terug naar zoeken

Achille - Schaerbeek, Pl. Colignon

Pl. Colignon 14, 1030 Schaerbeek

Nu gesloten · opent ma 11:30

caf退€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De hoofdgerechten
Gegrilde biefstukreepjes
19.00
Emincé de boeuf grillé, jus corsé,salade et jeunespommes de terre au romarin — met krachtige jus, salade en jonge rozemarijnpaardaardjes
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gestoofd lamsvlees
19.00
Agneau braisé, jeunes légumes de saison,purée au beurre de ferme — met jonge seizoensgroenten en boerenboterpuree
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Perfect ei
14.00
Oeuf parfait, champignons de Bruxelles, mousseline de céleri rave et croutons au levain — met Brusselse champignons, knolselderijmousseline en zuurdesem croutons
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spadding-spelt risottovegan
16.00
Risotto d'épeautre aux asperges (vegan) — vegan
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 86
Gegratineerde Moussette
22.00
Moussetteegratinée dans sa carcasse"A la Donostiarra" — geserveerd in de korf "A la Donostiarra"
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geconfijte peek
23.00
Lotte confite,chimichurri d'herbes fraîches, saladededejeunes pousses etgrenailles au romarin — met chimichurri van verse kruiden, jonge sla en rozemarijnpaardaardjes
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voor de kinderen
Gegratineerde coquillettes
9.00
Coquillettes à la sauce tomate gratinée — met tomatensaus
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
De desserts
Chocolademousse 72%
7.00
Mousse au chocolat 72%,crèmeanglaise noisette,croustillantfleur de sel — met hazelnoot crème anglaise en fleur de sel croustillant
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Mille-feuille
8.00
Mille-feuilleà lacrème diplomat vanille, caramel beurresalé — met vanille diplomatcrème en gezouten boterkaramel
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Tartelette met cassisganache
7.00
Tartelette ganache montéeau cassis, pommes etnoi- — met appels en noten
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Seizoens ijs-cup
8.00
Coupe glacée de saison
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Kazen van het momentvegetarian
9.00
Fromages du moment
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Om te peuzelen
Chips de Lucien
3.00
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydraten
Kalamata olijvenvegan
4.00
Olives Kalamata marinées aux herbes — gemarineerd met kruiden
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Om te delen... Of niet!
Oesterplateau (5 stuks)pescatarian
13.00
L'Assiette d'Huîtres(5pcs) — met sjalottenazijn of pittige gember
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte pâté en croûte
11.00
Pâté en croûte maison — met cassismosterd en seizoensmix sla
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ei "Sauce Vincent"
7.00
L'œuf "Sauce Vincent" — met gebakken sjalotten, croutons en verse kruiden
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soep van de dag
7.00
Potage du jour — met dikke boerenroom en croutons
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schelpen uit de panpescatarian
12.00
Poêlée de coquillages en persillade — met persillade
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tempura asperges van Stéphane Longlunevegetarian
12.00
Asperges de chez Stéphane Longlune en tempura — met milde currymayonaise en limoen
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Gyoza met seizoensgroentenvegetarian
9.00
Gyoza aux légumes de saison — met chiliolie en verse kruiden
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippenkroket
9.00
La croquette de poulet comme la grand-mère de German — zoals die van Germans grootmoeder
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

85dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Schaerbeek

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De Moussette gratinee bevat slechts 12 g koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Pl. Colignon 14, 1030 Schaerbeek
Uren
ma11:30–22:00
di11:30–22:00
wo11:30–22:00
do11:30–22:00
vr11:30–22:00
za—
zo—
Horaires d’été. Saturdays available for private events only
Contact
+32451014791 achillecolignon@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), achille1030.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Achille - Schaerbeek, Pl. Colignon? Claim je zaak.