Vincendon CHARLY

Rue Centrale 79, 07290 Satillieu

Nu gesloten · opent vr 08:00

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze warme hapjes / Onze warme verrines

Kikkerbillen zonder graat

1.80

Cuisses de grenouilles désossées à la crème d’ail et aux champignons — met knoflookroom en champignons

schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini Caillette

1.30

Mini Caillette au chou et aux fines herbes — met kool en fijne kruiden

schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Ravioles de Royans

2.60

Ravioles de Royans gratinées à la crème et aux Queues d’Ecrevisses — gegratineerd met room en kreeftenstaarten

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebakken Sint-Jakobsschelp

4.00

Noix de Saint-Jacques snackée sur un coussin de risotto, sauce chorizo — op een bedje van risotto, chorizo saus

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Aumônère van zeebaars

2.60

Aumônère de Loup et fondue de poireaux à la crème pris en feuille de brick — met prei-roomfondue in een brickvel

schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ons assortiment mini hartige taartjes

Plateau van 100 stuks

70.00

Plateau de 100 pièces — Zalm, garnalen, ham, prei, gevogelte

schatting≈ 3500 kcal300 g koolhydratenzwaar 21

Plateau van 50 stuks

38.00

Plateau de 50 pièces — Zalm, garnalen, ham, prei, gevogelte

schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 28

Onze klassiekers

Quiche

38.00

Quiche lorraine lardons ou Quiche oignons ou Quiche saumon et poireau — Lorraine (spekjes), ui of zalm en prei

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Quiche

20.00

Quiche lorraine lardons ou Quiche oignons ou Quiche saumon et poireau — Lorraine (spekjes), ui of zalm en prei

schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pizza

32.00

Pizza Royale ou Bolognaise ou Quatre Fromages ou Ravioles — Royale, Bolognaise, Vier Kaas of Ravioles

schatting≈ 1200 kcal120 g koolhydraten

Pizza

18.00

Pizza Royale ou Bolognaise ou Quatre Fromages ou Ravioles — Royale, Bolognaise, Vier Kaas of Ravioles

schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65

Assortiment bladerdeeg hapjes

4.60

Assortiment de feuilletés d’apéritif — ± 12 stuks/100 gr.

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten

Escargot persillade

1.40

Escargot persillade pris en feuille de brick — in een brickvel - hapje met slak

schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini Brioche Escargot persillade

1.50

hapje met slak

schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini Croque Monsieur

0.70

Mini Croque Monsieur au jambon blanc et à l’emmental — met witte ham en emmentaler

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Onze koude hapjes

Assortiment Canapés (Plateau 88 stuks)

56.00

Notre Assortiment de Canapés (Plateau de 88 pièces) — Kutsviteltje, huisgemaakte foie gras met Calvados, Noorse gerookte zalm, rauwe ham, garnalen

schatting≈ 2000 kcal100 g koolhydratenzwaar 36

Assortiment Canapés (Plateau 44 stuks)

30.00

Notre Assortiment de Canapés (Plateau de 44 pièces) — Kutsviteltje, huisgemaakte foie gras met Calvados, Noorse gerookte zalm, rauwe ham, garnalen

schatting≈ 1000 kcal50 g koolhydraten

Assortiment vegetarische Canapés (Plateau 88 stuks)vegetarian

56.00

Notre Assortiment de Canapés végétariens (Plateau de 88 pièces) — Kutsviteltje met bieslook, asperges met mayonaise, roquefort mousse met walnoot

schatting≈ 1500 kcal150 g koolhydratenzwaar 29

Assortiment vegetarische Canapés (Plateau 44 stuks)vegetarian

30.00

Notre Assortiment de Canapés végétariens (Plateau de 44 pièces) — Kutsviteltje met bieslook, asperges met mayonaise, roquefort mousse met walnoot

schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72

Onze verrassingsbroden en navettes

Verrassingsbrood Charcuterie

38.00

Pain Surprise Charcuterie — Rosette, witte ham, rauwe ham, 1 kg (ca. 60 hapjes)

schatting≈ 3000 kcal200 g koolhydratenzwaar 28

Pain Surprise de la Mer

40.00

Pain Surprise de la Mer au Saumon fumé de Norvège — Met Noorse gerookte zalm — 1 kg (ca. 60 hapjes)

schatting≈ 3500 kcal300 g koolhydratenzwaar 21

Navette met Foie Gras

1.80

Navette au Foie gras, chutney de mangue passion et émincé de Magret fumé — Met passievrucht-mangochutney en reepjes gerookte eendenborst

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Navette met gerookte zalm

1.60

Navette au Saumon fumé, beurre citronné aux zestes de citron vert — Met citroenboter en limoenrasp

schatting≈ 180 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Navette Bagnat

