terug naar zoeken

Rauchfang Steakhouse mit Feuer

Accumer Str. 35, 26419 Schortens

Nu gesloten · opent 17:30

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Starter
Baguette & Oliven
6.90
Warm baguette met Kalamata-olijven, tomatenpesto & zure room
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Mosselen of Escargots
7.90
Miesmuscheln oder Weinbergschnecken — De Rauchfang klassieker | Gegrateerd op "W. Schneider" wijze
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mosselen of Escargots
13.90
Miesmuscheln oder Weinbergschnecken — De Rauchfang klassieker | Gegrateerd op "W. Schneider" wijze
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Franse uiensoep
6.90
Französische Zwiebelsuppe — Klassieker van runderbouillon | rozemarijn | tijm | gegrateerd met kaas
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Goulashsoep
7.90
Gulaschsuppe — Volgens Wilhelms recept | ONZE AANBEVELING!
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Varkensfiletmedaillons
23.90
Schweinemedaillions — Varkensfilet op champignon-uiengevoeg | gebakken aardappelen met spek & ui | bearnaisesaus & rode wijnjus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
"Rauchfang" Burger
27.90
200g sappige rumpsteak van de grill | huisgemaakte burgersaus | rucola | tomaat | uienchutney | in een burgerbun
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Boeuf Stroganoff "Rauchfang Art"
27.90
Boeuf Stroganoff nach "Rauchfang Art" — Runderfiletstukjes met champignons, augurk, rode biet, uien en aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gemengde bladsaladevegetarian
12.90
Bunter Blattsalat — Met wortel-, komkommer- & mieriksalade, tomaten, gegrilde groenten, rode ui, huisdressing & zonnebloempitten
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Gemengde bladsalade met fetavegetarian
16.90
Bunter Blattsalat mit Fetakäse — Met wortel-, komkommer- & mieriksalade, tomaten, gegrilde groenten, rode ui, huisdressing & zonnebloempitten
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gemengde bladsalade met gebakken zalmfiletpescatarian
21.90
Bunter Blattsalat mit gebratenem Lachsfilet — Met wortel-, komkommer- & mieriksalade, tomaten, gegrilde groenten, rode ui, huisdressing & zonnebloempitten
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gemengde bladsalade met runderfiletreepjes (140g)
22.90
Bunter Blattsalat mit Rinderfiletstreifen (140g) — Met wortel-, komkommer- & mieriksalade, tomaten, gegrilde groenten, rode ui, huisdressing & zonnebloempitten
schatting≈ 720 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gebakken zalmfiletpescatarian
26.90
gebratenes Lachsfilet — Mediterrane gegrilde groenten | geroosterde aardappeltjes
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Steaks
Gegrild varkensvlees
15.90
Schwenkbraten vom Schwein — Onze populairste steak
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrild varkensvlees
22.90
Schwenkbraten vom Schwein — Onze populairste steak
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hele lende
19.90
Ganzes Lendchen — Het beste stuk varkensvlees, 250 gram
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet
32.90
Rinderfilet — Mals en mager
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet
39.90
Rinderfilet — Mals en mager
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak
26.90
Met fijne vetmarmering en een würzige smaak
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak
33.90
Met fijne vetmarmering en een würzige smaak
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderlende
24.90
Hüftsteak vom Rind — Aromatisch en mals van smaak
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderlende
37.90
Hüftsteak vom Rind — Aromatisch en mals van smaak
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten
Pommes fritesvegetarian
3.50
gekruid met zeezout
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Gebakken champignonsvegetarian
3.80
gebratene Champignons — met uien & verse peterselie
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ofenaardappelvegetarian
3.60
Ofenkartoffel — met zure room en bieslook
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken aardappelen
3.80
Bratkartoffeln — met spek en uien
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelkrokettenvegetarian
4.20
Kartoffelkroketten — Huisgemaakt!
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydraten
Geroosterde bloemkoolvegetarian
4.10
gerösteter Blumenkohl — met kruidenpesto & Sauce Béarnaise
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde groenten "Mediterraan"vegan, vegetarian
3.90
Grillgemüse "Mediterran" — met basilicum en knoflook
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde aardappeltjesvegan, vegetarian
3.80
geröstete Kartoffelecken mit Rosmarin & Knoblauch — met rozemarijn & knoflook - ONZE TIP BIJ DE STEAK
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten
Dips/Sauzen
Krachtige rode wijnjus
2.90
Kräftige Rotweinjus
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cognac-peperroomsaus
2.90
Cognac-Pfeffer-Rahmsauce
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauce Béarnaise
2.90
Sauce Bernaise
schatting≈ 200 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatenpesto
2.50
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zure room
2.50
Sourcream
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mayonaise
0.80
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ketchup
0.80
schatting≈ 40 kcal10 g koolhydraten
Dessert
Kersen & IJs
6.50
Kirschen & Eis — Hete kersen | 2 bollen vanille-ijs & slagroom
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Heet & IJs
4.90
Heiss & Eis — Een bolletje vanille-ijs overgoten met een dubbele espresso
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
Bolletje ijs
1.90
Kugel Eis — Chocolade | Kaneel | Yoghurt-perzik | Aardbeien sorbet | Mascarpone-koffie
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
Schokoladen Eierlikör Traum
6.90
2 bollen chocolade-ijs, chocoladesaus, Verpoorten eierlikör & slagroom
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Aardbeien sorbetvegan, vegetarian
7.50
Erdbeersorbet — 2 bollen aardbeien sorbet, opgevuld met Reichsrat vom Buhl Riesling Sekt Brut
schatting≈ 320 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Tonka küsst Schoko
7.90
Parfait van tonkaboon & chocolade brownie
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Vegetarisch
Overbakken aardappel met kaasvegetarian
10.90
Ofenkartoffel mit Käse überbacken — gevuld met gegrilde groenten en zure room
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken fetavegetarian
17.90
Gebackener Fetakäse — op gegrilde groenten met knoflook- & basilicumolie, frietjes & mayonaise
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Couscous Bowl (Vegan)vegan, vegetarian
14.90
met gegrilde en geroosterde groenten & sesamdip
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Couscous Bowl met gebakken fetavegetarian
16.90
Couscous Bowl mit gebackenen Fetawürfeln — met gegrilde en geroosterde groenten & sesamdip
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Couscous Bowl met gebakken zalmfiletpescatarian
21.90
Couscous Bowl mit gebratenem Lachsfilet — met gegrilde en geroosterde groenten & sesamdip
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 84
Couscous Bowl met runderfiletreepjes (140g)
23.90
Couscous Bowl mit Rinderfiletstreifen (140g) — met gegrilde en geroosterde groenten & sesamdip
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Steakhouse met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn vegetarische hoofdgerechten zoals de Couscous Bowl en gebakken fetakäse. De kaart bevat ook bijgerechten zoals geroosterde bloemkool en gegrilde mediterrane groenten.

14 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 49

83dia
scoreschatting

Steaks en koolhydraatarme bijgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke steaks en salades. Er zijn diverse groentebijgerechten als alternatief voor aardappelen.

30 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Accumer Str. 35, 26419 Schortens
Uren
magesloten
di17:30–21:30
wo17:30–21:30
do17:30–21:30
vr17:30–22:00
za17:30–22:00
zo11:30–14:00, 17:30–21:00
Öffnungszeiten (Küche)
Contact
+4944236780 info@rauchfang.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rauchfang.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Rauchfang Steakhouse mit Feuer? Claim je zaak.