Restaurant de Herbergier
Strucht 21, 6305 AE Schin op Geul
Nu open · tot 21:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lunch/Broodjes
Uitsmijter, roerei of omelet (3 eitjes)vegetarian
8.50
Fried eggs, scrambled eggs or omelette — Kaas + 2,-, Ham + 2,-, Tomaat + 1
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Boerenomelet
11.50
Farmer's omelette — met champignons, groenten en spek
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Uitsmijter Carpaccio
15.50
Carpaccio fried eggs
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Croque Monsieur
9.50
met kaas gegratineerde tosti ham, kaas
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
Croque Madame
10.50
de croque monsieur met een gebakken eitje
schatting≈ 670 kcal36 g koolhydraten
Tosti ham/kaas
6.95
Ham and cheese toastie — op casinobrood
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Tosti ham/kaas met tomaat of ananas
7.95
Ham and cheese toastie with tomato or pineapple
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Carpaccio
13.95
met truffelmayo, parmezaan, tomaat en pijnboompitten
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gezond
11.50
Healthy sandwich — met ham, kaas, gekookt ei, mayo, sla, tomaat, komkommer en radijs
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gravad Lax
15.95
met Noors gemarineerde zalm, dille, creme fraiche, honing en mosterd
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken kip
13.50
Fried chicken sandwich — met tomaat, ui, champignons en chilisaus, gegratineerd met kaas
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydraten
Club "de Herbergier"
14.50
Club Sandwich — met kip, bacon, gebakken ei, avocado, tomaat, mayonaise en nacho chips
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Burrata
13.50
met romige burrata, tomaat, prosciutto, pesto en pijnboompit
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Twee bourgondische kroketten
11.50
Bourgondian croquettes — met brood en salade (ook vegetarisch te bestellen)
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Plankje vlees
14.50
Meat platter — tomatensoepje, kroketje en broodje carpaccio
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Plankje vis
14.50
Fish platter — tomatensoepje, garnalenkroketjes en broodje zalm
schatting≈ 640 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Plankje vegavegetarian
14.50
Veggie platter — tomatensoepje, vegakroketje en broodje geitenkaas
schatting≈ 610 kcal56 g koolhydraten
Soepen
Klassiek Franse uiensoep
7.95
French onion soup — gegratineerd met kaas
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Verse Tomatensoepvegetarian
7.25
Tomato soup
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Soep van de dag
7.95
Soup of the day
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lunchsalades
Lunchsalade Gravad Lax
16.50
Gravad Lax salad — met Noors gemarineerde zalm, dille, honing, croutons, gepocheerd ei en mosterd vinaigrette
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lunchsalade Burrata
13.50
Burrata salad — met romige burrata, pesto, tomaat, prosciutto, pijnboompit, croutons en groene asperge
schatting≈ 620 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lunchsalade Geitenkaasvegetarian
13.50
Goat cheese salad — met warme geitenkaas, walnoot, vijgen, appel, frambozen en honing vinaigrette
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydraten
Voorgerechten / Borrel
Bruschettasvegetarian
7.50
met knoflook, tomaat en olijf-olie
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Warm broodvegetarian
6.75
Warm bread with herb butter — met huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Crispy Tuna
14.50
met verse tonijntartaar. avocado en furikake
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Runder Carpaccio
12.95
Beef Carpaccio — met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitjes, tomaat en truffelmayonaise
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnalenkroketjes
11.50
Shrimp croquettes — met toast, spicy cocktailsaus en zoet/zuur
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Pompoen Carpacciovegetarian
10.50
Pumpkin Carpaccio — met cassave, hummus en pistache
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Asian Steaktartaar
15.50
Asian Steak Tartare — met 100gr rauwe rundertartaar, eidooier en kewpie
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Borrelplank de Herbergier
23.50
Herbergier snack platter — Knoflookbrood - Bitterballen - Aioli - Carpaccio - Mini loempia - Kaastengels - Hotwings - Tomaten bruschetta - Prosciutto - Fuet & kroketjes
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 28
Nacho'svegetarian
7.50
Nachos — uit de oven met kaas en crème fraiche
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Warm broodje met huisgemaakte kruidenboter, aioli en tomaten dipvegetarian
8.95
Warm bread with herb butter and aioli
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Bitterballen
7.00
met mosterd
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Mini loempia's
6.00
Mini spring rolls — met chilisaus
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Mini frikandellen
6.00
met mayonaise
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydraten
Kip nuggets
6.50
Chicken nuggets — met curry
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydraten
Gemengde warme snacks
12.50
Mixed warm snacks
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Hotwings
8.00
Hot wings
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Runder biefstuk
26.50
