Restaurant La Consigne
3 Prom. Jean-Baptiste Marty 3, 34200 Sète
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten / Tapas
HOUMOUS CITRON CONFIT & THYMvegan
8.00
Kikkererwtenpuree met geconfijte citroen en tijm, geserveerd met gouden croutons.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
RILLETTES DE COCHON MAISON
9.00
Huisgemaakte varkensrillettes met piment d'Espelette en rozemarijn.
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PISTE DE MOULESpescatarian
9.00
Sète-specialiteit van koude gemarineerde mosselen met knoflook, kruiden, piment d'Espelette en olijfolie.
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PAN CON TOMATE & JAMBON CRU
9.00
Gouden croutons, rauwe ham en knoflooktomatensaus.
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
6 OYSTERS VAN DE ÉTANG DE THAUpescatarian
9.00
6 HUITRES DE L'ETANG DE THAU
schatting≈ 100 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
8 GARNALENpescatarian
9.00
8 CREVETTES
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sardine Rillettespescatarian
9.00
Rillettes de sardine
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
FILET DE DAURADEpescatarian
21.00
Geserveerd met aardappelpuree en seizoensgroenten.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
GEGRILDE INKTVISpescatarian
22.00
SEICHES GRILLÉES — Geserveerd met aardappelpuree en seizoensgroenten.
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
GEGRILDE GEMARINEERDE GAMBASpescatarian
20.00
GAMBAS MARINÉES GRILLÉES — Geserveerd met aardappelpuree en seizoensgroenten.
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
DUO VAN INKTVIS EN GAMBASpescatarian
24.00
DUO DE SEICHES ET GAMBAS — Geserveerd met aardappelpuree en seizoensgroenten.
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
PARILLADApescatarian
29.00
1 inktvis, 1 zeebaarsfilet en 2 gambas. Met aardappelpuree en seizoensgroenten.
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
BURGER LE MARTY
20.00
Beefburger, schapentomme, geconfijte tomatencoulis met gerookte paprika, tijmuiencompote, rucola.
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
BURGER – LE VÉGÉvegetarian
18.00
Vegetarische falafelburger, schapentomme, geconfijte tomatencoulis met gerookte paprika, tijmuiencompote, rucola.
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
De klassiekers
MOULES MARINIERES EN FRIETJESpescatarian
16.00
MOULES MARINIERES ET FRITES MAISON — Mosselen bereid met witte wijn, knoflook en peterselie, geserveerd met huisgemaakte frietjes.
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
MACARONADE
17.00
Sète-specialiteit: gestoofde varkensnek, worst, penne rigate, tomatensaus.
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Suggesties
GEGRILDE HELE ZECBAARSpescatarian
22.00
LOUP/BAR ENTIER GRILLÉ — Geserveerd met aardappelpuree en seizoensgroenten.
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
RISOTTO GAMBASpescatarian
22.00
Romige paprika risotto, gemarineerde gambas, huisgemaakte schaaldiersaus en parmesan.
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
VEGETARISCHE RISOTTOvegetarian
19.00
RISOTTO VÉGÉTARIEN — Romige paprika risotto, seizoensgroenten en parmesan.
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Desserts
MOELLEUX AU CHOCOLAT DUBAI STYLE
10.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT DUBAÏ STYLE — Zachte chocoladecake met vloeibare kern, kadaïf, pistachecrème en pistache-ijs.
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Pavlova Vijgenvegetarian
9.00
PAVLOVA FIGUES — Meringue, vijgencoulis, vijgenijs en slagroom.
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 31
Baba au Rhumvegetarian
10.00
Baba, rumshot, rum-rozijnenijs en slagroom.
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 39
Colonelvegetarian
10.00
2 bollen citroenijs, 3cl wodka
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Ijsbeker 2 bollenvegetarian
8.00
COUPE DE GLACES 2 BOULES — Smaken: citroen, vanille, chocolade, aardbei, rum-rozijnen, pistache, banaan, mango, koffie, vijgen
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Ijsbeker 3 bollenvegetarian
10.00
COUPE DE GLACES 3 BOULES — Smaken: citroen, vanille, chocolade, aardbei, rum-rozijnen, pistache, banaan, mango, koffie, vijgen
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Kindermenu
Steak frites
11.00
Huisgemaakte frietjes, salade, tomaat, 1 bol ijs naar keuze
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Crevettes fritespescatarian
11.00
Huisgemaakte frietjes, salade, tomaat, 1 bol ijs naar keuze
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten
Moules Marinièrespescatarian
11.00
Huisgemaakte frietjes, salade, tomaat, 1 bol ijs naar keuze
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Klopt dit menu nog?
69dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse vis en vleesgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt diverse eiwitrijke opties. Veel hoofdgerechten bevatten groenten en vis.
11 diabetesvriendelijk · 28 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 3 Prom. Jean-Baptiste Marty 3, 34200 Sète
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33786087124
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cartemenu.app/carte-1074-laco34
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %