Alte Schmiede - Seligenstadt, Marktplatz
Marktplatz 14, 63500 Seligenstadt
Nu open · tot 00:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Fingerfood Voorgerecht
Ui- of groentequiche
4.00
Zwiebel- oder Gemüsequiche
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaten-Mozzarella met rucolapestovegetarian
4.00
Tomate-Mozzarella mit Rucola Pesto
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lichte zoete aardappel-curry-gember-kokosmelksopvegan
4.00
Leichte Süßkartoffel-Curry-Ingwer-Kokosmilch-Suppe — Bamboestrepen, ananas, geroosterde kokosraspjes
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spiesje met kip & garnaal
4.50
Spieß mit Hähnchen & Garnele, dazu Chili-Dip — Met chili-dip
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Rundvleesspiesje
5.00
Rinder-Spieß mit Dijonsenf Dip — Met dijonsaus-dip
schatting≈ 170 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijntartaar met avocadocrème
6.00
Thunfischtatar mit Avocado-Creme
schatting≈ 190 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dry Aged rundvleesgehaktbal
6.00
Dry Aged Rinderfrikadelle | BBQ Sauce — Met BBQ-saus
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte truffel-tortelloni
6.00
Hausgemachte Trüffel-Tortelloni
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten
GENUSS PUR - No. 1 „George Clooney"
U.S. CAESAR SALAD
12.90
Croutons, Parmezaan, pijnboompitten, cherrytomaten, broodchip, wortelreepjes
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hummer-schuimsoep
15.90
hummer schaumsuppe — Met garnalen en croutons
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RUMPSTEAK VAN BLACK ANGUS-RUND
46.00
RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS-RIND — Zoete aardappel frietjes, gewokte groenten, Cafe de Paris
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ons perlenkuss
29.90
unser perlenkuss — Teriyaki King-Ora-zalm, gekaramelliseerde rozemarijn aardappelen, spinazie met sesamsasperges, pijnboompitten, Parmezaan
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Koffie-Crème Brûlée
14.90
Kaffee-Créme Brûlée — Kersencompote, walnootijs
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
GENUSS PUR - No. 2 „NICOLE KIDMAN"
Krokante bladslavegetarian
10.90
Knackiger Blattsalat — Gekaramelliseerde noten, druivenpit-balsamico dressing of komkommer
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Seligenstädter schuimsoepje
11.00
Seligenstädter Schaumsüppchen — Van veldkruiden, met kaas-croutons
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KLASSIEKE RUNDERROULADE
27.90
RINDERROULADE KLASSISCH — Zure augurken, spek, uien, aardappelpuree, wilde paddenstoelen
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
HET BESTE VAN MAMA
26.90
DAS BESTE VON MAMA — Truffel-tortelloni, champagne-room, vers geraspte truffel
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Oma's keuken of spinazie-raviolivegetarian
22.90
Das Beste aus Oma´s Küche oder Spinat-Ravioli gefüllt mit Spinat & Ricotta — Salieboter, geitenkaas met vijgenmosterd, geroosterde walnoten, verse vijgen
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 69
Atlantische tong à la meunière
36.00
atlantik seezunge à la meunière — hazelnootboter, kappertjes, amandelen, spinazie met sesamsasperges, gekaramelliseerde rozemarijn aardappelen
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gesmolten Guanaja chocoladecake
13.90
Halbflüssiges Küchlein Von der Guanaja Schokolade — Aardbei-rabarbercompote, cookie-ijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
GENUSS PUR - No. 3 „PAUL NEWMAN"
Alte Schmiede Favourite Rinderfiletcarpaccio
18.90
Alte Schmiede Favourite Rinderfiletcarpaccio „frisch geklopft“ — Tropische truffelmayonaise, Parmezaan, rucola, pijnboompitten, citroen-olijfolie, verse truffel
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Runderfilet Mignon (180g)
48.00
RINderfilet Mignon (180gr.) — Frites met dragon & Parmezaan, knapperige groenten, portwijnjus, Béarnaise, groene pepersaus
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Edellust uit de zeepescatarian
34.90
edellust aus dem meer — Yellow-Fin tonijn (rare) in sesamkorst, Teriyaki King-Ora zalm, gegrilde wilde gamba's, gekaramelliseerd
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 71
Siciliaanse Paccheri
23.90
sizilianische paccheri nudeln — Truffel-limette linguine in champagne-room, verse truffel, pijnboompitten
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydraten
Originele Kaiserschmarrnvegetarian
16.90
Original kaiserschmarrn — Appelmoes, vanille-ijs, vanillesaus
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
GENUSS PUR - No. 4 „JULIA ROBERTS"
Caprese-bloemvegetarian
20.90
Caprese-blümchen — Burrata, gebakken tomaten in panko, huisgemaakte basilikumpesto, pijnboompitten, rucola, granaatappelpitjes
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Lichte Parmezaansoepvegetarian
11.00
Leichte parmesansuppe — Croutons
schatting≈ 280 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Surf & Turf
54.00
Unser Surf & Turf — Runderfilet & reuzengarnalen
schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenwangen 24 uur gegaard
38.90
OCHSENBÄCKCHEN 24 STUNDEN GEGART — Bourgogne jus, groene sesam-asperges, burrata, pistachecrème, mango-chili pesto, macadamia limette linguine
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 70
Huisgemaakte Basilikumpestovegetarian
22.90
Hausgemachtes Basilikum Pesto | Burrata | Kirschtomaten | Geröstete Mandeln | Limettenzeste | Peperoncini — Burrata, kerstomaatjes, geroosterde amandelen, limoenrasp, peperoncini
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sorbet Variatie (vegan)vegan
13.90
ERTRUNKEN IM LUXUS “SORBET VARIATION” (vegan) — Citroensorbet met Grey Goose wodka, zwarte bes sorbet met champagne, bessentangelo
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
GENUSS PUR - No. 5 „KEVIN COSTNER"
Caprese-bloemvegetarian
18.90
CAPRESE BLÜMCHEN — Burrata, gebakken tomaten in panko, huisgemaakte basilikumpesto, pijnboompitten, rucola, granaatappelpitjes
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Poke Bowlvegan
14.90
Rode biet, cashewnoten, rijst, wakame salade, zoet-zure soja, komkommer, avocado, granaatappelpitjes
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 76
Asia Pfannevegan
22.00
Geurige rijst, fijne groenten, wilde paddenstoelen, cashewnoten, bamboestroken, soja-gember saus
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Aardbeien panna cottavegetarian
12.90
Erdbeer panna cotta
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Citroensorbetvegan
12.90
Zitronensorbet
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Voorgerechten
Knapperige bladsaladevegetarian
Knackiger Blattsalat — Cherrytomaten, broodchips, gekaramelliseerde noten, gemarineerde komkommer, druivenpit-balsamico dressing
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Caprese-bloemvegetarian
Caprese-Blümchen — Burrata, gebakken tomaten in panko, huisgemaakte basilikumpesto, pijnboompitten, granaatappelpitjes, rucola
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Alte Schmiede Favourite Rinderfiletcarpaccio
Alte Schmiede Favourite Rinderfiletcarpaccio „frisch geklopft“ — Tropical-truffelmayonaise, Parmezaan, rucola, citroen-olijfolie, verse truffel, pijnboompitten
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fit For Fun Geelvinnige tonijn-etagere
Fit For Fun Gelbflossen-Thunfisch-Etagere — Sashimi, tartaar, steak, avocadocrème, sesam-sojasaus, ingelegde gember, wasabi, sesam-zeewiersalade
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tussengerecht
Getruffelde kastanjeschaumsoepvegetarian
Getrülffeltes Maronen-Schaumsüppchen — Verse truffel, kaneel croutons
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Frankische gansborst uit de oven
Fränkische Freiland Gänsebrust aus dem Rohr — Appel-roodkool, zelfgemaakte aardappelknödel met boterkruimels, gekaramelliseerde portweinkastanjes
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Rumpsteak van Australisch Black Angus-rund
Rumpsteak vom australischen Black Angus-Rind — Knapperige wokgroenten, frietjes met dragon en Parmezaan, kruidenboter
schatting≈ 920 kcal45 g koolhydraten
Thüringer hertengoulash met room
Thüringer Hirschrahmgulasch — Gesmoorde spek-boerenkool, zelfgemaakte aardappelknödel met boterkruimels, veenbessen
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
Teriyaki King Ora-zalmpescatarian
Unser Perlenkuss Teriyaki-King-Ora-Lachs — Gekaramelliseerde rozemarijnaardappelen, knapperige wokgroenten
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Das Beste von Mama
Truffel-tortelloni, champagne-room, pijnboompitten, Parmezaan, peultjes, verse truffel, rucola
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
DESSERT
Kerstachtige zoete variatievegetarian
Weihnachtliche süße Variation — Kastanjetaartje & gebakken appel-ijs met kaneel
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Koffie-Crème Brûlée
Kaffee-Créme Brülî — Kersencompote, walnootijs
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Formules
3 gangen
69.00
3 Gänge
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
4 gangen
79.00
4 Gänge
schatting≈ 1900 kcal130 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
82veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische en vegane keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals de Asia Pfanne en de Poke Bowl. Er zijn ook vegetarische opties zoals spinazie-ravioli en truffel-tortelloni.
19 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 52
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en verse salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel proteïne-rijke opties. De focus ligt op vlees, vis en verse salades.
27 diabetesvriendelijk · 52 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Marktplatz 14, 63500 Seligenstadt
- Uren
- ma11:30–00:00di11:30–00:00wo11:30–00:00do11:30–00:00vr11:30–00:00za11:30–00:00zo11:30–23:00Durchgehend warme Küche Mo.-Sa. 12:00-22:00 Uhr, So. 12:00-21:00 Uhr
- Contact
- +4961828410658 info@alte-schmiede-seligenstadt.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-schmiede-seligenstadt.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Alte Schmiede - Seligenstadt, Marktplatz? Claim je zaak.