Ratskeller Schneeberg

Markt 1, 08289 Schneeberg

openingsuren nog niet bekend

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Salades

Kleine kleurrijke seizoenssaladevegetarian

7.60

Kleiner bunter Salat der Saison

schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Boerensalade huisstijlvegetarian

13.90

Bauernsalat nach Art des Hauses — verschillende huisgemaakte salades met schapenkaas, yoghurt dressing en toast

schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Kleurrijke salade met rumpsteak

21.90

Bunter Salat mit Rumpsteak — verschillende huisgemaakte salades, met French dressing en toast

schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Tomatensaladevegetarian

8.50

Tomatensalat — met balsamico, basilicum en mozzarella

schatting≈ 310 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kleurrijke salade met kipfiletreepjes

16.90

Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen — verschillende huisgemaakte salades, met yoghurt dressing en toast

schatting≈ 540 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Soepen

Tomatenroomsoepjevegetarian

6.30

Tomatencremesüppchen — met een toefje slagroom, basilicum en croutons

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Erzgebirgische paddenstoelensoepvegetarian

6.90

Erzgebirgsche Schwammesupp — zoet-zuur

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Soljanka

6.80

met citroen, een toefje slagroom en toast

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67

Voor de kleine honger

Fijn gekruid vlees

7.90

Feines Würzfleisch — met kaas overbakken, met citroen en toast

schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten

Gebakken Camembertvegetarian

7.90

Gebackener Camembert — met ananas, veenbessen en toast

schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten

Gegrilde peperoni met schapenkaasvegetarian

10.80

Gegrillte Peperoni mit Hirtenkäse — met baguette

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten

Met gevogelte

Gebakken spinazie-kip

17.20

Gebratenes Spinathähnchen — kipfilet met bladspinazie-kaassaus op spaghetti

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70

Zoete verleiding

16.90

Süße Verführung — kipfilet met ananas, overbakken met kaassaus en kaas, met frietjes

schatting≈ 890 kcal62 g koolhydraten

Kipsteak "Pesto Rosso"

18.20

Hähnchensteak „Pesto Rosso” — overbakken met rode pesto van zongedroogde tomaten, basilicum, olijfolie en roomkaas, met aardappelpartjes

schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73

Kip-chili-pan

17.50

Hähnchen- Chili- Pfanne — met groene pasta en een kleine salade

schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71

stevig & Wild

Schwarzbier-vlees

17.00

Schwarzbierfleisch (Gulasch mit Schwarzbier) — Gulasch met donker bier, met zuurkool en aardappelkoekjes

schatting≈ 740 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73

Erzgebirgische Sauerbraten

18.90

Erzgebirgischer Sauerbraten — met rode kool en knoedels

schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65

Gezouten rundertong

17.90

Gepökelte Rinderzunge — met kleurrijke groenten en kroketten

schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Hertenvlees

18.90

Hirschbraten — met rode kool en knoedels

schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65

Hertenvlees

19.90

Hirschbraten — met hartige room-bospaddenstoelen en kroketten

schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Rijk wildzwijngoulash

17.90

Deftiges Hirschgulasch — met rode kool en knoedels

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67

Uit het rijk van Neptunus

Haring in olie met gebakken aardappelenpescatarian

16.90

Ölhering mit Bratkartoffeln — salade van haringfilets, augurk, ui- en appelstukjes

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Forel "blau", gratenloospescatarian

18.70

Forelle „blau“, entgrätet — met gesmolten boter, rode kool en aardappelen

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 73

Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian

18.70

Gebratenes Filet vom Seehecht — met groene pasta en kruidige bladspinazie-kaassaus

