terug naar zoeken

Bistronome Saverne

Grand Rue 58, 67700 Saverne

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorspeel
Huisgemaakte Rillettes & Terrines om te delen
7.50
Rillettes & Terrines Maison à partager — Vleesterrine, kiprillettes, varkensrillettes, rundrillettes met mirabelle, hertenrillettes met calvados
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zee
Kabeljauwrug
23.00
Dos de Cabillaud — Romige risotto, kleine groenten
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rood en Wit Vlees
Kippenfilet met room en frietjes
18.00
Escalope de volaille à la crème, frites
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Ossenhaas met groenten en frietjes
29.00
Filet de bœuf, légumes , frites — Rode wijnsaus OF groene pepersaus
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Kippen Cordon Bleu met groenten en frietjes
19.50
Cordon bleu de volaille, légumes, frites — Munster OF Gruyère
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Land
Kalfniertjes
18.00
Rognons de veau , moutarde à l'ancienne, riz aux petits légumes — Oude mosterd, rijst met kleine groenten
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
Gesmoorde varkenswangen
19.80
Joues de porc braisées späetzle maison et mirabelle — Huisgemaakte späetzle en mirabelle
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Leverquenelle
16.20
Quenelle de foie, pommes sautées,salade verte — Gebakken aardappelen, groene salade
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Traditie
Traditionele Choucroute
19.80
Choucroute traditionnel — Zuurkool, gerookte spek, gezouten spek, schouder, kookworst, bakworst, knackworst
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kalfskop
18.00
Tête de Veau — Ravigote saus, Engelse aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Baeckeoffe met 3 soorten vlees
19.80
Baeckeoffe 3 viandes — Lam, rund, varken, groene salade
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch
Ravioles met 4 kazen in roomsausvegetarian
19.00
Ravioles aux 4 fromages sauce crème — Ricotta, mozzarella, parmesan, fromage blanc
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Ravioles met zalm en spinazie in roomsaus
19.00
Ravioles saumon épinard sauce crème
schatting≈ 740 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vegetarische Raviolesvegetarian
19.00
Ravioles végetarienne
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Suggestie
Pot-au-feu salade
16.20
Salade de pot-au-feu pommes sautées — Gebakken aardappelen
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte aardappelpannenkoek met gerookte zalm
18.90
Galette de pommes de terre maison Saumon fumée — Fromage blanc en groene salade
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte aardappelpannenkoek met gerookte ham
17.50
Galette de pomme de terre maison Jambon fumée — Fromage blanc en groene salade
schatting≈ 600 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte aardappelpannenkoek met witte ham
17.50
Galette de pomme de terre maison Jambon blanc — Fromage blanc en groene salade
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zoetigheden
Seizoensquiche
5.00
Tarte de Saison
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Huisgemaakte Crème Brûlée
5.00
Crème brûlée maison
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Mousse chocolat
5.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Vacherin glacé
5.00
Vacherin glacé Vanille Framboise, cerise — Vanille, framboos, kers
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Tiramisu
5.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Iles Flottantes
5.00
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Meringue glacée chantilly
5.00
Meringe glacée chantilly — Vanille / Koffie / Chocolade
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Café of Chocolat liégeois
5.00
Café OU Chocolat liégeois chantilly — Met slagroom
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Profiteroles
5.00
Profitéroles Vanille Ou Chocolat Ou Café — Vanille, chocolade of koffie
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Chantilly
5.00
Coupe Chocolat OU Vanille OU Café Chantilly — Chocolade, vanille of koffie
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Dame Blanche
5.00
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27

Klopt dit menu nog?

29veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit ravioles aux 4 fromages of vegetarische ravioles. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 29

72dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De Baeckeoffe heeft ongeveer 25 g koolhydraten.

13 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Grand Rue 58, 67700 Saverne
Uren
nog niet bekend
Contact
+33686844133
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronome-saverne.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bistronome Saverne? Claim je zaak.