Der Frisch & Macher
Hospitalstraße 20, 28790 Schwanewede
Nu gesloten · opent 11:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Aspergesbuffet
Aspergesbuffet
35.00
Spargelbuffet — Verse aspergesoep, aspergesalade met gerookte zalm en ei, aspergesalade met aardbeien en vinaigrette, witte asperges
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Lunchmenu 31.08.26 tot 04.09.26
Gepaneerde kotelet
10.50
Paniertes Kotelette mit Kartoffelsalat und Schmand — Met aardappelsalade en zure room
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Gnocchivegetarian
8.00
Gnocchi mit buntem Gemüse — Met kleurrijke groenten
schatting≈ 550 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 82
Kippencurry
12.00
Hähnchencurry mit Langkornreis — Met langkornerijst
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Groentecurryvegetarian
8.00
Gemüsecurry mit Langkornreis — Met langkornerijst
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
Huisgemaakte Cevapcici
13.50
Hausgemachte Cevapcici mit Tzatziki, Djuvecreis und Krautsalat — Met tzatziki, djuve-rijst en koolsalade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Bloemkool-zoete aardappelovenschotelvegetarian
8.00
Blumenkohl - Süßkartoffelauflauf
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 76
Steak au four
13.50
Steak au four mit Würzfleisch überbacken dazu Pommes Frites — Overbakken met gekruid vlees, geserveerd met frietjes
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Gebakken rozemarijnaardappelenvegetarian
8.00
Gebratene Rosmarinkartoffeln mit frischem Gemüse und Sour Creme — Met verse groenten en zure room
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bremer Labskaus
12.50
Bremer Labskaus mit Matjes, Drei Eier in Senfsoße Rote Bete und Spiegelei dazu Kartoffelstampf und Gurkensalat — Met matjes, drie eieren in mosterdsaus, rode biet, spiegelei, aardappelpuree en komkommersalade
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
Vegetarische optie (vrijdag)vegetarian
8.00
Vegetarische Option (Freitag)
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 80
Lunchmenu 07.09.26 tot 11.09.26
Chili con Carne
9.50
Chili con Carne mit einem Brötchen — Met een broodje
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 84
Appelpannenkoek
7.50
Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker — Met kaneel en suiker
schatting≈ 780 kcal95 g koolhydraten
Haringpot
12.00
Heringstopf in Dillrahm dazu Salzkartoffeln und Butterbohnen — In dillesaus met gekookte aardappelen en boterbonen
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Aardappelpannenkoekjes
7.50
Kartoffelpuffer mit Apfelkompott — Met appelcompote
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydraten
Gesmoorde witte kool
11.00
Geschmorter Weißkohl mit Hackfleisch dazu Kartoffelstampf — Met gehakt en aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Spaghettivegetarian
7.50
Spaghetti in Käsesahnesoße — In kaasroomsaus
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Gepaneerd schnitzel
13.50
Paniertes Schnitzel mit Pfefferrahmsoße dazu Kartoffelkroketten und Butterbohnen — Met peperroomsaus, aardappelkroketten en boterbonen
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Verse bloemkoolvegetarian
7.50
Frischer Blumenkohl mit Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln — Met hollandaisesaus en gekookte aardappelen
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken vis
12.00
Backfisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln — Met remouladesaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken rozemarijnpapjesvegetarian
7.50
Gebratene Rosmarinkartoffeln mit frischem Gemüse und Sour Creme — met verse groenten en zure room
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
De Worst
Bratwurst
3.50
schatting≈ 310 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krakauer
4.50
schatting≈ 380 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Currywurst
4.50
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
3 kleine paardenworstjes
3.50
3 kleine Rosswürste
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Reuzen-currywurst van paard
8.50
Riesencurrywurst vom Ross
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
De Burger
Burger
10.00
Burger mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Salat und Soße — met verse uien, tomaten, sla en saus — huisgemaakte runder- of vegan patty in een vers gebakken broodje
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Burger met Cheddar
11.00
Burger mit frischen Zwiebeln, Cheddar, Tomaten, Salat und Soße — met verse uien, cheddar, tomaten, sla en saus — huisgemaakte runder- of vegan patty in een vers gebakken broodje
schatting≈ 710 kcal46 g koolhydraten
Burger met spek en ei
12.50
Burger mit gebratenem Speck und Spiegelei, Tomate, Zwiebel, Salat und Soße — met gebakken spek, spiegelei, tomaat, ui, sla en saus — huisgemaakte runder- of vegan patty in een vers gebakken broodje
