Broodje Apart

Molenstraat 11, 5482 GB Schijndel

Nu gesloten · opent vr 10:30

Midden-Oosters€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

HARTIGE SNOEPERIJEN

Nacho Vlees

7.00

Meat Nachos — tomatensaus, gehakt, ui, paprika en geraspte kaas uit de oven

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten

Nacho's

6.50

Nachos — tomatensaus, ui, paprika en geraspte kaas uit de oven

schatting≈ 620 kcal50 g koolhydraten

Bitterballen of Bittergarnituur

7.00

Bitterballen

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Broodjeplankje met 3 soorten dippers

7.25

Bread Platter with Dippers

schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 68

BROODJES WIT OF BRUIN

Kaasvegetarian

3.50

Cheese Sandwich

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Ham

3.50

Ham Sandwich

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten

Ham/Kaas

3.50

Ham and Cheese Sandwich

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten

Eiersaladevegetarian

4.50

Egg Salad Sandwich

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten

Brievegetarian

5.00

Brie Sandwich

schatting≈ 360 kcal30 g koolhydraten

Kruidenkaas met gerookte zalm

6.75

Smoked Salmon and Herb Cheese Sandwich

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten

Gezond

6.25

Healthy Sandwich

schatting≈ 290 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 77

Stokbrood met kruidenbotervegetarian

4.25

Baguette with Herb Butter

schatting≈ 310 kcal40 g koolhydraten

Worstenbrood

2.75

Sausage Roll

schatting≈ 260 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

TOSTI'S

Tosti Ham en Kaas

3.75

Ham and Cheese Toastie

schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten

Tosti Hawaii

4.50

Hawaii Toastie

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten

Tosti 'Net Even Anders'

5.25

Bacon, Mushroom and Onion Toastie — gebakken uien, champignons en spek

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten

Tosti brie, zalm en uien

5.25

Brie, Salmon and Onion Toastie

schatting≈ 460 kcal32 g koolhydraten

PANNENKOEKEN

Pannenkoek Naturelvegetarian

4.00

Plain Pancake

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Pannenkoek Appelvegetarian

4.50

Apple Pancake

schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 44

Pannenkoek Spek

4.75

Bacon Pancake

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten

Kinderpannenkoek Naturelvegetarian

5.25

Kids Plain Pancake

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Losse Kinderverrassing

2.50

Kids Surprise

schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten

SOEPEN

Tomatensoepvegetarian

5.50

Tomato Soup

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Champignonsoepvegetarian

5.50

Mushroom Soup

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Uiensoepvegetarian

5.50

Onion Soup

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Mosterdsoep met Spekjes

5.50

Mustard Soup with Bacon

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vissoeppescatarian

5.75

Fish Soup

schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

UITSMIJTERS

Uitsmijter Ham/Kaas

7.50

Ham and Cheese Uitsmijter

schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Uitsmijter Spek

7.50

Bacon Uitsmijter

schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

OMELETTEN

Omelet Naturelvegetarian

7.25

Plain Omelette

schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Omelet Ham/Kaas

7.75

Ham and Cheese Omelette

schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Boerenomelet

9.25

Farmer's Omelette — ui, champignons, paprika, maïs, prei en spek

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

APARTE BROODJES

Boswandeling

9.25

Forest Walk Sandwich — wit of bruin broodje met kruidenkaas, sla, kaas, gebakken champignons, uien, prei en spekjes

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Club Sandwich

9.25

geroosterd brood wit of bruin met kipfilet, oude kaas, tomaat, komkommer een gebakken ei en sanrachasaus

schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73

De Verzoening

9.50

The Reconciliation Sandwich — italiaanse bol met gerookte zalm, gerookte forel, sla met croutons, gebakken spekjes en kruidencocktailsaus

schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten

Doe Mar We

8.50

Doe Mar We Sandwich — italiaanse bol met gehakt, gebakken uien, champignons, geraspte kaas, sla en chilisaus

schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65

Krek Wak Wo

8.50

Krek Wak Wo Burger Sandwich — italiaanse bol met 2 hamburgers, komkommer, tomaat, ui, kaas, gebakken uitjes, sla en wimpiesaus

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Broodje Apart

8.50

Special Sandwich with Carpaccio — wit of bruin broodje besmeerd met notensalade, carpaccio, geraspte kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, salade en truffelmayonaise

schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Malle Hen

8.50

Malle Hen Pulled Chicken Sandwich — wit of bruin broodje met pulled chicken, gebakken ui, paprika, salade en chilimayo

schatting≈ 640 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

12 Uurtje

9.50

12 O'Clock Sandwich Platter — 3 sneeën brood belegd met een kroket, ham en kaas, gebakken eitje en een bolletje rundvleessalade

schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten

12 Uurtje XL

10.50

12 O'Clock XL Platter — 3 sneeën brood belegd met een kroket, ham en kaas, gebakken eitje, bolletje rundvlees en een klein kopje soep naar keuze

schatting≈ 1150 kcal95 g koolhydraten

De Smakelijke Hap

8.50

Tasty Bite Sandwich — wit of bruin broodje met pittig gehakt, gebakken ui, paprika en kaas uit de oven

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Witte Wel

8.50

Witte Wel Sandwich — italiaanse bol met warme brie, gebakken kipstukjes, prei en chilisaus

schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten

Warm Vlees

8.50

Warm Meat Sandwich — italiaanse bol met gebakken fricandeau met champignonsaus of satésaus

schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten

Kan Nie Kiezen

11.50

Choice of 3 Special Sandwiches — 3 keuze uit de Aparte Broodjes kaart geserveerd met wit of bruin brood

schatting≈ 1500 kcal120 g koolhydratenzwaar 32

Van Alles We

8.50

Van Alles We Mexican Sandwich — wit of bruin broodje met Mexicaans gehakt, gebakken uien, paprika, prei, maïs en chilisaus

schatting≈ 640 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73

Kakelheet

9.50

Kakelheet Chicken Sandwich — italiaanse bol met gebakken kipstukjes, prei, uien, paprika, perzik en chilisaus

schatting≈ 690 kcal55 g koolhydraten

Tonijn Speciaalpescatarian

8.50

Tuna Special Sandwich — wit of bruin broodje met tonijn, uien, olijven, ei en sla

schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Zalm Speciaalpescatarian

8.50

Salmon Special Sandwich — wit of bruin broodje met gerookte zalm, tomaten, uien en zongedroogde tomaten uit de oven

schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Kippentroep

8.50

Chicken Mess Sandwich — italiaanse bol met gebakken kipstukjes, uien, champignons, een gebakken ei en satésaus

schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten

Mekker Marvegetarian

8.75

Goat Cheese Wrap — wrap met geitenkaas, sla en honing uit de oven

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

MAALTIJDSALADES

Salade Carpaccio

14.75

Carpaccio Salad — salade met carpaccio, truffelmayonaise, pittenmix, zongedroogde tomaten en geraspte kaas

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salade Caesar

13.75

Caesar Salad — salade met kipstukjes, spekjes en knoflook

schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Salade Geitenkaasvegetarian

13.75

Goat Cheese Salad — salade met geitenkaas uit de oven en honing

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Salade Vispaletpescatarian

15.75

Fish Palette Salad — salade met gerookte zalm, gerookte forel en tonijn

schatting≈ 510 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

KINDERMENU

12.50

Kids Menu — Voorgerecht: 1/2 kopje soep naar keuze, Hoofdgerecht: frikandel of kroket met frites, Nagerecht: kinderijs + verrassing

schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Molenstraat 11, 5482 GB Schijndel
Uren: ma—
di10:30–16:00
wo10:30–16:00
do10:30–16:00
vr10:30–16:00
za10:30–16:00
zo—
Onze keuken sluit een half uur voor sluitingstijd
Contact: +32736110533 info@broodjeapart.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjeapart.nl/

Eigenaar van Broodje Apart? Claim je zaak.