terug naar zoeken

Landgasthaus Aichhalder Mühle

Loch 19, 77761 Schiltach

Nu gesloten · opent do 11:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Wekelijks menu dagmaaltijden
Paprikasteak met room en wedges
9.90
Paprikarahmsteak mit Wedges
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Schnitzel „Hawaii“ met frietjes
9.90
Schnitzel „Hawaii“ mit Pommes frites
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Kalkoenschenkels op Aziatische groenten
9.90
Chicken Haxen auf asiatischem Gemüse
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gerookte zalm met rösti en kruidenroomkaaspescatarian
9.90
Räucherlachs mit Rösti und Kräuter-Schmand
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydraten
Voorgerechten / Soepen
Flädlesuppe
6.50
Soep met flensjesreepjes
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Thaise citroengras-soep met gevogeltspeek
9.70
Thailändische Zitronengras-Suppe mit Geflügelspieß
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kleine saladevegetarian
6.90
Kleiner Salatteller
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Garnalencocktailpescatarian
11.90
Krevetten-Cocktail — met ijsbergsla, chili en knoflookbaguette
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Gegratineerde geitenkaasvegetarian
12.90
Gratinierter Ziegenkäse mit Kräuter-Nusskruste und Salat-Bukett — met kruiden-notenkorst en saladebuket
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten - Varken
„Schwabenteller“
22.90
Varkensfilet in roomsaus met champignons, Maultaschen & Kässpätzle
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Mühlensteak
21.60
Mühlensteak mit Röstzwiebeln & gebratenem Bacon dazu Kartoffelrösti — met gebakken uitjes, bacon en aardappelrösti
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten
Varkensfilet in roomsaus
26.90
Schweinefilet an Rahmsoße bunten Karotten und hausgemachte Herzoginkartoffeln — met kleurrijke wortelen en zelfgemaakte Duchess-aardappelen
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gepaneerde schnitzel
19.40
Schnitzel paniert mit Pommes frites und Soße nach Wahl — met frietjes en saus naar keuze
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Jägerschnitzel
19.90
Jägerschnitzel an Rahmsoße mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle — in roomsaus met verse champignons en zelfgemaakte spätzle
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydraten
Rahmschnitzel
19.90
Rahmschnitzel mit hausgemachten Kroketten — met zelfgemaakte kroketten
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Hoofdgerechten - Kalkoen
Gepaneerde kalkoenschnitzel
22.80
Paniertes Putenschnitzel von der Schwarzwaldfarm mit Pommes frites und Soße nach Wahl — uit de Zwarte Woud-boerderij met frietjes en saus naar keuze
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydraten
Kalkoenrolbraad
24.90
Putenrollbraten von der Schwarzwaldfarm mit einer Zwiebelfüllung an Bratensoße und hausgemachten Kartoffelknödeln — uit de Zwarte Woud-boerderij met uivulling, jus en aardappelknödel
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Eendenborst
29.90
Rosa gebratene Entenbrust auf knackigem gewoktem Gemüse, Erdnüsse, Koriander und hausgemachten Kartoffel-Sesam Bällchen — roze gebakken op gewokte groenten, pinda's, koriander en aardappel-sesamballetjes
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hoofdgerechten - Vis
Forel „Müllerin“ of „Blau“pescatarian
24.90
Fangfrische Forelle „Müllerin“ oder „Blau“ dazu Salzkartoffeln — met zoute aardappelen
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken zalmforelfiletpescatarian
24.80
Gebratenes Lachsforellenfilet auf geschmorten Gurken, Senfsoße & Salzkartoffeln — op gestoofde komkommers, mosterdsaus & zoute aardappelen
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hoofdgerechten - Rund
Rumpsteak
29.90
Rumpsteak mit Kräuterbutter an Bratensoße dazu hausgemachte Kroketten — met kruidenboter, jus en huisgemaakte kroketten
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Zwiebelrostbraten
27.80
Zwiebelrostbraten an Bratensoße mit Pommes frites — met jus en frietjes
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Ossenwangen
24.90
Rinderbäckchen an Rotweinsoße mit hausgemachten Kroketten — in rode wijnsaus met huisgemaakte kroketten
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydraten
Peper-roomgesneden vlees
26.90
Pfeffer-Rahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln — met lintpasta
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Hoofdgerechten - Wild
Kangoeroefilet
27.90
Kängurufilet an Rotweinsoße dazu Ratatouille Gemüse & hausgemachte Kroketten — in rode wijnsaus met ratatouille en huisgemaakte kroketten