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85

Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian

18.90

Gebratenes Zanderfilet — op boterrijst met groenten

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85

Uit pot & pan

Knappentoast

14.90

varkenshaassteak met room-bospaddenstoelen en kaas, gegratineerd, met toast

schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Zondagssteak

17.50

Sonntagssteak — varkenshaassteak met geroosterde ham- en uienreepjes, gegratineerd met kaas, met aardappelpannenkoekjes

schatting≈ 850 kcal48 g koolhydraten

Varkenshaassteak

18.60

Schweinerückensteak — gegratineerd met kruidworst en kaas, met kroketten

schatting≈ 880 kcal42 g koolhydraten

Varkensfiletmedaillons

19.90

Medaillons vom Schweinefilet — met roomchampignons, met pompoenpitjes-rösti

schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Varkensfiletmedaillons

20.60

Medaillons vom Schweinefilet — gegratineerd met kaas, geserveerd op huisgemaakte kruidenspätzle, met een kleine salade

schatting≈ 780 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 72

Scharfer Wicht

18.70

varkensschnitzel gegratineerd met chilizuurkool en roomkaas, met aardappelpitten en roommierik-dip

schatting≈ 890 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67

Champignonroom-schnitzel

18.50

Champignonrahmschnitzel — met verse champignons in roomsaus, met huisgemaakte kruidenspätzle

schatting≈ 810 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71

Mediterrane schnitzel

18.20

Mediterranes Schnitzel — gegratineerd met schapenkaas en knoflook, met frietjes

schatting≈ 920 kcal58 g koolhydraten

Schnitzel "Gärtnerin"

18.20

Schnitzel „Gärtnerin“ — gegratineerd met groenten en sauce hollandaise, met kroketten

schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

Flammkuchen Schnitzel

18.20

gegratineerd met zure room, ham- en uienblokjes, met frietjes

schatting≈ 940 kcal62 g koolhydraten

Hamburger Schnitzel

18.00

met 2 spiegeleieren en stevige gebakken aardappelen

schatting≈ 860 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69

Maharadscha Schnitzel

18.00

met curryroom en vruchten, met kroketten

schatting≈ 880 kcal58 g koolhydraten

Schnitzel Strindberger Art

18.50

gegratineerd met kaas, mosterd, augurk en uienreepjes, met gebakken aardappelen

schatting≈ 840 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 69

Schnitzel "Napoli"

18.20

Schnitzel „Napoli“ — gegratineerd met tomaten en camembert, met frietjes

schatting≈ 910 kcal56 g koolhydraten

Schnitzel met room-bospaddenstoelen

18.30

Schnitzel mit Rahmwaldpilzen — met kroketten

schatting≈ 870 kcal44 g koolhydraten

Rumpsteak met kruidenboter

22.90

Rumpsteak mit Kräuterbutter — met aardappelpartjes, French Dip en een kleine salade

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Rumpsteak met roomchampignons

22.90

Rumpsteak mit Rahmchampignons — met kroketten

schatting≈ 820 kcal40 g koolhydraten

Vleesloze gerechten

Schneeberger paddenstoelenpotjevegetarian

13.90

Schneeberger Pilztöpfchen — bospaddenstoelen met majooran-roomsaus en knoedels

schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69

Kleurrijke groentepannevegan, vegetarian

12.90

Bunte Gemüsepfanne — met rijst

schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74

Bloemkoolroosjes in beslagvegetarian

13.90

Blumenkohlröschen im Backteig — met sauce hollandaise en pompoenpitjesrösti

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Spaghetti „Mediterran“vegetarian

13.80

met zwarte olijven, knoflook, tomaten, schapenkaas en basilicum

schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73

Groene pastavegetarian

12.80

Grüne Nudeln — met kruidige spinazie-kaassaus en geraspte kaas

schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 71

Huisespecialiteiten

Ratsherrenteller

19.90

gebakken varkensmedaillons met geroosterde ui en grillworst, met gebakken aardappelen

schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bergmanns Leibgericht

20.50

Kasslersteak, gegrilde spek en knacker, geserveerd op zuurkool en gebakken aardappelen

schatting≈ 980 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voor onze kleintjes

