terug naar zoeken

Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges

Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Nos Terrines et Entrées froides
Sandre à la crème, Champignons et Morilles
12.00
Zander with cream, mushrooms and morels
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Feuilleté de médaillons de Lotte à l’armoricaine
15.00
Monkfish puff pastry Armoricaine style
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine du Chef
18.00
Chef's terrine
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pôchouse et ses croûtons aillés
18.00
Pôchouse with garlic croutons
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon persillé
22.00
Parsley ham
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filet de Sandre, fine tranche de Lard grillée et son jus de rôti
8.50
Zander fillet with grilled bacon
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Terrines de Gibier (en saison)
24.00
Game terrine
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Filet de Sandre sauce vierge (huile d’olive, fines herbes) Tomates
8.50
Zander fillet sauce vierge
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Filet de Sandre à l’oseille
9.00
Zander fillet with sorrel
schatting≈ 190 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Nos Foies Gras faits Maison
Filet de Sandre à la fondue de Poireaux et parfum de lard fumé
9.00
Zander fillet with leek fondue and smoked bacon
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Filet de Brochet au Crémant
8.00
Pike fillet with Crémant
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Terrine de Foie gras de Canard
150.00
Duck foie gras terrine
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Darne de Saumon frais au Vin du Jura
9.50
Fresh salmon steak with Jura wine
schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pressé de Foie gras de Canard Poëlé aux Poires confites
120.00
Seared duck foie gras with candied pears
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Feuilleté de Saint-Jacques et son coulis de crustacés (en saison)
17.00
Scallop puff pastry with crustacean coulis
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine de Foie gras de Canard aux Morilles et Vin jaune
180.00
Duck foie gras terrine with morels and yellow wine
schatting≈ 480 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine de Foie gras de Canard cuit dans son magret fumé
150.00
Duck foie gras terrine cooked in smoked breast
schatting≈ 460 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nos Viandes et Volailles
Cuisse de Lapin aux Cèpes
10.00
Rabbit leg with cep mushrooms
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cuisse de Canette au poivre vert
8.00
Duck leg with green pepper
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Salmis de Canard et ses croûtons (vin rouge)
9.00
Duck salmis with croutons
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Coq au vin du Jura blanc
9.00
Coq au vin blanc (Jura)
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Traditionnel Coq au vin rouge
9.00
Traditional Coq au vin rouge
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pintade fermière en salmis (vin blanc)
9.00
Guinea fowl salmis
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tourte de Canard ou Gibier (en saison) sauce périgourdine
9.00
Duck or Game pie Périgourdine sauce
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Civet de Lièvre (octobre à février)
15.00
Hare civet
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Sauté de Bîche (sans os), à l’aligoté (en saison)
12.00
Venison sauté with Aligoté
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Sauté de Sanglier (sans os) façon bourguignon (en saison)
12.00
Wild boar sauté Bourguignon style
schatting≈ 450 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fricassée de Poulet de Bresse aux Morilles et champignons de Paris
16.00
Bresse chicken fricassee with morels
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Feuilleté de Ris de veau aux Morilles
20.00
Veal sweetbread puff pastry with morels
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydraten
Nos Entrées chaudes
Øufs en Meurette et ses croûtons
4.50
Eggs in Meurette with croutons
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
Les 6 Escargots de Bourgogne
4.00
Burgundy snails (6)
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Les 12 Escargots de Bourgogne
8.00
Burgundy snails (12)
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bouchée à la reine (ris de veau, quenelles, olives, cervelle)
12.00
Bouchée à la reine
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Vol au vent de Grenouilles et Escargots Quenelles de Brochet
12.00
Frog and snail vol-au-vent with pike quenelles
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Nos Poissons froids
Saumon fumé par nos soins
48.00
House-smoked salmon
schatting≈ 200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assiette de Saumon mariné aux herbes (été)
8.00
Marinated salmon with herbs
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assiette de Poissons fumés par nos soins (Saumon, flétan, truite)
10.00
House-smoked fish platter
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Nos Poissons chauds
Friture d’Ablettes (selon pêche, de juin à septembre)
10.00
Fried bleak fish
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Sauces
Sauce Pôchouse
16.00
Pôchouse sauce
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauce Champagne et Champignons
14.00
Champagne and mushroom sauce
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Coulis de Crustacés
20.00
Crustacean coulis
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauce Oseille
16.00
Sorrel sauce
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauce Bourguignonne (oignons et lardons)
16.00
Bourguignonne sauce
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauce Poivre Vert
15.00
Green pepper sauce
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Légumes
Gratin de Pommes de terre fait maison (200 g.)
3.00
Homemade potato gratin
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Champignons et Morilles à la crème (200 g.)
9.00
Mushrooms and morels with cream
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Riz ou Pâtes fraîches (150 g.)
2.20
Rice or fresh pasta
schatting≈ 230 kcal45 g koolhydraten
Panaché de 3 sortes de Légumes de saisonvegetarian
4.50
Seasonal vegetable medley
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Nos Plats uniques (minimum 8 personnes)
Paëlla
15.00
Paella
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 82
Couscous
15.00
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 90
Choucroûte garnie (en saison)
15.00
Choucroute garnie
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Pot-au-feu
15.00
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Potée au Chou
15.00
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Pour vos cocktails et réceptions
Canapé au choix
1.20
Canapés
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gougères apéritif
25.00
Gougères
schatting≈ 110 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Feuilletés apéritif
28.00
Feuilletés
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Nougat glacé et son coulis de framboise
3.30
Nougat glacé with raspberry coulis
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
3.30
Vanilla Crème Brûlée
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenzwaar 41
Croustillant chocolat noisette, crème anglaise
4.00
Chocolate Hazelnut Crisp with custard
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
Uren
ma12:00–13:30, 19:00–20:10
di12:00–13:30, 19:00–20:10
wo12:00–13:30, 19:00–20:10
do12:00–13:30, 19:00–20:10
vr12:00–13:30, 19:00–20:10
za12:00–13:30, 19:00–20:10
zo12:00–13:30, 19:00–20:10
Contact
+32380211232
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aubonaccueil.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges? Claim je zaak.