schatting≈ 740 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 70
Wild-Bolognese
26.90
Wild-Bolognese mit Bandnudeln — met lintpasta
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Vegetarisch / Vegan
Huisgemaakte Kässpätzlevegetarian
17.70
Hausgemachte Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln — met geroosterde uien
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Sommerrahmnudelnvegetarian
17.90
„Sommerrahmnudeln“ Bunte Tagliatelle mit Gemüse — Kleurrijke tagliatelle met groenten
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Gnocchi Pfannevegan
18.90
„Gnocchi Pfanne“ mit Zucchini, Paprika, Cocktailtomaten und veganem Käse — met courgette, paprika, cocktailsauzen en vegan kaas
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Gemengde salades
Caesar Salad
20.90
Cesar Salad mit gebratenen Putenmedaillons von der mit Parmesan- Dressing — met gebakken kalkoenmedaillons en parmesandressing
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Chef-Salat
24.90
„Chef-Salat“ mit Rinderhüftsteak auf Kartoffelrösti — met runderlende op aardappelrösti
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade met gegratineerde geitenkaasvegetarian
18.90
mit gratiniertem Ziegenkäse auf mediterranem Gemüse — op mediterrane groenten
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade met wortel-sesamsticksvegetarian
18.90
mit Karotten-Sesam-Sticks und Sweet-Chilli-Soße — met sweet-chilli-saus
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Avondeten
Wurstsalat
15.40
Wurstsalat mit Bratkartoffeln — met gebakken aardappelen
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Straßburger-Wurstsalat
15.90
Straßburger-Wurstsalat mit Bratkartoffeln — met gebakken aardappelen
schatting≈ 770 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Currywurst
13.90
Curry-Wurst mit hausgemachter pikanter Soße und Pommes frites — met huisgemaakte pittige saus en frietjes
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Dessert
Biene Maya
4.20
„Biene Maya“ — 2 bollen vanille-ijs met slagroom en snoepjes
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Crème Brûlée
11.90
Créme Brûlée mit Cassis Sorbet — met cassis-sorbet
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Heiße Liebe
7.40
Vanille-ijs met slagroom en warme frambozen
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 37
Yoghurt-Mango-Parfait
11.90
Joghurt-Mango-Parfait mit Fruchtspiegel — met fruitspiegel
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Gemengd ijs
3.90
Gemischtes Eis ohne Sahne / mit Sahne — Zonder of met slagroom — Aardbei / Vanille / Chocolade
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Eiskaffee
7.90
3 bollen vanille-ijs met slagroom
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Huisgemaakte Waldmoos in een glas
7.90
Hausgemachtes Waldmoos im Glas — Zoete moskoek met spinazie, mascarpone-vanillecrème en granaatappel
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Sorbet-schotelvegan
10.90
Sorbet-Teller — 3 soorten sorbet, gegarneerd met verse vruchten en slagroom
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Affogato
5.50
Een kop espresso met 1 bol vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
1 bol sorbet met champagne
4.20
1 Kugel Sorbet mit Sekt — Cassis / Mango / Citroen / Bloedsinas
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
1 bol ijs
1.30
1 Kugel Eis — Aardbei / Vanille / Chocolade / Walnoot
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

51veggie
scoreschatting

Enkele vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit Käsespätzle, kleurrijke tagliatelle met groenten of een gnocchipan met veganistische kaas. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals schnitzel en rundvlees.

8 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 47

68dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Landgasthaus

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met groenten of gekookte aardappelen. De opties voor koolhydraatbewuste eters zijn ruim.

13 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Loch 19, 77761 Schiltach
Uren
magesloten
di11:00–14:30, 17:00–22:00
wo11:00–14:30, 17:00–22:00
do11:00–14:30, 17:00–22:00
vr11:00–14:30, 17:00–22:00
za11:00–14:30, 17:00–22:00
zo11:00–14:30, 17:00–22:00
Warme Küche 11:30 - 14:30 + 16:30-19:30. falls Montag auf einen Feiertag fällt, verschiebt sich unser Ruhetag auf Dienstag. Bestellzeit Küche: 11:30 - 13:30 und 17:00 - 20:30
Contact
+497836955895 info@aichhalder-muehle.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aichhalder-muehle.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Landgasthaus Aichhalder Mühle? Claim je zaak.