terug naar zoeken

Mano brasserie

Karekiet 1, 2970 Schilde

Nu open · tot 21:30

Belgisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu 1
Menu 1
42.50
Set Menu 1 — Kaaskroketjes of carpaccio van runds met parmezaan en ruccola; Kalkoenfilet met champignons en kroketjes of victoriabaars met wokgroenten en puree; Crème brulée
schatting≈ 1650 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Versnaperingen standaard op tafel
olijvenvegan
Olives
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
kaasblokjesvegetarian
Cheese cubes
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
breadsticks vergezeld van heerlijke dips
Breadsticks with dips
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Hapjes
Spiesje tomaat mozzarellavegetarian
Tomato mozzarella skewer
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaat garnaal
Tomato shrimp
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bordje carpaccio met parmezaan en rucola
Beef carpaccio
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Toast met gerookte zalm
Smoked salmon toast
schatting≈ 190 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini hot dog
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydraten
Mini pizza
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Mini hamburger
Mini burger
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydraten
Bisque van grijze garnalen
1.20
Grey shrimp bisque
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
St.-Jacobsvrucht met coulis van peterselie
1.20
Scallops with parsley coulis
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Toast met brie en walnootvegetarian
Brie and walnut toast
schatting≈ 210 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bolletje meloen met gerookte ham
Melon with smoked ham
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Tomatensoepvegetarian
Tomato soup
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Witloofroomsoepvegetarian
Chicory cream soup
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sashimi van tonijn met wasabi-mayopescatarian
1.20
Tuna sashimi
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dim sum
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mini vidée
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenkluifje
Chicken wing
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasballetjevegetarian
Cheese ball
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Black Tiger scampi met curry
Black Tiger scampi with curry
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tataki van rund
Beef tataki
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tartaar van verse zalmpescatarian
1.20
Salmon tartare
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van gerookte entrecôte met truffelmayo
1.20
Smoked entrecote carpaccio
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Holle oester, rauw of gegratineerdpescatarian
2.00
Oysters
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kipbrochette
Chicken brochette
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tempura van gamba
2.00
Prawn tempura
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Petit foursvegetarian
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Kinderen
aparte formule met kinderchampagne en 2 bijhorende hapjes
12.50
Kids menu — voor kinderen tot 12 jaar
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten
Koud buffet
Koud buffet
31.00
Cold buffet — Assortiment gerookte vis, Tomaat garnaal, Hamrolletje met asperges, Mimosa van scharrelei, Rundscarpaccio, Rosbief en varkensgebraad, Diverse salades en aardappelsalade, Pastasalade met mozzarella en zongedroogde tomaten, Broodassortiment, Bijhorende sauzen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Broodjeslunch
Broodjeslunch
Sandwich lunch — 3 belegde broodjes per persoon (kaas/hesp/prepare/kip curry)
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Supplement dagsoep
5.00
Daily soup
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Supplement extra broodje
3.00
Extra sandwich
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydraten
Receptie
Receptieformule
Reception formula — vier hapjes uit een uitgebreide selectie, van klassiek tot verfijnd, inclusief opties met supplement zoals St.-jacobsvrucht of sashimi
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Buffet
Warme aanvullingen
Warm buffet additions — zalm, tongrolletjes, stoverij of vol-au-vent
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dessertenbuffetvegetarian
Dessert buffet
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Barbecue
Barbecueformule
BBQ formula — rundssteak, kipfilet, gamba’s, zalm, barbecueworst en een royale saladbar. Inclusief aardappel- en pastasalade, sauzen en brood
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Koffietafel
Koffietafel
Coffee table — koffie, thee, water, fruitsap, koffiekoeken en vers belegde broodjes
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydraten
Menu's
Menu 2
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 66
Menu 3
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
Menu 4
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
Menu 5
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

62dia
scoreschatting

Koolhydraatarme hapjes en buffet

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel kleine hapjes met weinig koolhydraten. De buffetopties zijn redelijk aanpasbaar.

28 diabetesvriendelijk · 44 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Karekiet 1, 2970 Schilde
Uren
ma11:00–21:30
di11:00–21:30
wo11:00–21:30
dogesloten
vr11:00–21:30
za11:00–21:30
zo11:00–21:30
Omwille van de hitte openen wij op vrijdag 26 juni pas vanaf 17:00 uur. Korte break van 26 oktober tot en met 6 november. Jaarlijkse vakantie: gesloten van zondag 23 februari tot en met donderdag 6 maart
Contact
+3233853966
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemano.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Mano brasserie? Claim je zaak.