De Waterreus
Strandweg 3A, 2586 JK Scheveningen
Nu gesloten · opent 09:00
visrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ONTBIJT AAN ZEE
Ontbijtbuffet
14.50
Breakfast buffet
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68
Ontbijt De Waterreus
13.50
The Waterreus Breakfast — Luxe broodjes, croissant, jam, yoghurt met granola, spiegelei met bacon, ham en kaas
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Roerei met toast
9.50
Scrambled eggs with toast — Met rucola en verse kruiden en pijnboompitten
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Breakfast bowlvegetarian
10.00
Griekse yoghurt met granola, vers fruit, zaden, noten en honing
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
LUNCH
Broodje pittige makreel
14.50
Spicy mackerel sandwich — Met zoetzuur van komkommersalade
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 71
Broodje Healthy tonijnsalade
14.50
Healthy tuna salad sandwich — Huisgemaakte tonijnsalade met augurk, kappertjes en appel
schatting≈ 500 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 77
Broodje gerookte zalm
15.50
Smoked salmon sandwich — Gerookte zalm, roomkaas, rode ui, kappertjes en mierikswortelsaus
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Broodje Vistrio
17.50
Fish trio sandwich — Met huisgemaakte zalmsalade, Hollandse garnalen, paling en whiskeysaus
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Broodje carpaccio
15.50
Carpaccio sandwich — Dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, parmezaanse kaas Met rucola en verse kruiden en pijnboompitten
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Broodje burratavegetarian
14.00
Burrata sandwich — Cherrytomaatjes, pijnboompitten, pesto, rucola, basilicum en balsamico
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Broodje warm vlees
14.50
Warm meat sandwich — Met kalfsfricandeau, ui, paprika, champignons, ketjapmarinade en pindasaus
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
Uitsmijter
12.00
Met ham, kaas of spek op wit- of bruinbrood
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
12-uurtje Deluxe
16.00
12-o'clock Deluxe — Een ambachtelijke runderkroket, tomatensoep en een broodje gerookte zalm
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
PANNENKOEKEN
Wafelvegetarian
8.50
Waffle with banana and walnuts — Met banaan, walnoten en ahornsiroop
schatting≈ 700 kcal85 g koolhydraten
Naturelvegetarian
9.50
Plain pancake
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydraten
Appel of rozijnenvegetarian
11.00
Apple or raisin pancake
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydraten
Kaas, ham of spek
11.00
Savoury pancake
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydraten
Tosti
6.50
Ham and cheese toastie — Met ham en kaas
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Roombotercroissantvegetarian
5.00
Butter croissant with jam — Met roomboter en aardbeienjam
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
BITES
Broodplankjevegetarian
8.50
Bread board — Vers breekbrood met roomboter en aioli
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydraten
Nachos met cheddarvegetarian
13.50
Nachos with cheddar — Met drie soorten dips: salsasaus, crème fraîche en verse guacamole
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Rundvleeskroketten
14.50
Beef croquettes — Twee ambachtelijke rundvleeskroketten met grove mosterd, wit- of bruinbrood
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Bitterballen 6 stuks
9.50
Bitterballen — Holtkamp rundvleesbitterballen
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Bittergarnituur 12 stuks
18.50
Mixed bitter garnish — Een heerlijke mix met sausjes
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Garnalenkroketten
17.50
Shrimp croquettes — Twee Holtkamp Hollandse garnalenkroketten met whiskeysaus, wit- of bruinbrood
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Garnalenkroketjes 4 stuks
16.50
Mini shrimp croquettes — Holtkamp garnalenkroketjes
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Calamaris
16.00
Calamari — Gefrituurde inktvisringen met citroen en aioli
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Torpedo garnalen 6 stuks
13.50
Torpedo shrimp — Gamba’s in krokant korstje met chilisaus
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini kaassoufles 6 stuksvegetarian
9.50
Mini cheese soufflés — Met chilisaus
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Huisgemaakte kibbeling
16.50
Kibbeling — Kleine stukjes gebakken vis met ravigottesaus (zonder brood)
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OESTERS
Oesterspescatarian
13.50
Oysters — Met rodewijnvinaigrette en citroen
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
VOORGERECHTEN
Klassieke burratavegetarian
15.00
Classic burrata — Cherrytomaatjes, pijnboompitten, pesto, rucola, basilicum en balsamico
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zee triopescatarian
18.50
Sea trio — Gerookte zalm, Hollandse garnalen gerookte paling met zeekraal en toast
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gamba’s al ajillopescatarian
16.50
Gambas al ajillo — Gebakken kleine gamba’s, rode peper en knoflook
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio
16.50
Dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitten
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gerookte zalm op toastpescatarian
17.50
Smoked salmon on toast — Huis gerookte zalm met rode ui, kappertjes en mierikswortelsaus
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesters per 3 stukspescatarian
13.50
Oysters (3 pcs) — Met rodewijnvinaigrette en citroen
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters Half dozijnpescatarian
25.00
Oysters (half dozen) — Met rodewijnvinaigrette en citroen
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
MAALTIJDSALADES
Scheveningse saladepescatarian
23.50
Scheveningen salad — Met gerookte zalm, Hollandse garnalen, paling, whiskeysaus en brood
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gerookte zalm saladepescatarian
22.50
Smoked salmon salad — Gerookte zalm met rode ui, kappertjes, mierikswortelsaus en brood
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade burratavegetarian
19.50
Burrata salad — Gemengde salade, cherrytomaatjes, pijnboompitten, pesto, rucola, basilicum, balsamico en brood
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SOEPEN
