Mijn Plek
Villerslei 6, 2900 Schoten
Nu gesloten · opent 08:30
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Salt & Delicious
Shakshuka
17.00
tomatensaus • geroosterde groenten • 2 eitjes • hummus • verse geitenkaas • koriander • Griekse yoghurt (of plantaardige yoghurt +1) • (vers fruit • granola) • dukkah • fjordboterham)
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Roerei met gerookte zalm
16.50
Scrambled eggs with smoked salmon — 3 eitjes • 2 sneetjes fjordbrood met boter
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Spek ipv gerookte zalm
14.50
Bacon instead of smoked salmon
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lily’s favourite breakfast
10.50
Lily's favourite breakfast — Spiegelei • 2 pistoletjes • hagelslag • pancake • bio appelsap
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydraten
TOAST AVO
14.00
Avocado Toast — Fjordbrood • geplette avocado • zeezout • dukkah
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
PLEK’s Compleet Ontbijt
23.00
PLEK's Complete Breakfast — Spiegelei & spek • boerenkaas & mortadella • bananenbrood • scone • zure room • confituur • fjordbrood • 2 pistoletjes • juice • 1 koffie of thee inbegrepen*
schatting≈ 1450 kcal130 g koolhydratenzwaar 27
PLEK’s Compleet Ontbijt De Luxe
29.80
PLEK's Complete Breakfast Deluxe — Spiegelei & spek • boerenkaas & mortadella • gerookte zalm met honing-mosterd-dille-dressing • Franse kaas • yoghurt met vers seizoensfruit & granola • bananenbrood • scone • zure room • confituur • fjordbrood • 2 pistoletjes • juice • 1 koffie of thee inbegrepen*
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Salt & Delicious Healthy & Sweet
Griekse yoghurt (of plantaardige yoghurt +1)
11.50
Greek Yogurt with fruit and granola — vers fruit • granola
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Açaibowlvegan
14.50
Açaí Bowl — vers fruit • banaan • blueberries • granola
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydraten
Vegan wafflevegan
18.50
plantaardige yoghurt • vers fruit • granola
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydraten
American pancakes
14.00
banaan • blueberries • siroop
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydraten
Evi’s pancakes
18.50
Evi's Pancakes — avocado • gerookte zalm • zure room
schatting≈ 610 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Scones
6.80
zure room • confituur
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Hot banana bread
15.50
banaan • blueberries • tahin • maple-pecannoten
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
PLEK’s Fjordboterhammen
Healthy Goatvegetarian
14.80
Healthy Goat Sandwich — verse geitenkaas • hummus • Libanese wortelsalade
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Vivi il Vitello
16.80
Vitello Tonnato Sandwich — vitello tonnato • avocado
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Spicy Avocado
15.50
Spicy Avocado Sandwich — kimchi • sliced avocado • baconcrumble
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Cheesy Tuna
14.80
Cheesy Tuna Sandwich — home made tonijnsla • gesmolten cheddar
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalige Zalm
16.80
Smoked Salmon Sandwich — gerookte zalm • kruidenkaas • honing-mosterd-dille-dressing
schatting≈ 510 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Green Salads
Caesar Salade
22.50
Caesar Salad
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vitello Tonnato
22.50
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Super Sla Geitvegetarian
21.50
Goat Cheese Salad — geroosterde butternut • zoetzure rode kool • warme geitenkaas • dadels • geroosterde pitten • gekarameliseerde maple-pecannoten
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
PLEK Bowl
PLEK Bowlvegetarian
16.50
Hummus • quinoa • 3 salads volgens de keuze
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 91
Looks like a Burger
Avocadobun
22.50
Chicken Avocado Burger — avocado • Plek’s kipburger • cheddar • tomataise • fris slaatje
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Oh My Fish Burger
21.50
Cod Fish Burger — bun • kabeljauwburger • cheddar • Plek’s tartaar • gekarameliseerde rode ui • secret crunch • fris slaatje
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Cheesy Wurgervegetarian
18.50
Cheesy Veggie Waffle Burger — 2 hartige wafels van butternut & spelt • kaasburger • gegrilde groentjes • tomataise • fris slaatje
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 74
Champy Wurgervegan, vegetarian
18.50
Mushroom Veggie Waffle Burger — 2 hartige wafels van butternut & spelt • champignonburger • gegrilde groentjes • baba ganoush • fris slaatje
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Ovenschotel
Ovenschotel Champy
22.50
Mushroom Casserole — Kipgehakt of vegetarisch gehakt • mix van seizoensgroenten • verse tomaat • parmezaan • groenten-aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SUNNY SUMMER VIBES
Plek’s Banh mi met Plekballetjes
16.80
Chicken Banh Mi — krokant-van-buiten-zacht-van-binnen-brood • kipgehaktballetjes • sriracha-mayo • wortel- en komkommerreepjes • rode ui • sesamzaad • koriander
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Pulled Pleasure
17.00
Pulled Chicken Sandwich — pulled chicken • krokante uitjes • zure room • koolsla • BBQ saus • wortel • lente ui
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Plek’s Powerplatevegan, vegetarian
16.50
Power Plate — avocado • zoetzure rode ui • gepekelde rode kool • komkommer • wortel • wakame • kimchi • rucola • pittige dressing
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75
Focaccia Pastrami
17.50
Pastrami Focaccia — pastrami • mieriksmayo • gebakken zilveruitjes • koolsla • sumak • crunchy topping van wasabi & sesam
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Veggie lovervegan, vegetarian
17.00
Veggie Lover Flatbread — flatbread • baba ganoush • geroosterde groenten • scheutjes • zaden en pitten
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74
PLEK’s Mezze Menu
PLEK’s Mezze Menu
29.50
Mezze Platter — Vanaf 2 personen • Dip met flatbread • Mix van Ottolenghi’s lekkerste salads (3) • Plekballetjes of falafels (10 stuks) • Hummus met lekkere topping • Home made dessertje
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke en koolhydraatarme opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel proteïnerijke keuzes. De salades en diverse ontbijkschotels bevatten relatief weinig koolhydraten.
14 diabetesvriendelijk · 35 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Villerslei 6, 2900 Schoten
- Uren
- ma08:30–16:00di08:30–15:00wo08:30–16:00do08:30–15:00vr08:30–16:00za09:00–16:00zo09:00–14:00
- Contact
- +3234353040 pam.ferket@mijnplek.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mijnplek.be
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %