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rita&albert

15 rue du Crêt de la Neige, 01630 Sergy

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Entrées & picoteo
Churros de vieux comté & jambon ibérique, sauce Mojo
19.00
Comté and Iberian ham churros with Mojo sauce
Gambas sauvages poêlées, endives et pamplemousse rose
21.00
Pan-seared wild prawns with endives and pink grapefruit
Poulpe grillé, moelleux de pommes de terre au safran & Aïoli
24.00
Grilled octopus with saffron potato and aioli
Jambon Ibérique de Bellota, 36 mois d'affinage, pain à la tomate
29.00
Bellota Iberian ham with tomato bread — suggestion à partager
Pimientos de padrón (piments verts doux) à la fleur de selvegan, vegetarian
10.00
Padrón peppers with fleur de sel — suggestion à partager
Plats - Nos poissons
Poisson du jourpescatarian
35.00
Fish of the day — la suggestion du chef est annoncée à table
Plats - Nos viandes
L'échine de porc ibérique à basse température, patate douce et shiitake
36.00
Slow-cooked Iberian pork collar with sweet potato and shiitake
Le magret de canard, poivrons piquillos fumés, chou chinois et sauce au curry Thaï
34.00
Duck breast with smoked piquillo peppers, Chinese cabbage and Thai curry sauce
Côte de veau poêlée (environs 500 gr.) pommes grenailles et crème au champignons
65.00
Pan-seared veal chop with baby potatoes and mushroom cream — pour 1 personne ou à partager à 2
Nos desserts
Les desserts sont proposés de bouche à oreille à table
12.50
Desserts

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Adres
15 rue du Crêt de la Neige, 01630 Sergy
Uren
nog niet bekend
Contact
04 50 48 27 28
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ritaetalbert.com

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