Street Bar & Restaurant Sarastro

Linnankatu 10, 57130 Savonlinna

openingsuren nog niet bekend

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten, Bijgerechten en Drankjes

Amandelricotta en Tomaat G,Vvegetarian

13.50

MANTELIRICOTTAA JA TOMAATTIA G,V — Oven-gedroogde tomaat, amandelricotta, marjoleinolie, cashewnoten en basilicum

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gefrituurde Vendace L,(G)

12.50

FRITEERATUT MUIKUT L,(G) — Gefrituurde vendace met sesam-sojasaus, gemarineerde zeewier en chili

schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Carpaccio L,G

14.90

Lokale rundvlees, parmesan-truffelmayonaise, krokante kappertjes en rucola

schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Slakkenpan met Knoflook-Kruidenboter L,(G)

14.50

ETANAPANNU VALKOSIPULI-YRTTIVOILLA L,(G) — Geroosterde huisgemaakte brandnetelfocaccia

schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten

Frieten of Kleine Groene Salade G,Vvegetarian

5.50

RANSKALAISET tai PIENI VIHREÄ SALAATTI G,V

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Sarastron Brandnetelfocaccia L

3.50

Sarastron NOKKOSFOCACCIAA L

schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten

Bij de Focaccia

Fetacréme en Chili L,Gvegetarian

5.50

Fetakreemiä ja chiliä L,G

schatting≈ 140 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sarastron Brandnetelpesto L,Gvegetarian

5.50

Sarastron nokkospestoa L,G

schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bietenhummus G,Vvegan, vegetarian

4.50

Punajuurihummusta G,V

schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gemarineerde Olijven G,Vvegan, vegetarian

5.00

Marinoituja oliiveja G,V

schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gerookte Vendace Mousse L,G

6.50

Savumuikkumoussea L,G

schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bruine Boter L,Gvegetarian

3.00

Ruskistettua voita L,G

schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Dips

Béarnaise Mayonaise M,G

2.50

Béarnaisemajoneesia M,G

schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kremkes-crème L,Gvegetarian

2.50

Koskenlaskijakreemiä L,G

schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Komkommermayonaise L,G

2.20

Kurkkumajoneesia L,G

schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Geroosterde Knoflookmayonaise M,G

2.20

Paahdettua valkosipulimajoneesia M,G

schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vegan Mayonaise G,Vvegan, vegetarian

2.20

Vegaanimajoneesia G,V

schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ketchup G,Vvegan, vegetarian

2.20

Ketsuppia G,V

schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten

Hoofdgerechten

Geroosterde Aubergine G,Vvegan, vegetarian

19.50

PAAHDETTUA MUNAKOISOA G,V — Gekaramelliseerde ui, gerookte tofu, cashewnoten, granaatappel, paksoi-paddenstoelenmix en cremolatta

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 79

Sarastron Salade L,(G) met Mozzarellavegetarian

19.50

Sarastron SALAATTI L,(G) MOZZARELLALLA — Romeinse sla, artisjok, belugalinzen, kerstomaat, mayonaisesaus met Västerbotten-kaas

schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Sarastron SALADE

21.00

Sarastron SALAATTI L,(G) PAAHDETULLA BROILERINRINNALLA — Romeinse sla, artisjokken, belugalinzen, kerstomaatjes, mayonaisesaus met Västerbotten-kaas

schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

PESTO-MOZZARELLA PASTAvegetarian

22.00

PESTO-MOZZARELLA PASTA L,(G) — Linguine, mozzarella, kerstomaatjes, pesto, rucola, pijnboompitten

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

GEBAKKEN SCHAARSVIS

32.50

PAISTETTUA KUHAA L,G — Venkelrisotto, ingelegde wortel en uienvinaigrette

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

IN BOTER GEBAKKEN VENDACE

23.00

VOISSA PAISTETUT MUIKUT L,(G) — In roggemeel gepaneerde vendace, aardappelpuree, smetana-dressing, ingelegde komkommer en citroen

schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

SNOEKBURGER

20.50

HAUKIHAMPURILAINEN L,(G) — Snoekburger, dille-komkommersaus, gemarineerde rode ui, knapperige venkel, sla en gekruide Herkku-broodje

