terug naar zoeken

La Ferme de François

Le Val Louzet CD 175, 52230 SAUDRON

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

lunch
menu
14.80
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
dagerecht
8.50
plat du jour
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
avond
menu — kaas en dessert
17.00
menu — fromage et dessert
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydraten
Voorgerechten
Huisgemaakte charcuterie
Charcuterie maison
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cruditésvegetarian
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Jambon à la russe
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegratineerde uiensoep
Soupe à l'oignon gratinée
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Tomaat of œufs mimosavegetarian
Tomate ou œufs mimosa
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade piémontaise
schatting≈ 400 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Eieren in gelei
œufs en gelée
schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Kippenvleugeltje
Jambonnette de volaille
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensvlees in reepjes
Emincé de porc
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Goulash
Goulasch
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensbraden met champignons
Rôti de porc champignon
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gestoofde rundvleeslap
Paleron de bœuf braisé
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde kip
Poulet rôti
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaas of Dessert
Bolletje ijs
Boule glace
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Huisgemaakte taart
Tarte maison
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Crème caramel
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Ile flottante
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Groepsmenu voor min. 15 pers.
Groepsmenu
25.50
menu Groupe — geserveerd met kaas
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Voorgerechten (Groep)
Kalfskop
Tête de veau
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sla met eendenborst
Salade aux magrets de canard
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Slakken-croustade
Croustade d'escargots
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Croustade van kalfsvlees en nieren
Croustade ris et rognons veau
schatting≈ 500 kcal25 g koolhydraten
Huisgemaakte rauwe ham
Jambon cru maison
schatting≈ 300 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sla met kippenlever
Salade foie volaille
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sla met krokante warme geitenkaasvegetarian
Salade et ses croustillants de chèvre chaud
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pâté en croûte
Pâté en croüte
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakte tourte (varkensvlees)
Tourte maison (porc)
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Sla met herders-croûtonvegetarian
Salade et croùton du berger
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Assortiment huisgemaakte charcuterie
Assortiment charcuteries maison
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten (Groep)
Entrecôte met groene peper
Entrecôte au poivre vert
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hele varkensham
Jambon porc entier
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkenshaas van de boerderij
Carré de porc fermier
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamsbout
Gigot d'agneau
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamsrack
Carré d'agneau
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkensfilet mignon
Filet mignon de porc
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendenfilets
Filets de canard
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkenshaas aan het spit
Carré de porc à la broche
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sauté de veau marengo
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hertenvlees pavé met champignonsaus
Pavé de cerf ou daim sauce champignons — afhankelijk van beschikbaarheid (alleen in het seizoen)
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet uit de oven
Pièce faux filet au four
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Confit de canard
schatting≈ 850 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Navarin d'agneau
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippenfilet suprême
Suprême de poulet
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Plattelandse kip in wijn
Coq fermier au vin
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Plattelandse kip in bier
Coq fermier à la bière
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Plattelandse kip in hydromel
Coq fermier à l'hydromel
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Hertengutsaute
Sauté de biche ou daim — afhankelijk van beschikbaarheid (alleen in het seizoen)
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Huisgemaakte desserts (Groep)
Pruimen in rode wijn
Pruneaux vin rouge
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Parfait glacé
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Fruitbavarois
Bavarois aux fruits
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolat
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Taart met 2 chocolades
Gâteau aux 2 chocolats
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Pain perdu Valhouzée
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Huisgemaakte nougat glacé
Nougat glacé maison
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 30
Weekend
Menu van € 27,50
27.50
Le menu à 27,50 € — Weekend speciaal: uitsluitend verse boerenproducten; gerechten naar keuze op de lei
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Menu van € 45,00
45.00
Le menu à 45,00 € le W.E. — Weekend menu
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Ontdekkingsmenu
Duo van foie gras
Duo de foie gras
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sint-Jakobsschelpenpescatarian
Noix de St Jacques et vinaigrette tiède — met lauwwarme vinaigrette
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenborst
Magret de canard et sauce poivre vert — met groene pepersaus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasvegetarian
Fromage
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fondant au chocolat
Moelleux chocolat à coeur — met vloeibare kern
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Huisgemaakte crème brûlée
Crème brûlée maison
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

31veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt alleen vegetarische voorgerechten zoals crudités en eieren mimosa. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 65

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vleesgerechten zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

41 diabetesvriendelijk · 65 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Le Val Louzet CD 175, 52230 SAUDRON
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo—
ouvert midi et soir - sauf le dimanche soir et lundi
Contact
+33325046928
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedefrancois.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van La Ferme de François? Claim je zaak.