terug naar zoeken

Der Stern Schwabach

Königsplatz 12, 91126 Schwabach

Nu gesloten · opent 11:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Hokkaido-sinaasappel crèmesoep
9.00
Hokkaido-Orangen-Cremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl — met Styrische pompoenpitolie
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Veldsla
9.50
Feldsalat mit Speck und Croûtons — met spek en croutons
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runder Carpaccio
15.50
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Parmesan und Zitrone — met rucola, Parmezaanse kaas en citroen
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Reenbraad
27.00
Rehbraten mit Mandelspätzle, Kräuterseitlingen und Wildpreiselbeeren — met amandelspätzle, koningsouschampignons en wilde veenbessen
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Rosa gebakken reerug
36.00
Rosa gebratener Rehrücken mit Süßkartoffel-Trüffel-Püree und confiertem Gemüse — met zoete aardappel-truffelpuree en geconfiteerde groenten
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verse pasta
18.00
Frische Pasta mit Hokkaidokürbis-Pesto und Kürbiskernen — met Hokkaido-pompoenpesto en pompoenpitten
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Verse pasta
17.00
Frische Pasta mit Basilikum-Pesto und Burrata — met basilicumpesto en burrata
schatting≈ 750 kcal72 g koolhydraten
Beiers zuurkool
5.00
Bayrisch Kraut
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Seizoensbijgerechten
Gebakken koningsouschampignons
7.00
Gebratene Kräuterseitlinge
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dessert
Abrikozenknödel
10.50
Marillenknödel mit Zwetschgenkompott und Crumble — met pruimencompote en crumble
schatting≈ 550 kcal78 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

10veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier verse pasta met basilikumpesto en burrata of pasta met pompoenpesto bestellen. Er zijn ook gebakken eekhoorntjeskruiszwammen als bijgerecht. De rest van de kaart bevat veel vlees.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 10

59dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties in Schwabach

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse koolhydraatarme voorgerechten en bijgerechten. De hoofdgerechten variëren sterk in koolhydraatgehalte.

6 diabetesvriendelijk · 10 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Königsplatz 12, 91126 Schwabach
Uren
ma11:30–14:30, 17:00–23:00
di11:30–14:30, 17:00–23:00
wo11:30–14:30, 17:00–23:00
do11:30–14:30, 17:00–23:00
vr11:30–14:30, 17:00–23:00
za11:30–14:30, 17:00–23:00
zo11:30–14:30, 17:00–23:00
Küche: Mo-So 11:30-14:30 Uhr, 17:00-20:45 Uhr
Contact
+4915125321800
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-stern.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Der Stern Schwabach? Claim je zaak.