terug naar zoeken

Restaurant du BRYC

Chau. de Vilvorde 1, 1020 Schaerbeek

Nu open · tot 22:30

BelgischFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

FINGER FOOD
FINGER FOOD
30.00
Snackbuffet van 2 uur. Selecteer 5 variëteiten uit de volgende suggesties
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
MENU BISTRONOMIQUE
MENU BISTRONOMIQUE
60.00
MENU BISTRONOMIQUE 60,00€ - 3 services - — 60,00€ - 3 gangen
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
MENU BRYC
MENU BRYC
50.00
3 gangen
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
MENU VIP
MENU VIP
75.00
MENU VIP 75,00€ - 4 services — 75,00€ - 4 gangen
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Voorgerechten – 1ste gang
Zalmfilet eenzijdig gebakken
Dos de saumon cuit à l'unilatérale — met romige prei en truffel
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundertartaar met oesters
Tartare de bœuf coupé au couteau et huître — met huisgemaakte confijtcitroen en waterkerscoulis
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerechten – 2de gang
Kreeftenravioli
Raviole de homard — met kreeftenjus gedeglaceerd met pastis
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken ganzenlever
Foie gras poêlé — met romige maïs en ingekookte eendensap
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Kalfsvleesfilet met kruiden
Filet pur de veau aux herbes cuit en basse température — met butternut mousseline, krachtige jus en tijm-confijtappeltjes
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken Barbue in boter
Filet de Barbue rôti au beurre — met spinazie, romige aardappelen, waterkerscoulis en sjalotten
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Risotto met wilde paddenstoelenvegan
Risotto aux champignons sauvages — met groentejus en verse hazelnoten (Vegan)
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
Desserts
Mascarponecrème met seizoensfruit
Crémeux de mascarpone aux fruits de saison — met krokante meringue, munt en limoen
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Halfbol van pure chocolade
Demi sphère en chocolat noir — met peercompote met rozemarijn, melkchocolademousse op bretonse zandkoek
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27

Klopt dit menu nog?

30veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetarisch en veganistisch hoofdgerecht: risotto met wilde paddenstoelen. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

1 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 13

68dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische en Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De menu's bevatten echter veel suikers.

6 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Chau. de Vilvorde 1, 1020 Schaerbeek
Uren
ma—
di11:00–22:30
wo11:00–22:30
do11:00–22:30
vr11:00–22:30
za11:00–22:30
zo11:00–15:00
Fermeture d'été du 10 au 17 août 2026. Cuisine ouverte de 12h à 14h et de 19h à 21h. sauf dimanche de concert classique de 13h00 à 15h00
Contact
+3222410987 restaurant.bryc@outlook.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbryc.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Restaurant du BRYC? Claim je zaak.