Beef steak — met roerbakgroenten, frites en saus naar keuze
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Rib eye
32.50
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Varkenshaas
22.50
Pork tenderloin
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Lemon Thyme Chicken
22.50
met thijm, knoflook, citroen, roerbak kriel, asperge en spinazie
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bacon Cheese Burger
19.95
met bacon, kaas, salade en frites
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Schnitzel
18.95
met frisse salade, frites en saus naar keuze
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Asian Steak Tartaar (rauw, 180gr)
24.50
Asian Steak Tartare — met frites, salade en kewpie
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Dagvis van het seizoenpescatarian
Fish of the Day — met eigen garnituur
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis Triopescatarian
24.50
Fish Trio — met 3 soorten vis, gamba, bisque, roerbakgroenten en frites
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Tarte tatin van geitenkaasvegetarian
19.50
Goat Cheese Tarte Tatin — met rode biet, appel, noten en bladerdeeg
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Risottovegetarian
18.50
Risotto with Poached Egg — met gepocheerd ei, groene asperge en Parmezaan
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Wrap Veganvegan
18.50
Vegan Wrap — met falafel, hummus, tortilla en salade
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Desserts
Merenguevegetarian
9.50
Meringue with Lime Mousse — met limoen mousse, aardbei en witte chocola
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Dame Blanchevegetarian
8.95
vanille ijs, warme echte chocolade & slagroom
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Passievrucht crème bruleevegetarian
8.95
Passion Fruit Crème Brûlée — met mango sorbet
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Huisgemaakte witte chocolade cheesecakevegetarian
9.50
White Chocolate Cheesecake — met vanille ijs en slagroom
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 22
Huisgemaakte appeltaartvegetarian
7.85
Apple Pie
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Kinderkaart
Tomatensoepjevegetarian
4.50
Tomato Soup
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Broodje met kruidenbotervegetarian
3.95
Bread with Herb Butter
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Varkenshaasje
11.95
Pork Tenderloin — met champignon roomsaus, groenten & frietjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Krokant visjepescatarian
10.50
Crispy Fish — met frites, appelmoes en mayonaise
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
Frietjes met frikandel, kroket of kipnuggets
8.00
Fries with Frikandel or Nuggets — met appelmoes
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Kinderijsje met verrassingvegetarian
4.50
Kids Ice Cream
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Koffietafel
Standaard koffietafel
15.50
Standard Coffee Table — Pistoletje ham, sla en komkommer; Zacht bolletje kaas en tomaat en mosterdmayonaise; Koffie / thee; Stukje Limburgse vlaai (Keuze uit abrikozen, kersen, puddingkruimel of rijstevlaai)
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
Koffietafel extra
18.50
Extra Coffee Table — Pistoletje carpaccio, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise; Sandwich tonijnsalade, zoetzure groenten en cocktailsaus; Zacht bolletje Parmaham, rucola, gedroogde tomaat; Koffie / thee; Stukje Limburgse vlaai (Keuze uit abrikozen, kersen, puddingkruimel of rijstevlaai)
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Koffietafel compleet
22.50
Complete Coffee Table — Pistoletje carpaccio, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise; Wrap gerookte zalm, cream cheese & kappertjes; Zacht bolletje Parmaham, rucola, gedroogde tomaat; Koffie / thee; Stukje Limburgse vlaai (Keuze uit abrikozen, kersen, puddingkruimel of rijstevlaai)
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
Supplementen
Tomatensoepje OF Mosterdsoepjevegetarian
2.50
Tomato or Mustard Soup
schatting≈ 130 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kroket
2.00
Croquette
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koude schotel
1.00
Cold Platter
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
75veggie
scoreschatting
scoreschatting
Diverse vegetarische lunch en hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een risotto met groene asperges of een tarte tatin van geitenkaas. Voor de lunch is er een plankje vega met een vegakroketje en broodje geitenkaas.
23 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 73
68dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke lunch en voorgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt veel koolhydraatarme opties met eieren en vlees. De salades en carpaccio's zijn goede keuzes.
24 diabetesvriendelijk · 73 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Strucht 21, 6305 AE Schin op Geul
- Uren
- mageslotendi12:00–21:00wo12:00–21:00do12:00–21:00vr12:00–21:00za12:00–21:00zo12:00–21:0024 december: Regulier geopend voor lunch & diner. 25 december: GESLOTEN. 26 december: Regulier geopend voor lunch & diner. 31 december: Geopend voor lunch & diner, keuken sluit om 20:00 uur en restaurant sluit om 21:00 uur. 1 januari: Geopend voor diner vanaf 16:00 uur
- Contact
- +310434591292 info@restaurantdeherbergier.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdeherbergier.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %