terug naar zoeken

Auberge Du Val De Vienne

30 Rte de Chinon, 37220 Sazilly

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kaarten & Menu's
Vis of Vlees naar keuze van de Chef
20.00
Poisson ou Viande au soin de la Cheffe, pâtes et légumes — met pasta en groenten
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
Formule Voorgerecht Hoofdgerecht Dessert
46.00
Formule Entrée Plat Dessert — Zelf samen te stellen uit de kaart
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 21
Formule Voorgerecht Hoofdgerecht Kaas Dessert
53.00
Formules Entrée Plat Fromages Dessert — Zelf samen te stellen uit de kaart
schatting≈ 2100 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
Krabbenroll
16.00
Rouleau de crabe et endives confites au concombre mariné, crème légère au safran, crumble à l'encre de seiche — geconfijte endivie met gemarineerde komkommer, lichte saffraancrème, inktvis-crumble
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte uiensoep
17.00
Soupe à l'oignon de la maison, croûtons, chips de fromage et arancini au poivre — met croutons, kaaschips en peper-arancini
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
Wortel-gember cappuccino
16.00
Cappucino de carottes et gingembre, crème montée fumée, chips de légumes et noisettes — gerookte slagroom, groentechips en hazelnoten
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Picknickmand om mee te nemen
23.00
Pique-Nique à emporter — per persoon: chorizo-muffin, kip- of zalmwrap, brood en kaas
schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Valentijnsmenu 26
60.00
Menu Saint valentin 26 — Menu met voorgerecht, keuze uit hoofdgerecht, kaas en dessert
schatting≈ 1900 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
Moederdagmenu
59.00
Menu fête des Mère
schatting≈ 1900 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
Paasmenu 2026
60.00
Menu de Pâques 2026 — Uniek menu op reservering
schatting≈ 1900 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
Lunchmenu
Lunchmenu van de Chef
29.00
Menu Déjeuner au soin de la Cheffe (entrée plat dessert) — Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert. Beschikbaar van maandag t/m vrijdag
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 23
Kindermenu
Kindermenu
20.00
Menu enfants — tot 10 jaar. Vis of vlees naar keuze van de Chef, Marçay-pasta en seizoensgroenten
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
Hoofdgerechten
Zeebaarsfilet in kruiden- en pecankorst
27.00
Filet de bar en croûte d'herbes et pécan, jus iodé et risotto au curry rouge — met jodiumsaus en rode curry risotto
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Gekarameliseerde kalfskalfskroket
38.00
Ris de veau caramélisé, mousseline de panais et trompettes de la mort, mini légumes — pastinaakmousseline, trompetten van de dood en minigroenten
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 83
Franse biefstuk
29.00
Filet de bœuf Français et jus réduit, butternut rôti et carottes — met ingekookte jus, geroosterde butternut en wortelen
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kazen
Kaasplateau van drie kazen
15.00
Assiette de trois fromages de Xavier Thuret, M.O.F Fromager, confiture maison — van Xavier Thuret, M.O.F Fromager, met huisgemaakte jam
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Italicus ijs-soufflé
14.00
Soufflé glacé à l'Italicus, crème de mascarpone et gel à la bergamote, tuile craquante — mascarponecrème, bergamotgel en een krokante tuile
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Gekarameliseerde appeltaart
13.00
Moelleux aux pommes caramélisé, compote de pommes et poires, caramel au beurre salé — appel-peercompote en gezouten botercaramel
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Valrhona 66% pure chocolade entremet
13.00
Entremet chocolat noir Valrhona 66%, gelée de mûres, croustillant praliné — met bramengelei en praliné crunch
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

49dia
scoreschatting

Franse keuken met beperkte opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De keuze voor koolhydraatarme gerechten is beperkt. Er zijn enkele geschikte voorgerechten en één hoofdgerecht.

4 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
30 Rte de Chinon, 37220 Sazilly
Uren
nog niet bekend
Contact
+33247952649
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvaldevienne.fr/

Eigenaar van Auberge Du Val De Vienne? Claim je zaak.