Klassieke vissoeppescatarian
12.50
Classic fish soup — Met verse vis en/of schelpdieren
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tomatensoepvegetarian
9.00
Tomato soup — Ambachtelijke soep met crème fraîche en basilicum
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PASTA’S
Pasta met Kreeftpescatarian
32.50
Lobster pasta — Halve Canadese kreeft met verse linguine pasta, kreeftensaus, tomaatjes, zeekraal, parmezaanse kaas en rucola
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Pasta Zalmpescatarian
24.50
Salmon pasta — Linguine pasta, roomsaus met zalm, courgette, ui, parmezaanse kaas en afgemaakt met rucola
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Pasta Aglio e Oliovegetarian
20.00
Linguine pasta met knoflook, rode peper, rucola en parmezaanse kaas
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
KINDERMENU
Kroket of Kipnuggets
12.50
Kids croquette or nuggets — Met friet en appelmoes
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Fish & chipspescatarian
14.50
Kids fish and chips — Met friet en appelmoes
schatting≈ 800 kcal68 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Hamburger ‘De Waterreus’
24.50
The Waterreus Burger — Brioche broodje met een ambachtelijke hamburger van rundvlees, cheddarkaas, huisgemaakte barbecuesaus en friet
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Kippendijensatéhalal
23.50
Chicken thigh satay — Met atjar, gebakken uitjes, cassave, sla, pindasaus en gebakken rijst
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Tournedos
34.50
Malse ossenhaas (200 gram) rosé gebakken, geserveerd met friet en saus naar keuze: champignonroomsaus of stroganoffsaus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Heerlijke Balinese kip
25.50
Balinese Chicken — Indonesische licht pikante kip met oosterse groenten, cassave en gebakken rijst
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Huisgemaakte spareribs
24.50
Spareribs — Gemarineerde spareribs geserveerd met friet
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
VISSPECIALITEITEN
Vangst v/d dagpescatarian
Catch of the Day — Vers aangeleverd vanuit de haven
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lekkerbekpescatarian
26.50
Fried Cod — Van kabeljauw met ravigottesaus, citroen en friet
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Gebakken noordzeetongpescatarian
Sole Meunière — A la meunière met citroen, peterselie en friet
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten
Gebakken sliptongenpescatarian
28.50
Slippery Sole Meunière — A la meunière met citroen, peterselie en friet
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde zalmfiletpescatarian
28.50
Grilled Salmon Fillet — Geserveerd met dillesaus en friet
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Gegrilde tonijn teriyakipescatarian
32.50
Tuna Teriyaki — Rosé gebakken met sesamkorstje, teriyaki en noodles
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Thaise curry Gamba’spescatarian
26.50
Thai Shrimp Curry — Gamba’s met gele curry, zeekraal, tomaatjes en gebakken rijst
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Mosselen op Thaise wijzepescatarian
26.50
Thai Mussels — Mosselen met licht pikante groene curry, zeekraal, tomaatjes, citroengras en brood
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERTS
Dame Blanche
11.50
vanille-ijs, verse slagroom en lekkere warme chocoladesaus
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Tiramisu Traditioneel
10.50
Tiramisu — Italiaanse klassieker, een vol romig dessert met chocolade en slagroom
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Chocolademousse
10.50
Chocolate Mousse — Huisgemaakte luchtige chocolademousse met brownie en slagroom
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
Cheesecake rood fruit
12.50
Red Fruit Cheesecake — Frisse cheesecake met rood fruit en slagroom
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Sorbet Royal
12.50
drie smaken sorbet-ijs, vers fruit, 7-up en slagroom
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Grand Dessert
14.50
De chef maakt voor u een smaakvol groots dessert
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Ontbijtbuffet op zondag
Ontbijtbuffet Volwassenen
16.50
Adult Breakfast Buffet — selectie van luxe broodjes, 25 soorten beleg, eitjes naar wens
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
Ontbijtbuffet Kinderen
12.50
Children's Breakfast Buffet — selectie van luxe broodjes, 25 soorten beleg, eitjes naar wens
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
Overige Arrangementen
3 gangen menu Aan Zee
42.50
3-Course Sea Menu
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Luxe 3 gangen menu De Waterreus
65.00
Luxe 3-Course Menu
schatting≈ 1800 kcal130 g koolhydratenzwaar 29
Mixed grill vlees
27.50
Mixed Grill Meat
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Luxe Mixed Grill Vlees/Vis Combi
29.50
Luxe Mixed Grill Meat and Fish
schatting≈ 800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Indisch buffet
44.50
Indian Buffet
schatting≈ 1400 kcal150 g koolhydratenzwaar 43
Vegetarisch reus buffetvegetarian
39.50
Vegetarian Buffet
schatting≈ 1200 kcal140 g koolhydraten
BBQ Viande
27.50
Meat BBQ
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BBQ terre et mer
29.50
Surf and Turf BBQ
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BBQ De Waterreus
37.50
Waterreus BBQ
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klopt dit menu nog?
51veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische keuze aan zee
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen voor pasta aglio e olio of een salade met burrata. Er zijn ook vegetarische snacks zoals nachos met cheddar en mini kaassoufflés.
14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 78
70dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse vis en vlees
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De voorgerechten en grillgerechten bevatten relatief weinig koolhydraten.
25 diabetesvriendelijk · 78 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Strandweg 3A, 2586 JK Scheveningen
- Uren
- ma09:00–01:00di09:00–01:00wo09:00–01:00do09:00–01:00vr09:00–01:00za09:00–01:00zo09:00–01:00Oudjaarsdag: 09:00 - 00:00. 1 januari: 10:00 - 01:00
- Contact
- +31703586909
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waterreus.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 83 %