Ich weiß nichtvegetarian

6.90

aardappelpannenkoekjes met appelmoes

schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten

Hab keinen Hunger

9.80

klein varkensschnitzel met kleurrijke groenten en frietjes

schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65

Ist mir egalvegetarian

7.90

spaghetti met tomatensaus en kaas

schatting≈ 580 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65

Irgendwas

9.20

vissticks met gesmolten boter, rode kool en aardappelen

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Iets zoets

Warme appelstrudelvegetarian

6.90

Warmer Apfelstrudel — met vanille-ijs en slagroom

schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenzwaar 39

Warme kwarkstrudelvegetarian

5.90

Warmer Quarkstrudel — met slagroom

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38

Schokokussvegetarian

3.70

1 bol chocolade-ijs, slagroom, chocoladesaus

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Kühler Schwedevegetarian

3.20

1 bol vanille-ijs, appelmoes, chocoladesnippers

schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenzwaar 42

Saure Marievegetarian

4.90

1 bol citroenijs, Prosecco

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten

Windbeutel met slagroomvegetarian

4.10

Windbeutel mit Sahne

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Windbeutelvegetarian

5.40

met vanille-ijs en slagroom

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Rhabarber-aardbeien-botercrumble taartvegetarian

3.70

Rhabarber- Erdbeer- Butterstreusel Kuchen

schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten

Appel-botercrumble taartvegetarian

3.70

Apfel- Butterstreusel Kuchen

schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 36

Ijstijd

Gemengd ijsvegetarian

5.90

Gemischtes Eis — een bolletje vanille-, chocolade- en aardbeienijs met slagroom en chocoladestrooisel

schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 31

Eisflammevegetarian

6.60

drie bollen romig vanille-ijs met warme frambozen

schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39

Black & Whitevegetarian

7.30

een bolletje vanille- en chocolade-ijs met chocoladesaus, slagroom en 2cl eierlikeur

schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 28

Schwarzwaldbechervegetarian

9.10

twee bollen chocolade-ijs en een bolletje vanille-ijs met kersen, slagroom en 2cl kirsch

schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 27

Waldmeisterbechervegetarian

6.50

fruitige compositie van twee bollen bosvink-ijs en een bolletje citroenijs met bessenvruchten

schatting≈ 410 kcal58 g koolhydratenzwaar 30

Nussknackervegetarian

7.50

twee bollen romig walnotenijs en een bolletje vanille-ijs met slagroom en walnoten

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 29

Schwedeneisbechervegetarian

8.90

twee bollen vanille-ijs en een bolletje chocolade-ijs op appelmoes, met chocoladesaus, slagroom en 2cl eierlikeur

schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenzwaar 34

Kinderijsbechervegetarian

4.80

Kindereisbecher — twee bollen ijs naar keuze, gegarneerd met kleurrijke chocoladepastilles en slagroom

schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten

Schlumpfenbechervegetarian

4.80

twee bollen azuurblauw kauwgomijs, gegarneerd met kleurrijke chocoladepastilles en slagroom

schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten

Eiskaffee frappévegetarian

5.10

koffie met melk, vanille-ijs en slagroom (gezoet)

schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 34

Eiskaffee frappé Irish Creamvegetarian

7.70

koffie met melk, 2cl Irish Cream likeur, vanille-ijs en slagroom (gezoet)

schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

Eisschokoladevegetarian

5.10

heerlijke chocolade met vanille-ijs en slagroom

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 26

Tropicanavegetarian

4.60

verfrissend sinaasappelsap met smeltend vanille-ijs

schatting≈ 240 kcal35 g koolhydratenzwaar 28

Prijs per bolletjevegetarian

1.10

Einzel-Kugel-Preis

schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Hartige vegetarische Duitse gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals de kleurrijke groentepanne met rijst of paddenstoelenpotjes met klößen. Er is ook gebakken camembert en spaghetti mediterran beschikbaar.

37 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 76

54dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Duitsland

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Er zijn diverse eiwitrijke hoofdgerechten beschikbaar. De salades en vleesgerechten bieden goede opties voor een stabiele bloedsuikerspiegel.

16 diabetesvriendelijk · 72 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Markt 1, 08289 Schneeberg
Uren: nog niet bekend
Contact: +49377222484 info@ratskeller-schneeberg.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-schneeberg.de/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ratskeller Schneeberg? Claim je zaak.

Ratskeller Schneeberg

Menu

Hartige vegetarische Duitse gerechten

Koolhydraatarme keuzes in Duitsland

Reviews

Praktisch