terug naar zoeken

Schillerstuben

Herderstraße 26, 04435 Schkeuditz

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ons menu in september
Parfait van ganzenlever
Parfait von der Gänsestopfleber mit Melone, Bitterschokolade und Brioche — met meloen, bittere chocolade en brioche
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalmsteatartaar en Ikarimi gerookte zalm
Lachstatar und Ikarimi Rauchlachs mit Orangen - Fenchelsalat — met sinaasappel-venkelsalade
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Meerrettigschuimsoepje
Meerrettichschaumsüppchen mit Forellencrostini — met forelcroutons
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maïspoulardeborst
Maispoulardenbrust auf feinem Ragout von Entenherzen mit Lauchravioli — op een fijne ragout van eendenharten met preiravioli
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wildzwijnrug en gestoofde schouder
Tranche vom Wildschweinrücken und geschmorte Keule in Wacholderrahm mit Birnen-Bohnen-Pfifferlinggemüse — in jeneverbesroom met peer-boon-cantharellen-groenten
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Selectie rauwemelkkazenvegetarian
Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf und marinierte Trauben — met vijgenmosterd en gemarineerde druiven
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Dessertvariatie
Dessertvariation
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Menu
106.00
Menü
schatting≈ 2800 kcal180 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

43veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch gerecht op het menu. Dit is een selectie van rauwmelkse kaas met vijgenmosterd en gemarineerde druiven.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 8

67dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten met lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt diverse koolhydraatarme hoofdgerechten. De rug van het wild zwijn bevat ongeveer 22 gram koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 8 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Herderstraße 26, 04435 Schkeuditz
Uren
nog niet bekend
Contact
+493420414716
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schillerstuben.de/index.php/de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Schillerstuben? Claim je zaak.