1.40

Navette façon Bagnat — Met tonijn, hardgekookt ei, sla, tomaat en mayonaise

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Onze koude verrines

Noorse zalmtartaar

2.40

Tartare de Saumon de Norvège servi avec sa crevette — Geserveerd met garnaal

schatting≈ 110 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Avocadomousse

2.20

Mousse d’avocat légèrement citronné sous un buisson de petites crevettes sauce cocktail — Licht citroenachtig met kleine garnaaltjes en cocktailsaus

schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gerookte zalm

2.20

Emincé de saumon fumé, sa mousse tartare à l’aneth, son duo de brunoise concombre et tomate, sa verrine — Met dille-tartarmousse, brunoise van komkommer en tomaat in een glaasje

schatting≈ 140 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Geitenkaas- en basilicummoussevegetarian

1.80

Mousse au chèvre et au basilic, concassé de tomate réduit, éclats de noix — Met ingekookte tomaat en walnootstukjes

schatting≈ 130 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Onze zoete hapjes

Royal chocolade

1.40

Royal au chocolat noir Excellence et au praliné — Met Excellence pure chocolade en praliné

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten

Passievrucht- of frambozenmousse

1.25

Mousse Passion Ou Mousse Framboise dans sa verrine — Geserveerd in een glaasje

schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten

Tiramisu

1.25

Tiramisu aux éclats de Marrons confits Ou Tiramisu aux Framboises — Met gekonfijte kastanjes of frambozen

schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten

Mini Crème Brûlée

1.30

Mini Crème brûlée à la vanille Bourbon caramélisées — Met Bourbon vanille, gekaramelliseerd

schatting≈ 140 kcal12 g koolhydraten

Chocolademousse

1.25

Mousse au chocolat tradition de la maison Valrhona — Traditionele mousse van Valrhona chocolade

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydraten

Choux

1.40

Choux à la crème pâtissière Vanille Bourbon — Met Bourbon vanillebanketroom

schatting≈ 170 kcal16 g koolhydraten

Assortiment macarons (6 stuks)

5.80

Assortiment de macarons classiques par 6 — Framboos, pistache, koffie, chocolade, vanille en citroen

schatting≈ 480 kcal54 g koolhydratenzwaar 39

Plateau mini-tartelettes (75 stuks)

48.00

Plateau de Mini Tartelettes (75 pièces) — Passievrucht, Valrhona chocolade, banketroom en vers fruit

schatting≈ 2500 kcal200 g koolhydratenzwaar 21

½ Plateau mini-tartelettes (35 stuks)

26.00

½ Plateau de Mini Tartelettes (35 pièces) — Passievrucht, Valrhona chocolade, banketroom en vers fruit

schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydratenzwaar 26

Sensation en Gourmet Menu

Menu Sensation et Gourmet (42,00 €)

42.00

Amuse, voorgerecht, vis of vlees, kaas en dessert

schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33

Menu Sensation et Gourmet (54,00 €)

54.00

Amuse, voorgerecht, vis, tussengerecht, vlees, kaas en dessert

schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 33

VOORSTEL VOOR HUISGEMAKTE 'EENZUIDIGE GERECHTEN' OM AF TE HALEN

Traditionele Paella

14.00

Paella Traditionnelle — Saffraanrijst, kippenbout, langoustine, garnalen, mosselen, inktvis en sperziebonen

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78

Paella Royale

17.00

Saffraanrijst, kippen dij, konijn, langoustines (2), garnalen (3), mosselen, inktvis en chorizo

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Lasagne

13.00

Lasagnes — Huisgemaakte lasagne met tomaat en rundvlees van maison Rousson, geserveerd met groene salade

schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79

Zalm Lasagne

14.00

Lasagnes au saumon — Huisgemaakte lasagne met verse zalm en spinazie, geserveerd met groene salade en roomsaus

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Vegetarische Lasagnevegetarian

11.00

Lasagnes Végétariennes — Lasagne met zomergroenten, basilicumtomatensaus (courgette, tomaat, aubergine, uien) en salade

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80

Couscous

15.00

Stoofpot van groenten in bouillon: tomaten, wortels, courgettes, rapen, kikkererwten, bleekselderij en kruiden

schatting≈ 550 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70

Choucroute

12.00

Zuurkool bereid met Riesling en spekjes, gestoomde aardappelen en een worst van Straatsburg

schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Cassoulet

14.00

Witte bonen met tomaat en spekjes, geserveerd met gekookte worst, spek en confit de canard

schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Worst in bier (of rode/witte wijn)

10.00

Saucisse à la bière (ou au vin rouge ou au vin blanc « des Coteaux de l’Ardèche ») — Huisworst 'Rousson' in saus met zilveruitjes, geserveerd met aardappelgratin

schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten

Poulet Basquaise

12.00

Kippenfilet in Basquaisse-saus met uien, paprika en tomaten, geserveerd met rijstpilaf

schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77

Parmentier de Canard

14.00

Gekonfijte eend op een puree van aardappelen, geserveerd met groene salade

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Tartiflette

13.00

Tartiflette met reblochon, room en spekjes, geserveerd met een assortiment charcuterie

schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bombine Ardéchoise

11.00

Worst, spek, aardappelen en wortels gestoofd in vleesbouillon, geserveerd met salade

schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Onze huisgemaakte desserts

Plaisir du Vivarais

4.20

Kastanjemousse met stukjes gekonfijte kastanjes en genoise biscuit

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Délice de Geneviève

4.20

Chocolade genoise, sinaasappelmousse en Grand Marnier

schatting≈ 360 kcal32 g koolhydratenzwaar 42

Jalousie

4.20

Chocolade genoise, chocoladeganache en frambozenmousse

schatting≈ 370 kcal30 g koolhydratenzwaar 44

Royal

4.20

Krokant met twee pralinés, succes biscuit en chocoladeslagroom

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Champenois

4.20

Genoise biscuit, chocoladeganache, stukjes peer en karamelmousse

schatting≈ 390 kcal34 g koolhydratenzwaar 43

Forât noire

4.20

Genoise, slagroom, zure kersen en chocoladeslagroom (met of zonder alcohol)

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Poirier

4.20

Chocoladeganache biscuit, mousselinecrème en plakjes peer

schatting≈ 370 kcal32 g koolhydratenzwaar 44

Tutti-Frutti, Aardbeien- of Frambozentaart

4.20

Tutti-Frutti ou Fraisier ou Framboisier — Genoise, mousselinecrème en vers fruit

schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten

Jour Nuit

4.20

Chocoladegegenoise, slagroom en chocoladeschaafsel

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Framboisine

4.20

Genoise biscuit, framboise bavarois en rood fruitcompote

schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43

Passionnatta

4.20

Genoise biscuit, mangocompote en passievruchtmousse

schatting≈ 370 kcal44 g koolhydratenzwaar 43

Onze ijstorten

Tendresse

4.20

Citroensorbet, vanille-ijs en een vloeibare frambozenkern

schatting≈ 310 kcal38 g koolhydraten

Omelette Norvégienne

4.20

Vanille-ijs, biscuit en meringue geflambeerd met rum

schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 34

Vacherin

4.20

Vacherin au parfum de votre choix — Smaak naar keuze: vanille, aardbei, framboos, cassis, mango, kruisbes, peer...

schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenzwaar 42

Onze taarten (18 / 20 stukken)

Appeltaart Golden

38.00

Plaque de Tarte aux Pommes Golden — Grote plaat appeltaart met Golden appels

schatting≈ 320 kcal48 g koolhydratenzwaar 42

Peren- of Abrikozentaart

42.00

Plaque de Tarte Poires ou Abricots et Frangipane — Grote plaat taart met peren of abrikozen en frangipane

schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36

Citroentaart met Meringue

42.00

Plaque de Tarte au Citron meringué — Grote plaat citroentaart met meringue

schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34

Passievruchtentaart met Meringue

42.00

Plaque de Tarte Fruit de la passion meringuée — Grote plaat passievruchtentaart met meringue

schatting≈ 370 kcal39 g koolhydratenzwaar 34

Om de eetlust op te wekken, geserveerd in miniatuur

Zalmrillettes

Rillettes de Saumon et œuf de caille sur un coussin de mayonnaise — Zalmrillettes en kweekei op een bedje van mayonaise

schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Om de eetlust op te wekken, geserveerd in miniatuur

Kabeljauwrillettes

Rillettes de Colin aux zestes de citron Vert, pain céréales et Vague de Saumon fumé — Kabeljauwrillettes met limoenrasp, granenbrood en gerookte zalm

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

34veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit vegetarische lasagne met zomergroenten of een assortiment vegetarische canapés met kwartelei en asperges. Er is ook een mousse van geit en basilicum beschikbaar.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 72

70dia
scoreschatting

Franse hapjes en stevige gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme koude voorgerechten en verrines. De hoofdgerechten zijn vullend en bevatten vaak minder suikers.

26 diabetesvriendelijk · 72 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Rue Centrale 79, 07290 Satillieu
Uren: ma—
di08:00–11:30
wogesloten
do08:00–11:30
vr08:00–11:30
za08:00–11:30
zo08:00–11:30
Restaurant open Tuesday to Sunday at lunch (except Wednesday), and Friday and Saturday evenings. Breakfast served Tuesday to Sunday (except Wednesday) 08:00-11:30
Contact: +33475349586 contact@restaurantvincendon.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvincendon.com/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Vincendon CHARLY? Claim je zaak.