terug naar zoeken

Müller's Wengertstüble

Waldweghöfe 7, 74193 Schwaigern

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SALADE
Grote pluksaladevegetarian
9.00
Großer Pflücksalat mit Blattspinat, Radieschen, Champignons, Vinaigrette und Baguette — met spinazie, radijsjes, champignons, vinaigrette en baguette — Topping:
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Tonkatsu reepjes
4.00
Tonkatsu Streifen
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Karaage en Miso Mayo
5.90
Karaage und Miso Mayo — Japans gemarineerd en gebakken kippendijvlees
schatting≈ 250 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarische Maultaschenvegetarian
4.50
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
BIJgerechten [KUSS ALS VOORGerecht]
Pommes Fritesvegetarian
4.20
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Truffelpommesvegetarian
7.90
Trüffelpommes mit geriebenem Parmesan, Miso-Mayo und Schnittlauch — met geraspte Parmezaan, Miso-Mayo en bieslook
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Bieslook bechamel krokettenvegetarian
6.50
Bärlauch Bechamel Kroketten
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarische Maultaschenvegetarian
5.90
Twee stuks, gevuld met ricotta, spinazie, kruiden en groenten met ponzu en sesam
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zelfgemaakte Spätzle
5.00
Selbstgemachte Spätzle mit Bratensauce — met bradensaus
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Tori no Karaage
9.50
Japans gemarineerd, gebakken kippendijvlees met Miso-Mayo
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
worstsalade
8.90
Wurstsalat mit gepickelten roten Zwiebeln, Gurkchen und Baguette — met ingelegde rode uien, augurkjes en baguette
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
DESSERT
Zelfgemaakte appelbeignetsvegetarian
7.60
Selbstgemachte Apfelküchle im Backteig nach Omas Rezept mit Zimt und Vanilleeis — volgens oma's recept met kaneel en vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 30
Peer-sorbetvegetarian
7.20
Birnensorbet mit Karamellcreme und Haselnusscrumble — met karamelcrème en hazelnootcrumble
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydratenzwaar 43
Affogatovegetarian
5.00
Dubbele espresso en een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Heisse Liebevegetarian
5.00
Heisse Liebe - Vanilleeis mit heissen Himbeeren — Vanille-ijs met warme frambozen
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 38
Een bolletje ijsvegetarian
1.80
Eine Kugel Eis (Erdbeer | Schoko | Vanille) — Aardbei | Chocolade | Vanille
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
Whipped Fetavegetarian
11.90
Whipped Feta (geschlagene Fetacréme) mit gerösterten Kürbiskernen, Rieslinggel, Schnittlauchöl und Baguette — met geroosterde pompoenpitten, Rieslinggel, bieslookolie en baguette — Voor twee personen
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Whipped Fetavegetarian
7.50
Whipped Feta (geschlagene Fetacréme) mit gerösterten Kürbiskernen, Rieslinggel, Schnittlauchöl und Baguette — met geroosterde pompoenpitten, Rieslinggel, bieslookolie en baguette — Voor één persoon
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Pluksaladevegetarian
6.50
Pfückelsalat mit Blattspinat, Radieschen, Champignons, Miso-Cashewkernen und Vinaigrette — met spinazie, radijsjes, champignons, Miso-cashewnoten en vinaigrette
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Nova-bord
13.50
Nova-Teller Grillgemüse | Schwarzwälder Schinken | Grana Padano | Kalmata Oliven Wurstsalat | Pesto Rosso-Créme | Steinofenbaguette — gegrilde groenten, Schwarzwälder Schinken, Grana Padano, Kalamata olijven, worstsalade, Pesto Rosso-crème, ovenbaguette — Voor twee
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Nova-Schotel
9.30
Nova-Teller Grillgemüse | Schwarzwälder Schinken | Grana Padano | Kalmata Oliven Wurstsalat | Pesto Rosso-Créme | Steinofenbaguette — gegrilde groenten, Zwarte Woudham, Grana Padano, Kalamata olijven worstsalade, Pesto Rosso-crème, steenovenbaguette
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Pork Belly 36
22.50
36 uur sous-vide gegaard buikspek met spitskool, knoflookberrie-kroketten en Sriracha-emulsie
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Aubergine in Miso-glazuurvegan
14.90
Aubergine in Miso-Lack mit krossen Röstzwiebeln und Sesam — met krokante gebakken uitjes en sesam -vegan-
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 70
Gegrilde zalmpescatarian
19.50
Gegrillter Lachs mit Liebstöckelpesto, Erbsen-Minzpurée und grünem Spargel — met Lievenstrootelpesto, erwten-muntpuree en groene asperges
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tijm-citroen kip
16.80
Thymian-Zitronen-Hühnchen | Pollo Fino -Oberkeule- mit selbstgemachten Schupfnudeln und Grillgemüse — Pollo Fino (bovenbout) met zelfgemaakte Schupfnudeln en gegrilde groenten
schatting≈ 640 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Boeuf Bourguignon
23.00
Rundvlees gestoofd in Spätburgunder van eigen wijndomein met rozemarijn aardappelen en champignons
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gaisburger Ramen
14.80
Gaisburger | Ramen — Kräftige stoofpot met kippenbouillon, zelfgemaakte Spätzle, tare, en een zachtgekookt ei
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Aardappelblokjes "Carbonara Style"vegetarian
16.50
Kartoffelblöcke "Carbonara Style" — met Pecorino, eigeel en gepofte kappertjes
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydraten
Tonkatsu
13.50
Krokant gebakken varkensvlees in panko met jonge prei, sesam en jus. Met Spätzle, frietjes of puree
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

84veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit vegetarische maultaschen en aardappelblokjes carbonara style. Er is één veganistische hoofdgerecht: aubergine in miso-lak. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals pork belly.

16 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 29

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Wengertstüble

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De gegrilde zalm heeft slechts 18 g koolhydraten.

11 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Waldweghöfe 7, 74193 Schwaigern
Uren
nog niet bekend
Contact
+01703539613 info@novo-schwaigern.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), novo-schwaigern.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Müller's Wengertstüble? Claim je zaak.