Geschmacksachen Kochwerkstatt

Brunnenstr. 8, 31319 Sehnde

openingsuren nog niet bekend

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Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

für Frühstück und für zwischendurch

Räucherlachs und Dillgurken

3.95

smoked salmon and dill pickles

schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tandoori Hähnchenfilet und Mangodip

3.95

tandoori chicken fillet with mango dip

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Mini Chiabatta mit Antipasti und ital. Salami

3.95

mini ciabatta with antipasti and salami

schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten

Empanadas Spanische Teigtaschen

Gefüllt mit Chorizo und Paprika

3.20

chorizo and pepper empanadas

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Champignons und Käsevegetarian

3.20

mushroom and cheese empanadas

schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Spinat und Käsevegetarian

3.20

spinach and cheese empanadas

schatting≈ 150 kcal13 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gefüllte Brote ca.80 cm lang und Portionsweise geschnitten

Feta, gebratene Champignons und Lauchvegetarian

2.90

stuffed bread with feta, mushrooms and leeks

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten

Räucherschinken, Champignon, Creme Fraiche

3.20

stuffed bread with smoked ham, mushrooms and creme fraiche

schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten

Chorizo und Paprika, Creme Fraiche

3.20

stuffed bread with chorizo, pepper and creme fraiche

schatting≈ 260 kcal22 g koolhydraten

Platten können erweitert werden mit

Mini Mozzarella Spieße mit Basilikumvegetarian

1.95

mini mozzarella skewers with basil

schatting≈ 80 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

kleine Hackbällchen mit Gewürzgurken

1.95

mini meatballs with gherkins

schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Antipasti Spieße

1.95

antipasti skewers

schatting≈ 90 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Handgemachtes aus unserer Konditorecke

Muffins klassich mit kleinem Obsspieß

2.95

classic muffins with fruit skewer

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Cup Cake mit Vanillecreme

3.50

vanilla cream cupcake

schatting≈ 380 kcal50 g koolhydratenzwaar 40

Apfeltaschen aus Blätterteig mit Zucker Zimt Haube

2.95

apple turnovers with cinnamon sugar

schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten

Schokoladencookie

0.65

chocolate cookie

schatting≈ 120 kcal16 g koolhydraten

Mandelkuchen vom Blech

2.95

almond cake

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten

Suppen 400ml eine Portion

Curry Beefsuppe mit Ingwer und Gemüse und Glasnudeln

6.90

curry beef soup with ginger and glass noodles

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Veganes Kartoffelgulasch mit weißen Bohnenvegan

5.90

vegan potato goulash with white beans

schatting≈ 350 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Rote Linsen Kartoffelsuppe mit Paprika und Petersilievegetarian

6.90

red lentil potato soup

schatting≈ 380 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 86

Deftiges Kesselgulasch vom Rind und Schwein

6.90

beef and pork kettle goulash

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Rote Beete Kartoffelsuppe mit Orangenvegetarian

5.90

beetroot potato soup with orange

schatting≈ 210 kcal32 g koolhydraten

Kokos Curry mit Kichererbsen und Süßkartoffelnvegan

5.90

coconut curry with chickpeas and sweet potato

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69

Kichererbseneintopf mit Sesam, Gemüse und Kreuzkümmelvegan

5.90

chickpea stew with sesame

schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 87

Dienstag 08.09.2026

Gebratenes Cordon bleu

10.90

fried cordon bleu with peas and carrots — mit Erbsen und Karotten in Rahmsauce, Petersilienkartoffeln

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten

Pasta mit Basilikumpestovegetarian

9.90

pasta with basil pesto — Brokkoli und Grünen Bohnen

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72

Geflügelragout

9.90

poultry ragout with butter rice — mit Butterreis und Erbsen

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71

Fingerfood

Empanadas-Teigtaschen

pepper sausage empanadas — mit würzigem würziger Paprikawurst gefüllt/ lecker zu Bier und Wein!

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Blätterteigtasche- vegetarischvegetarian

spinach and feta puff pastry — ( Spinat und Fetakäse)/ abgeschmeckt mit Zitrone und Basilikum

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Poaca- türkische Teigtaschenvegetarian

poaca turkish pastry with sheep cheese — mit Schafskäse gefüllt/ lockerer Hefeteig, pikant…

schatting≈ 260 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Basilikumcrepés mit Bulgursalatvegetarian

basil crepes with bulgur salad — gefüllt und Schwarzkümmeldip

schatting≈ 310 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

Parmesan Minidonuts

parmesan mini donuts with smoked salmon cream — Räucherlachscreme, Tomaten und Oliven ein Hingucker aus der Hand vernascht.

schatting≈ 290 kcal22 g koolhydraten

Käsescones (kleine Mini Käsebrötchen im Ofen gebacken)

cheese scones with mustard cream and smoked ham — mit Senfcreme und Räucherschinken/ ein Engländer mal pikant…

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebratenes Tandoorihähnchenfilet mit Mangodip und hausgemachtes Naanbrot

fried tandoori chicken with naan — aus der indischen Küche….

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

Gebratenes Schweinefiletmedaillon auf feinem Ratatuillegemüse

fried pork fillet medallions with ratatouille — manchen mögen Fleisch……

schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gebratene Chorizo mit Cidre und Petersilie

fried chorizo with cider — spanische tapas

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

dessert

Mousse au Chocolat mit Himbeeren

chocolate mousse with raspberries — (je nach Saison)

schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 35

Crema Catalan mit frischen Früchten

crema catalana with fresh fruit — (nur bei Menüfolgen, frisch gebrannt vor Ort)

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37

Vanillemousse mit Quark und Rhabarber

vanilla mousse with quark and rhubarb — (nur zur Saison)

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten

Gefüllte Crêpes mit Nougatcreme und Obstspieß

filled crepes with nougat cream

schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 34

Holunderblütenmousse mit Schokoladensauce

elderflower mousse with chocolate sauce

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Rosmarin Panna Cotta mit marinierten Früchten

rosemary panna cotta with marinated fruit

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 37

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce

apple strudel with vanilla sauce

schatting≈ 550 kcal68 g koolhydratenzwaar 40

Limetten Joghurtmousse mit Erdbeersalat

lime yogurt mousse with strawberry salad — (nur zur Saison)

schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenzwaar 44

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