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

Sarastron BURGER

22.90

Sarastron HAMPURILAINEN L,(G) — Lokale rundvleesburger 150g, béarnaise-mayonaise, ingelegde rode kool, augurk, gerookte kaas, rode ui

schatting≈ 980 kcal80 g koolhydraten

RUNDENENTrecôte

34.00

NAUDAN ULKOFILEE L,G — Aardappelen met tijm, groene asperges, béarnaisesaus en gesnipperde ui

schatting≈ 820 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

GESTOOFDE EENDENPOOT

28.00

HAUDUTETTUA ANKANKOIPEA L,G — Pastinaakcrème, geroosterde paddenstoelen, paksoi en donkere tijmsaus

schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Nagerechten

CHOCOLADE EN FRAMBOOS

12.00

SUKLAATA JA VADELMAA VL,G — Chocoladecake, geroosterde witte chocoladecrème, krokante witte chocolade, framboosgelei en frambozen

schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30

BASILICUM PANNA COTTAvegetarian

10.00

BASILIKA PANNACOTTAA L,G — Aardbeien, sinaasappelcrumble en aardbeissaus

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Ijsjes

Berkenijs

4.50

Koivujäätelö VL, G

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Vanille-ijsvegetarian

4.50

Vaniljajäätelö L,G

schatting≈ 190 kcal20 g koolhydratenzwaar 42

Cappuccino-gelatovegetarian

4.50

Cappuccino-gelato VL,G

schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratenzwaar 42

Chocoladegelatovegetarian

4.50

Suklaagelato VL,G

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Aardbeigelatovegetarian

4.50

Mansikkagelato VL,G

schatting≈ 170 kcal24 g koolhydraten

Aardbeensorbetvegan, vegetarian

4.50

Mansikkasorbetti G,V

schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39

Sauzen

Gezouten karamelsausvegetarian

1.50

Suolakinuskikastike L,G

schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten

Aardbeissausvegetarian

1.50

Mansikkakastike M,G

schatting≈ 50 kcal12 g koolhydraten

Voor Kinderen

KINDERBURGER

10.50

LASTEN BURGER L,(G) — Rundvleesburger, ketchup, cheddar kaas en briochebroodje in boter gebakken. Geserveerd met frietjes

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

Menu met Drankje

Sarastromenu

63.00

Sarastromenu(etanat, ankankoipi, 2x 16cl viini)) — Garnalen, eendenpoot, 2x 16cl wijn

schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 29

Linnamenu

70.00

Linnamenu(carpaccio, kuha, 2x 16cl viini) — carpaccio, snoekbaars, 2x 16cl wijn

schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydratenzwaar 40

Vegaanimenuvegan

55.00

Vegaanimenu (ricotta, munakoiso, 2x 16cl viini) — ricotta, aubergine, 2x 16cl wijn

schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten

Menu zonder Drankjes

Sarastromenu

39.50

Sarastromenu (etanat, ankka) — slakken, eend

schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Linnamenu

44.00

Linnamenu (carpaccio, kuha) — carpaccio, snoekbaars

schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Vegaanimenuvegan

31.00

Vegaanimenu (ricotta, munakoiso) — ricotta, aubergine

schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Nagerecht

Aardbeiensorbet en verse bessenvegan, vegetarian

11.00

MANSIKKASORBET JA TUOREITA MARJOJA V,G — Sorbet van Savonlinnan Herkkujäätelö en verse bessen

schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor geroosterde aubergine met gerookte tofu of pesto-mozzarella pasta. Er is een speciaal veganistisch menu met amandelricotta en aubergine.

24 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 46

71dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en hapjes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties. De kaart bevat diverse vlees- en visgerechten met lage glycemische index.

23 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Linnankatu 10, 57130 Savonlinna
Uren: nog niet bekend
Contact: +358447312565 varaukset.sarastro@minikai.fi
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolasarastro.fi/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Street Bar & Restaurant Sarastro? Claim je zaak.