Heringsplatte „Käpt’n Brass“
22.90
Herring Platter — marinierte Heringsvariationen, Kräuterstippe und Bratkartoffeln
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Marinierte Bratheringe - sauer eingelegt
22.90
Marinated Fried Herrings — mit Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salatgarnitur
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Für unsere „Nicht Fischesser“
Schweinesteak „au four“
25.90
Baked Pork Steak — mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes frites
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Argentinisches Hüftsteak ca. 300 g
28.90
Argentine Rump Steak — auf Pfeffersauce und Salaten der Saison, Ofenkartoffel mit Kräuterquark
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Putenschnitzel
25.90
Turkey Schnitzel — mit Brokkoliröschen ,Mandelbutter , Sc. Hollandaise und Kartoffelkroketten
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten
Nur für unsere kleinen Gäste
Feines Fischfilet „Moses“
14.50
Kids Fish Fillet — gebraten in Eihülle, mit Gemüse, Pommes frites
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Penne mit Tomatensauce und Reibekäsevegetarian
12.90
Penne with Tomato Sauce
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydraten
Kleines Schweineschnitzel
14.50
Kids Pork Schnitzel — mit Pommes frites und Salatgarnitur
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
Pfannkuchen, Heidelbeerfüllung oder Apfelmusvegetarian
12.90
Pancakes with Blueberry or Apple
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydratenzwaar 42
Vegetarische Speisen
Zwei Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Salaten der Saisonvegetarian
19.90
Baked potatoes with herb quark and seasonal salads
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 80
Blumenkohl „ Polnische Art“vegetarian
19.90
Polish style cauliflower with parsley potatoes — mit Petersilienkartoffeln
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Pasta Nudeln & Anderes
Penne mit Meeresfrüchten
26.90
Penne with seafood in garlic oil — in Knoblauchöl gebraten
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
„Paella des Nordens“
26.90
Paella of the North — mit gedämpftem Lachs, Flusskrebs, Shrimps & Muschelfleisch
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Desserts
Sanddornparfait mit Himbeersauce
8.90
Sea buckthorn parfait with raspberry sauce
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Mecklenburger Scheiterhaufen
8.90
Mecklenburg Yule Log — Walnusseis mit geraspelten Äpfeln, heißen Sauerkirschen und Zimtsahne
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
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