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Pulled Pork Burger
11.00
Pulled Pork Burger mit Coleslaw — met coleslaw, sla, rode uien en BBQ-saus
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Het Schnitzel
Schnitzel met citroen
9.00
Schnitzel mit Zitronenecke — gepaneerd, varkensrug of kipfilet
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schnitzel met spiegelei
11.00
Schnitzel mit Spiegelei — gepaneerd, varkensrug of kipfilet
schatting≈ 640 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schnitzel met Jägersaus
11.50
Schnitzel mit Jägersoße — gepaneerd, varkensrug of kipfilet
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schnitzel met champignons en uien
12.50
Schnitzel mit gebratenen Champignons und Zwiebeln — gepaneerd, varkensrug of kipfilet
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cordon bleu
11.50
Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt — gevuld met ham en kaas
schatting≈ 720 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
De Spies
Paardenworstspiesje
9.00
Wurstspieß vom Ross mit Currysoße — met currysaus
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schaschlik-spiesje
7.50
Schaschlik-Spieß in pikanter Soße — in pittige saus
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak & Barbecue
Rumpsteak van Black Angus rund
23.50
Rumpsteak vom Black Angus Rind mit Kräuterbutter — met kruidenboter
schatting≈ 650 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spare Ribs
20.00
Spare Ribs mit Coleslaw Salat & BBQ – Soße — met coleslaw en BBQ-saus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten
Kleine gemengde saladevegetarian
5.00
Kleiner gemischter Salat mit Vinaigrette — met vinaigrette
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken champignons en uienvegetarian
4.00
Gebratene Champignons und Zwiebeln
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hollandaisesausvegetarian
3.00
Sc. Hollandaise
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Regionale Gerechten
Gebakken vis met remouladesaus
9.50
Backfisch mit Remouladensoße
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Bremer Knipp met augurk
10.00
Bremer Knipp mit Gewürzgurke
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bauernfrühstück met augurk
9.50
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
De Aardappel
Belgische frietenvegetarian
3.50
Belgische Fritten
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Pommes fritesvegetarian
3.50
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Zoete aardappelfrietjesvegetarian
5.00
Süßkartoffel Fritten
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Gebakken aardappelen met spek
5.50
Bratkartoffeln mit Speck
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte aardappelsaladevegetarian
4.00
Hausgemachter Kartoffelsalat
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekookte aardappelenvegan, vegetarian
3.00
Salzkartoffeln
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
De Dipps
Huisgemaakte mayonaise
0.50
Hausgemachte Mayo
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte ketchup/curryketchupvegan, vegetarian
0.50
Hausgemachter Ketchup/Curryketchup
schatting≈ 40 kcal8 g koolhydraten
Voor de kleintjes en scholieren
Schulburger
7.00
Schulburger mit Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Haus-Dressing dazu Pommes Frites — Met sla, tomaten, gebakken uitjes en huisdressing, geserveerd met pommes frites
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Huisgemaakte chicken nuggets
7.00
Chicken Nuggets hausgemacht mit BBQ – Soße und Pommes Frites — Met BBQ-saus en pommes frites
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Klein varkensschnitzel
7.00
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites — Met pommes frites
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
66veggie
scoreschatting
scoreschatting
Hartig vegetarisch lunchmenu
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gnocchi met groenten, groentecurry met rijst of een bloemkool-zoete aardappelovenschotel. Er zijn vegan burgerpatties beschikbaar. Veel andere vegetarische opties zijn bijgerechten zoals Belgische frietjes.
17 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 56
81dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten en diverse snacks
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Er zijn diverse opties met weinig koolhydraten beschikbaar.
25 diabetesvriendelijk · 56 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hospitalstraße 20, 28790 Schwanewede
- Uren
- ma11:00–15:00, 17:00–21:00di11:00–15:00, 17:00–21:00wo11:00–15:00, 17:00–21:00do11:00–15:00, 17:00–21:00vr11:00–15:00, 17:00–21:00zageslotenzo10:00–13:00
- Contact
- +494209930920
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derfrischundmacher.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %