Brasserie Ciconia
Horstebaan 1, 2900 Schoten
Nu gesloten · opent do 12:00
Belgisch€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
VOORGERECHTEN
Gebakken Sardines
22.00
Fried Sardines with Tomato Carpaccio — met carpaccio van Incatomaat
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pata Negra
20.00
Pata Negra with Pepper Bruschetta — met bruschetta paprika
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode bietvegetarian
21.00
Beetroot with Fried Halloumi — met gebakken Haloumi
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN
Paling in ‘t groen
34.00
Eel in Green Sauce — Klassieker
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mixed Grill
32.00
BBQ worst, steak, kipsaté met gebakken ananas
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Babykreeft
34.00
Lobster Belle-Vue — Belle-Vue
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DESSERTS
Crème van yuzu
12.00
Yuzu Cream with Almond Crumble — met crumble van amandel en meringue
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Eton mess
13.00
met aardbeien, vanille-ijs, meringue
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
VOORGERECHT
Gravadlax met dilledressing
Gravlax with Dill Dressing
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHT
Gebakken zwaardvis met gegrilde tomaat en wakameboter
Fried Swordfish with Wakame Butter
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DESSERT
Dame blanche
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
VOORGERECHTEN
Aspergesoep met dumplingsvegetarian
15.00
Asparagus Soup with Dumplings — Fluweelzachte soep van verse asperges, geserveerd met fijne dumplings
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71
Asperges op Vlaamse wijzevegetarian
18.00
Flemish Style Asparagus — De absolute klassieker met hardgekookt ei en peterselie
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Asperges met gerookte zalm en mousseline
22.00
Asparagus with Smoked Salmon — Gegaarde asperges met ambachtelijk gerookte zalm en een luchtige mousselinesaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
HOOFDGERECHTEN
Asperges met gerookte zalm, gepocheerd ei en mousseline
34.00
Asparagus with Smoked Salmon and Poached Egg — verfijnd samenspel van zachte zalm, een lopend gepocheerd eitje en romige saus
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Asperges met risotto, grijze garnalen en gekonfijte citroen
35.00
Asparagus Risotto with Grey Shrimp — romige risotto met verse Noordzeegarnalen en een frisse toets van citroen
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Voorgerechten
Artisanale kaaskrokettenvegetarian
18.00
Cheese Croquettes — Knapperig vanbuiten, romig vanbinnen: Een klassieke favoriet met rijke, smeuïge kaasvulling.
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Artisanale garnaalkroketten
22.00
Shrimp Croquettes — Huisgemaakt met Noordzeegarnalen, krokant gebakken en geserveerd met frisse citroen.
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duo van kaas- en garnaalkroket
21.00
Cheese and Shrimp Croquette Duo — De perfecte combinatie van smeuïge kaas en zilte garnaal. Een smaakvolle klassieker in balans.
schatting≈ 430 kcal26 g koolhydraten
Huisgemaakte Thaïse medaglione met fishcake
19.00
Thai Medallions with Fishcake — Een oosterse twist met subtiele kruiding, verse groenten en een fluwelige saus.
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Black tiger scampi’s: Snoeptomaat – beukenzwammen – pittig sausje
21.00
Black Tiger Scampi — Licht pikant, perfect gebakken scampi met een romige saus en frisse toetsen.
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio Wagyu bonbon parmezaan
23.00
Wagyu Carpaccio with Parmesan — Dungesneden wagyu carpaccio, geserveerd met een verrassende bonbon van Parmezaanse kaas die zorgt voor een zijdezachte smaakbeleving.
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Visgerechten
Gebakken lenghaasje met mousseline en gerookte zalm
36.00
Fried Sole with Smoked Salmon — Verfijnd samenspel van goudbruin gebakken lenghaasje en zijdezachte mousseline, geaccentueerd door de subtiele ziltigheid van gerookte zalm.
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte Thaïse medaglioni met fishcake
29.00
Thai Medallions with Fishcake — Een harmonieuze mix van Aziatische smaken en Belgische finesse.
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken sliptong
31.00
Fried Sole — In boter goudbruin gebakken sliptongetjes, geserveerd met een huisbereide tartaar en een frisse tomatensalade.
schatting≈ 510 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vleesgerechten
Steak tartaar met vers gesneden frietjes
29.00
Steak Tartare with Fries — Met de hand versneden en subtiel op smaak gebracht.
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Stoofpotje van Black Agnus
28.00
Black Angus Beef Stew — Hartverwarmend en traag gegaard stoofpotje van malse Black Angus, geserveerd met een krokant witloofslaatje.
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ierse Steak “Black Angus”
29.00
Irish Black Angus Steak — Uniek stuk 100% grasgevoerd rund, bekend om zijn rijke smaak en mals karakter.
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chateaubriand voor 2 personen
78.00
Chateaubriand for Two — Een royaal en botermals stuk runderhaas voor twee personen, vergezeld van een assortiment vers bereide warme groenten en jullie favoriete saus.
schatting≈ 1400 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ocean beef
42.00
Ocean Beef Steak — Uitzonderlijk mals en hormoonvrij rundvlees, grootgebracht met de beste grassen en granen onder invloed van de zuivere zeelucht voor een ongeëvenaarde smaakdiepgang.
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kipfilet gorgonzola
28.00
Chicken Fillet Gorgonzola — Malse kipfilet bereid met een romige gorgonzolasaus, waarin de karaktervolle blauwe kaas zorgt voor een diepe en hartige smaakbeleving.
schatting≈ 610 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Klopt dit menu nog?
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Belgische klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleeskeuze is breed en vriendelijk voor de bloedsuikerspiegel.
24 diabetesvriendelijk · 34 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Horstebaan 1, 2900 Schoten
- Uren
- ma—di12:00–16:00wo12:00–16:00do12:00–16:00vr12:00–16:00za—zo—Lunchmenu available Tuesday to Friday 12:00-16:00
- Contact
- +3236581019 info@brasserie-ciconia.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ciconia.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %